“立冬一日，水冷三分”,，隨著立冬節(jié)氣的到來,，氣溫將逐步下降，嚴(yán)寒而漫長的冬天正式開啟,。冬天一個(gè)最顯著的特征就是極為寒冷,，站在養(yǎng)生的角度來看，保暖防寒成為了冬天養(yǎng)生的重中之重,。

防寒保暖主要包括兩個(gè)方面,，一個(gè)方面是做好保暖工作，防止陽氣過多被外界的冷空氣所消耗,。因此,，就要注意顧護(hù)自身的陽氣，平時(shí)要多穿一些衣服,，特別是出門時(shí)要戴好帽子,、圍巾和手套等，做好防護(hù)工作,。對(duì)于有心腦血管疾病的人來說,，還要特別保護(hù)好前胸和后背，因?yàn)樵趪?yán)寒之下,，血管收縮比較大,，比較容易誘發(fā)心腦血管疾病的發(fā)生。

立冬之后,，要準(zhǔn)備一些厚一點(diǎn)的衣服,，雖然現(xiàn)在暫時(shí)還用不著，但是冬天氣溫下降是很快的,，不要等在冷得受不了才去準(zhǔn)備,。

除了增添衣物保暖之外，防寒的另外一個(gè)方面就是要提升人體陽氣的升發(fā),。也就是說要讓人體能夠產(chǎn)生更多的熱量和陽氣,。因此，在飲食上也要做出相應(yīng)的調(diào)整,。

冬季飲食一個(gè)重要的原則就是適度進(jìn)補(bǔ),。俗話說“冬季進(jìn)補(bǔ)，上山打虎”,。冬天確實(shí)是人體“進(jìn)補(bǔ)”的時(shí)節(jié),，因?yàn)閼?yīng)付嚴(yán)寒需要更多的熱量。

但是,，進(jìn)補(bǔ)不能盲目,，要把握好度。特別是在物質(zhì)非常豐富的當(dāng)下,，進(jìn)補(bǔ)并不代表大魚大肉,。立冬過后，在飲食上要做到補(bǔ)而有得,，補(bǔ)而不過,，要盡量做到營養(yǎng)、清淡,、低脂,。也就是說要平補(bǔ)，不能暴補(bǔ),。

此外,，飲食進(jìn)補(bǔ)還會(huì)因?yàn)榈赜虻牟煌兴顒e，比如北方天氣更加寒冷,，所以適宜溫補(bǔ)或者大補(bǔ),；南方天氣相對(duì)溫和，就適宜清補(bǔ)和平補(bǔ),。此外,，還要因人而異，要根據(jù)自身營養(yǎng)的情況來選擇補(bǔ)的方式,。

從食物種類的選擇上來看,，以下4種食物對(duì)冬季進(jìn)補(bǔ)非常有好處。

羊肉,。吃羊肉進(jìn)補(bǔ)是很多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗,。羊肉性溫，營養(yǎng)價(jià)值特別高,，可以給我們的身體提供大量的營養(yǎng)和熱量,，幫助我們御寒，特別適合在冬天食用,，所以廣受歡迎,。

羊肉的傳統(tǒng)吃法是燉湯，當(dāng)然,，還可以做成孜然羊肉,，不僅營養(yǎng)豐富,，而且口味更好，也受到很多年輕人的喜歡,。在滿足味蕾的同時(shí),，還可以給身體補(bǔ)足御寒的能量。

黑芝麻,。冬天進(jìn)補(bǔ),，黑色食物是少不了的。黑色食物雖然在生活比較常見,，但是營養(yǎng)價(jià)值非常高,，不僅可以補(bǔ)充能量，還有非常好的補(bǔ)腎作用,。而腎臟對(duì)于人體陽氣的產(chǎn)生有非常重要的作用,。黑芝麻、黑豆,、黑米等都是非常好的選擇,。

如果想要效果更好，可以幾種黑色食物一起吃,，用黑芝麻,、黑米、黑豆等一起打成粉,，用來做成糊糊吃,，效果直接翻倍。

紅薯,。冬季是吃紅薯的好季節(jié),。紅薯作為一種營養(yǎng)豐富的粗糧富，除了可以提供大量的熱量,，還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),，有利于緩解便秘等腸胃問題。

板栗,。不僅營養(yǎng)豐富,，而且有助于脂肪的代謝，還有益氣,、健脾,、補(bǔ)腎和厚補(bǔ)胃腸的功效。同時(shí),，冬天吃板栗對(duì)提高免疫力也是非常不錯(cuò)的,。