對(duì)于現(xiàn)在很多家庭來說,，提升家庭飲食質(zhì)量是一件非常幸福的事情，而繁忙的工作讓我們心有余力不足,，于是各種烹飪電器進(jìn)入我們的視野,。作為當(dāng)代烹飪利器“蒸烤一體機(jī)好和微蒸烤一體機(jī)”都是其中的佼佼者，那么兩者哪個(gè)好呢,？作為多年的老司機(jī),，今天就給大家分享下自己體驗(yàn)，希望對(duì)大家有所借鑒,。

蒸烤一體機(jī)和微蒸烤一體機(jī)大部分的功能基本十分相似,，可以說微蒸烤一體機(jī)是蒸烤一體機(jī)的延伸，但對(duì)于很多家庭的廚房空間,、使用度,、預(yù)算來說，一件就可以滿足了,，沒必要兩件都買回家,，那么到底哪個(gè)更適合家用呢？

相同點(diǎn)：

它們都屬于多種組合烹飪電器,，可以用于單一：烤,、蒸、發(fā)酵,、保溫,、解凍、加熱,、消毒餐具,。同時(shí)，可以組合烹飪,，比如在烤制食物的時(shí)候,，水蒸汽可以滲透到食材里面,，同時(shí)保留燒烤的香味，真正做到了外焦里嫩,，滿足家人不同口味的需求,，老人小孩都可以輕松食用。

組合烹飪有很多,，先蒸后烤,，先烤后蒸,，發(fā)酵再烤等等,，可以根據(jù)食材特色自由調(diào)節(jié)，現(xiàn)在好烹飪模式,，一鍵啟動(dòng),，非常方便。

它們最大的優(yōu)勢(shì)就是節(jié)約廚房空間,，對(duì)于很多朋友來說,，廚房空間本狹小，根本置放不了那么多的廚房電器,，而蒸烤一體機(jī)和微蒸烤一體機(jī)的誕生,，解決了傳統(tǒng)廚房堆放雜亂，空間受限的問題,，且給烹飪提供了不同的烹飪場(chǎng)景,，烹飪不串味，口感更上佳,。因此多功能電器無疑成了現(xiàn)代家庭優(yōu)先考慮的需求,。

不同點(diǎn)：

蒸烤一體機(jī)和微蒸烤一體機(jī)最大區(qū)別就是“微波功能”，這點(diǎn)蒸烤一體機(jī)是沒有的,。

用過微波爐的朋友都知道,，微波功能加熱方式是由內(nèi)向外，穿透力強(qiáng),，因此加熱非常方便,，一杯牛奶、一份盒飯,、熱菜,，往往1-3分鐘就OK了，非常節(jié)約時(shí)間,。因此一些公共場(chǎng)所經(jīng)常發(fā)現(xiàn)它們的身影,，比如醫(yī)院、公司,、快餐店等等,。

微蒸烤一體機(jī)也集成了微波功能,，而且使用微波功能烹飪，可以相對(duì)節(jié)約烹飪時(shí)間,，比如微波蒸,、微波烤、微波烘烤等等,，功能上更多,。

蒸烤一體機(jī)也是可以加熱飯菜的，主要通過純蒸加熱和高溫蒸加熱兩種,，時(shí)間相對(duì)要長(zhǎng)些,，一般5-15分鐘，相對(duì)要慢些,，但沒有微波加熱那么干柴,。

蒸烤一體機(jī)和微蒸烤一體機(jī)哪個(gè)好？

通過上面的分析,，微蒸烤一體機(jī)功能更多些,，而且加熱非常方便，理應(yīng)優(yōu)先選擇,。其實(shí)不然,，作為老司機(jī)可以告訴大家，目前市面上微蒸烤一體機(jī)品類并不多,，主要是技術(shù)不夠成熟,，因此在市場(chǎng)上并不能全面鋪開。如果對(duì)微波功能情有獨(dú)鐘,，又喜歡多種功能烹飪,，可以考慮下水波爐。

蒸烤一體機(jī)則把“蒸與烤”發(fā)揮的淋漓盡致,，因此深受美食博主和家庭主廚的青睞,，并且在這兩三年快速搶占了烤箱和蒸箱兩大市場(chǎng)。大家可以在京東,、天貓,、淘寶搜搜看，大體的產(chǎn)品都是蒸烤一體機(jī),，單獨(dú)的蒸箱或者烤箱要么就是商用的,，要么就是比較老式的。

安全性上來說,，微蒸烤一體機(jī)也繼承微波爐的缺陷,，因此在使用時(shí)候，要嚴(yán)謹(jǐn),，類似金屬的餐具是不能直接使用的,。

蒸烤一體機(jī)品牌

蒸烤一體機(jī)作為當(dāng)代市場(chǎng)烹飪利器,，所以各種品牌紛紛涌入，下面給大家列一份受眾比較高前五榜單,。

凱度

上榜理由：凱度是最早研發(fā)生產(chǎn)蒸烤一體機(jī)之一,，也是以蒸烤一體機(jī)發(fā)家的企業(yè)，產(chǎn)品種類非常多,，可以根據(jù)不同需求選擇,。了解他們家歷史就知道，在技術(shù)上不留余力,，早期率先推出外置水箱技術(shù),，蒸汽技術(shù)，雙熱風(fēng)技術(shù),，烹飪體驗(yàn)不斷提升,，深得美食愛好者的格位喜愛,，也是歷年穩(wěn)坐銷售第一第二的寶座,。

西門子

西門子一直是高端電器的奢侈品，主打高端廚電系列,，一直是眾多行業(yè)鉆研,、趕超的對(duì)象，在火熱的蒸烤一體機(jī)時(shí)代也推出一系列新產(chǎn)品,，做工精良,，十分符合現(xiàn)代審美，深受高消費(fèi)人群的追捧,。

美的

美的也是蒸烤一體機(jī)研發(fā)生產(chǎn)之一,，品類眾多，價(jià)格也比較親民,，再通過強(qiáng)大的銷售渠道,，可以快速面向市場(chǎng)。

老板

老板是國內(nèi)的高端品牌,，定位專業(yè)級(jí)多功能烹飪一體機(jī)市場(chǎng),，臺(tái)式機(jī)更是他們家的主場(chǎng)，別致清新,，深受女士的喜愛,。尤其是大廚推出首款定制蒸烤一體機(jī)，滿足了消費(fèi)者不同需求,，同時(shí)也為了這個(gè)行業(yè)定制開了一扇全新的大門,。

方太

方太和老板在國內(nèi)有著廚電“雙子星”的稱號(hào)，也是中國廚電領(lǐng)域的著名品牌,，雖然主業(yè)務(wù)一直以油煙機(jī)和配套家電為主,，但隨著蒸烤一體機(jī)的推出,，也研發(fā)自己的蒸烤一體機(jī)品牌，外觀時(shí)尚,、功能卓越,、設(shè)計(jì)獨(dú)具匠心，雖然品類不多,，但依舊深受消費(fèi)者的青睞,。

總結(jié)

蒸烤一體機(jī)和微蒸烤一體機(jī)哪個(gè)好？其實(shí)最主要還是根據(jù)家庭需求決定,，比如家里有孩子上學(xué),，每天需要熱牛奶、熱飯等,，微蒸烤一體機(jī)確實(shí)可以優(yōu)先考慮,。如果對(duì)美食比較熱情，想快速提升家庭飲食質(zhì)量,，蒸烤一體機(jī)的運(yùn)用更加合適,。

如果對(duì)大家有幫助，或有疑問歡迎留言談?wù)?，謝謝,！