'富硒負(fù)氧原生態(tài)，好山好水石臺茶”,，4月18日,，第十九屆安徽·石臺茶葉節(jié)開幕。市政協(xié)副主席劉會秋出席儀式并宣布開幕,?？h委副書記、縣長靳武,，市市場監(jiān)督管理局局長戴衛(wèi)東,，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長吳作知，市鄉(xiāng)村振興局局長趙可靜,，縣領(lǐng)導(dǎo)施道良,、戈衛(wèi)民,、錢松、裴鈞參加開幕式,。

開幕式上,，中國功能農(nóng)業(yè)奠基人、中科院趙其國院士致賀辭,，國家功能農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟授予石臺縣大山村'中國富硒第一村”榮譽(yù)稱號,理事長尹雪斌為榮獲“中國富硒第一村”稱號進(jìn)行云授牌,。

為什么說硒對人體來說非常重要

特別是當(dāng)下疫情嚴(yán)峻的形勢下

下面帶大家一起了解

新型冠狀病毒的爆發(fā)和蔓延，給人們的生活帶來許多不便,，人們只能采取隔離和少接觸的辦法來避免感染,，但這畢竟不是長久之計，抵御新型冠狀病毒感染關(guān)鍵還是在于提高自身免疫力,。

提高免疫力的方法有許多,，如鍛煉、補(bǔ)充營養(yǎng),、調(diào)節(jié)心理因素等等,。其中就有養(yǎng)生專家想到了在在防癌抗癌方面起到了有效作用的硒（se）元素，它能否也在抵御新型冠狀病毒方面發(fā)揮積極作用呢?結(jié)論是肯定有幫助的,。

因為硒（se）被譽(yù)為“天然解毒劑”,、“第一長壽元素”、“抗癌之王”元素,，其顯著的功效就是提高人體免疫力,。

硒能提高人體免疫機(jī)能

硒(se)能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)對進(jìn)入體內(nèi)的病毒、異物及體內(nèi)病變的識別能力,，提高免疫系統(tǒng)細(xì)胞增殖,、抗體合成以及血液中抗體的水平，提高免疫系統(tǒng)細(xì)胞吞噬,、殺菌的能力,，從而提高機(jī)體免疫功能。

硒能解毒,、防毒,、抗污染

硒作為帶負(fù)電荷的非金屬離子，在人體內(nèi)可以與帶正電荷的有害金屬離子結(jié)合,，把能誘發(fā)病變的鉛,、鋁、汞,、鎘,、鉈等有害金屬離子排除體外。硒能減輕化學(xué)致病物,、農(nóng)藥和間接致病物的毒副作用,。由此,，硒獲得了“天然解毒劑”的美名。

我國微量元素與健康學(xué)會理事長于若木指出：“中國是一個缺硒大國,，人體補(bǔ)硒是關(guān)系到億萬人民的大事我們應(yīng)該像補(bǔ)碘那樣抓好補(bǔ)硒工作”,。

中國醫(yī)學(xué)營養(yǎng)研究所所長葛可佑指出：目前，我國人均補(bǔ)硒量應(yīng)為50~250微克,?？茖W(xué)家們鄭重呼吁：若硒攝取量長期低于每日50微克，就容易引起包括癌癥在內(nèi)的多種疾病,。每日適量補(bǔ)硒能夠大大降低癌癥和其它多種疾病,，提高生命質(zhì)量。

缺硒的危害

硒元素是人體重要的微量元素,，當(dāng)硒缺乏的時候,，就很容易導(dǎo)致人體免疫能力下降，威脅人類健康和生命的四十多種疾病都與人體缺硒有關(guān),。但遺憾的是人體自身不能合成硒,，只能外部攝入。

中國成年人每日食物外補(bǔ)硒25微克以上有保健作用,；缺硒成年人每日食物外補(bǔ)硒50微克或75微克以上,，在天然食品中，富硒水,、富硒米,、富硒小麥、海鮮,、蘑菇,、雞蛋、大蒜,、銀杏等含硒元素都比較高,，缺硒的人群可以適當(dāng)增加這方面的食物,。

