花椒是我們平時烹調(diào)最常用的香辛料之一了,，有的人對它的氣味敬而遠之，有的人則很喜歡品嘗,。我們只知道花椒可以炒菜和燉煮,，那它的妙用大家知道幾個呢？

小編為大家總結(jié)了幾點,，都是日?？梢允褂玫男∶钫小,？焓詹仄饋戆?！

1. 一、增強食欲

2.        在烹飪食物時,，加入一些花椒粉可以讓食物變得更加美味,。在國外的很多國家中，花椒粉已經(jīng)成為了人們喜歡的調(diào)味品之一,。因為花椒中含有一些特殊的香味物質(zhì),，可以讓人們聞起來覺得比較有食欲。而且吃了花椒粉之后,，能夠讓身體產(chǎn)生一種饑餓感,，從而使人食欲大增，還有利于減肥,。因為花椒具有特殊的香味,，所以在制作腌制食物時，加入一些花椒粉也能起到很好的調(diào)味作用,。

3. 二,、改善便秘

4.        現(xiàn)在很多人都有便秘的問題，而且由于飲食不健康,，導致便秘問題更加嚴重,，便秘的人群中有80%以上是因為腸道問題造成的，所以很多人都會用到花椒來進行改善。因為花椒中含有豐富的纖維素,，這些纖維素在進入腸道之后能夠刺激腸道蠕動,，促進排便。而且花椒還能夠幫助祛除體內(nèi)寒氣,，可以有效地治療和改善便秘,。

1. 三,、防蚊防蟲

2.        我們可以把花椒放到一個袋子里,，然后扎緊口，放置在床邊或者其他比較容易接觸到蚊蟲的地方,。這樣能夠起到一定的防蚊效果,。很多人可能不知道，花椒還有防蟲的作用,。很多人都用花椒來驅(qū)蚊,，但其實花椒也有驅(qū)蚊的作用。這是因為花椒散發(fā)出來的氣味能趕走蚊蟲,。如果想要驅(qū)蚊,，可以將花椒放在室內(nèi)就可以了。

3. 四,、殺菌止癢

4.        用花椒煮水,，清洗患處，可達到消炎殺菌的作用,。在治療腳氣時,，可以將花椒和艾葉一起熬煮，然后用此水來泡腳,，堅持一段時間后可以起到殺菌止癢的作用,。

我們該如何食用呢？

1,、食用時一定要注意適量,，因為花椒中含有大量的油脂和揮發(fā)油等物質(zhì)，食用過多會影響我們身體健康,。

2,、要選擇新鮮的花椒并清洗干凈之后才可以烹飪食用，避免出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象,。

那么挑選花椒時我們應該注意什么呢,？

看色澤度，顏色干癟像柴火這類的花椒我們不可買,。

檢驗好壞可以用手捻,，我們的花椒大拇指一碾就碎，而質(zhì)量不好的花椒怎么捻都不碎；

還有就是聞,，我們的花椒聞起來味道清香且濃郁,，如果有的花椒聞到有刺鼻味道就一定不要買。

今天小編的分享很簡單,，但是是很實用的小妙招,，我們了解花椒以后，就可以更好的利用它了,。

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