最近天氣很好,,陽光明媚,,風(fēng)和日麗,我去找我的好朋友聚餐,,她為我準(zhǔn)備了一份讓我難以忘懷的晚餐——蒜蓉小龍蝦,。 這道菜的做法簡單,但味道卻讓人難以置信,。 從蒸飯的時候起,,她就開始洗蝦去皮,洗清潔凈,,曬干備用,。 隨后,將大蒜切成片,,配上一小塊姜,,一同下鍋爆香,再倒入清水和少許料酒煮開,。接著,,將蝦放入湯鍋中,,翻炒幾分鐘,,撒上鹽和少許味精,炒勻后就可以出鍋了,。 嘴里的鮮美滋味令我一直吃到最后一只小龍蝦,。 我個人真的很喜歡吃大大的小龍蝦,,正式入夏都是從一頓小龍蝦開始的,,我連續(xù)吃了好多次的小龍蝦,就是老牌子菜市場這一家蝦的品質(zhì)是真的好,, 每一只都好大清蒸的蘸上醬料真的絕,,蒜蓉吃完了還拿拌霸王海鮮匯里面的海鮮好多料, 一周買了四五個榴蓮,,騎二十幾公里摩托去買榴蓮背回來,每次開榴蓮真的好快樂??! 像賭石頭一樣驚喜! 沒完沒了的做小龍蝦,,大只的做清蒸,中號拿來做麻辣蒜蓉十三香,,再加一份泡面煮在里面,,香慘了,每一只蝦都有黃,,大聲說我自己做的比外面還好吃,! ? |
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