人體“新陳代謝”所需的硒主要來源于食物中（食物中含硒量順序為：動物臟器＞海產(chǎn)品＞魚＞蛋＞肉＞糧食＞蔬菜＞水果）,。動物臟器及禽蛋含硒量高，但脂肪和膽固醇也高,，人們不宜多食,；蝦、蟹等海產(chǎn)品的硒含量高,，但人體利用率低,；糧食、蔬菜和水果的硒含量低,，對人體所需硒攝入量貢獻(xiàn)不大,。

富含硒元素的茶葉

我國是世界上缺硒最嚴(yán)重的地區(qū),，這是由我國的地質(zhì)特點造成的。全國低硒地區(qū)占全國總面積的72%,。

嚴(yán)重缺硒地區(qū)：黑龍江,、吉林、遼寧,、河北,、河南、山東,、山西,、陜西、四川,、重慶,、云南、新疆,、西藏,、內(nèi)蒙等。

缺硒地區(qū)：天津,、北京,、江蘇、浙江,、安徽,、湖南、湖北,、江西北部,、福建、廣東,、甘肅,、寧夏等。

相對不缺硒地區(qū)：廣西,、海南,、臺灣、貴州大部,、湖北東部,、江西南部、新疆東部,、甘肅西部等,。

少數(shù)幾個富硒縣市：安徽石臺、湖北恩施、陜西紫陽,、廣西巴馬,、江蘇如皋等。

而石臺縣作為我國少數(shù)幾個富硒地區(qū),，得益于獨特的地理位置,，土壤中富含豐富的硒元素，因此出產(chǎn)各種富硒農(nóng)副產(chǎn)品,，又因為地處皖南山區(qū),，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，境內(nèi)茶園眾多,，所以出產(chǎn)的富硒茶葉最為出名,。

在石臺縣仙寓山境內(nèi)深處藏著一座神奇的村莊，他就是大山村,。位于神秘的北緯30度線附近,，這里的土壤、水系,、植被中硒含量為最適宜人體吸收的每克4.4微克,；境內(nèi)空氣中負(fù)氧離子平均含量達(dá)30750個/立方厘米，是正?？諝獾?8倍,。

硒作為帶負(fù)電荷的非金屬離子，在人體內(nèi)可以與帶正電荷的有害金屬離子結(jié)合,，把能誘發(fā)病變的鉛,、鋁、汞,、鎘,、鉈等有害金屬離子排除體外。硒能減輕化學(xué)致病物,、農(nóng)藥和間接致病物的毒副作用,，所以被譽(yù)為“天然解毒劑”、“第一長壽元素”,、“抗癌之王”元素,，其顯著的功效就是提高人體免疫力。仙寓山大山村便是一處遠(yuǎn)近聞名的富硒地,。據(jù)權(quán)威調(diào)查,，大山村村民50年來無一人患癌癥,，無一位肥胖人士,，這里獨特的水土和自然環(huán)境大大降低了村民患癌癥和其它多種疾病風(fēng)險，提高了生命質(zhì)量。

豐富的富硒農(nóng)產(chǎn)品

除了優(yōu)質(zhì)的自然資源以外,，景區(qū)境內(nèi)還有始建于唐代,，至今仍保存完好的全國重點文物保護(hù)單位——櫸根關(guān)古徽道；有峽谷幽深,，流泉飛瀑——神龍谷,；有世界地質(zhì)奇觀——七彩玉谷；以及浩瀚縹緲,，一望無邊的仙寓云海,。既有絢麗多彩的自然風(fēng)光，又有原始自然的生態(tài)環(huán)境,，更有古老濃厚的歷史文化底蘊(yùn),，吸引了大量的中外游客慕名而來。

這次疫情讓我們發(fā)現(xiàn)

唯有家人和健康才是最重要的

所以疫情過后趁著春光

陪伴家人來仙寓山大口地吸氧,，給肺來個徹底的沐浴

在綠蔥蔥的樹林中漫步,，掬一捧清澈見底的富硒山泉水

一起感受春天的美好！