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肉末炒粉條,,開胃又下飯,,茄汁大蝦,蝦肉Q彈鮮嫩,,做法也簡(jiǎn)單,!

 喂尚美食 2022-12-01 發(fā)布于黑龍江

肉末炒粉條,香辣開胃又下飯,,一口下去滑溜溜噠,,超級(jí)香濃,快點(diǎn)試試吧

肉末炒粉條

【所需食材】

粉條適量,、蒜,、蔥、姜,、小米辣,、生抽、老抽,、蠔油,、豆瓣醬

【烹飪步驟】

步驟1、粉條提前泡軟,,豬肉剁成肉末,,再切點(diǎn)蔥姜蒜和小米辣備用

步驟2、鍋里熱油,,放入肉末炒至變色,,再倒入蒜姜蔥爆香,加入一勺豆瓣醬炒出紅油,,加一勺生抽,、一勺蠔油,,半勺老抽翻炒均勻

步驟3,、倒入一碗清水煮開,放入粉條翻拌均勻,,大火煮開湯汁收汁,,最后撒上蔥花小米辣即可出鍋。


茄汁大蝦,,酸甜美味 蝦肉Q彈鮮嫩,,做法也簡(jiǎn)單,一點(diǎn)難度都沒(méi)有哦,,喜歡的記得一定要試試哦

茄汁大蝦

【所需食材】

鮮蝦500克,、蒜適量、番茄醬,、生抽,、蠔油,、白醋、糖

【烹飪步驟】

步驟1,、碗中放入兩勺白醋,、一勺白糖、勺生抽,、一勺蠔油,、三勺番茄醬攪拌均勻備用

步驟2、蝦剪掉蝦須去掉蝦線,,蒜剁碎

步驟3,、鍋里熱油,放入蝦煎至金黃,,再放入蒜末爆香,,最后倒入醬汁大火快速翻炒收汁即可,簡(jiǎn)單又美味,,酸甜又開胃,。


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