導讀：隨著生活條件越來越好,，很多家庭都會每周或半個月下一次館子，來改善生活,。還有一些人為了使生意談的更好,，也會約合作伙伴去飯店喝點小酒。雖然現(xiàn)在大部分的飯店都是用心去經(jīng)營,，但是有一些飯店,，為了節(jié)約人工成本、增加菜肴的口感,，有一些菜根本不洗或者用化學物質洗,，而長期吃這些菜肴，對我們身體的影響特別大,！比如我認識的一位朋友,，他最近從飯店離職，他說去飯店點菜時,，最好不要點這5種,！廚師自己都不會吃！

第一種：田螺

為什么大家在飯店吃的田螺,，總感覺有沙呢,？這是因為田螺買回家后，至少要養(yǎng)2-3天,，才能使田螺排出體內的沙子,，而且將田螺焯水后，還至少需要將田螺沖洗5次以上,，才能將田螺中的泥沙徹底去除,，而有一些飯店，為了節(jié)約時間,，上午買的田螺下午就烹飪,，焯水后洗1-2次，這樣清洗方法，田螺中當然會有很多沙,！甚至還有一些飯店,，為了使田螺的口感更好，烹飪的時間根本沒有5分鐘,，只有2-3分鐘,，這個時間是根本不能殺死田螺中的寄生蟲的，所以喜歡吃田螺的人,，建議大家自己在家做的吃,，是最放心的！

第二種：包菜

許多飯店炒包菜,、大白菜等等蔬菜時,，都是切好后直接炒，因為大廚都認為這些菜是被菜葉包起來的,，里面很干凈,，根本不用清洗，其實這種想法是錯誤的,。因為包菜,、大白菜這類蔬菜在小的時候，還是要打農(nóng)藥的,，甚至還有一些蟲卵藏在里面,，這類蔬菜只是外表看著干凈，其實里面非常臟,，如果您在飯店一定要點這道菜,，大家可以要求飯店多洗幾遍再炒，不怕味道不好,。

第三種：平菇

很多人去飯店時,，都會特意點幾道女士或小孩愛吃的菜肴，比如炸平菇就是很多人最常點的一道菜,。而炸平菇,，我非常不建議大家點，因為大部分的飯店炸平菇時,，為了保持平菇酥脆的口感，平菇根本不洗,，而是直接裹面糊放入到鍋中炸,。而平菇在生長時，會有灰塵和蟲卵附著在表面,，如果您腸胃不好,，吃了這種未清洗的平菇，很容易腹瀉、腹痛,，所以愛吃炸平菇這類菜,，建議大家自己在家做。

第四種：豬大腸

新鮮的豬大腸本身不貴,，但是豬大腸賣得貴的原因是人工成本比較貴,，而一些飯店，為了節(jié)省時間,，都是買的一些用化學物質漂過的豬大腸,，買回家后直接烹飪，從而降低成本,！而這種用藥物泡過的豬大腸,，長期食用，對身體危害特別大,，特別是中老年人,，所以我建議大家喜歡吃豬大腸的，就去專門賣大腸的鹵店買,，低于75元1斤的,，建議大家不要買。

第五種：高湯之類的菜

下館子時,，肯定少不了湯,，而我建議大家，不要點色澤非常奶白的湯,，特別是一些骨頭湯,、丸子湯等等之類的，這類食物熬出來的湯,，不會非常奶白,，大多數(shù)都是加的化學物質，將湯調的奶白,。如果您喜歡喝非常奶白的湯,，就點胖頭魚湯、鯽魚湯,，這類魚湯非常容易將湯煮的奶白,。如果您喜歡吃排骨、丸子,，可以建議商廚師把排骨,、丸子放入到魚湯中煮。

田螺,、包菜,、平菇、豬大腸、高湯之類的菜,，大家在點的時候,，一定要留一個心眼，如果您下館子次數(shù)比較多,，千萬不要長期點這類菜,，否則不利于身體的健康！如果今天的文章對您有幫助,，那就點一個關注,，點一個贊，感謝您的支持,。