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油麥菜，也就是民間俗稱的“鳳尾菜”,。油麥菜含有大量維生素和大量鈣,、鐵、蛋白質(zhì),、脂肪,、維生素A、VB1,、VB2等營(yíng)養(yǎng)成分,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比生菜高，更遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于萵筍,。 油麥菜含有大量的膳食纖維和維生素,，食用之后有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加快胃腸道廢棄物的排泄,，有潤(rùn)腸通便排毒的作用,。適合減肥人士吃,，所以油麥菜被稱為減肥生菜 。 油麥菜含水量高,，是低脂低熱食物,，且含有多種維生素和膳食纖維，經(jīng)常食用有助于消除多余脂肪,，很適合減肥人士吃,，所以油麥菜被稱為減肥生菜 。 |
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