1. 高蛋白,。:類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎病人長(zhǎng)期慢性消耗,常有底熱肌肉萎縮,、貧血等癥狀,,以及蛋白質(zhì)不足,全身骨質(zhì)疏松等,,故應(yīng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),。每周吃2-3次魚(yú)類(lèi)蛋白質(zhì),可改善血管彈性和通透性,增加尿鈉排出,,從而降低血壓,。多吃肉、蛋,、奶,、和豆類(lèi)食品。 2. 高維生素,。風(fēng)濕病患者要多補(bǔ)充維生素,,多吃胡蘿卜、油菜,、菠菜,、韭菜、紅果,、鮮棗,、柿子椒、西紅柿,、菜花,、油菜等。 3. 高纖維素,。纖維素可以維持人體血糖穩(wěn)定性,想菠菜,、黑木耳,、麥麩、谷物,、大麥,、燕麥片、馬鈴薯,、白薯,、黑豆、紅小豆等,。 4. 補(bǔ)充鈣和鋅,。風(fēng)濕病患者要多吃含鈣、含鋅多的食物,,如葡萄干,、芝麻、松子,、核桃,、豬肝、排骨等食物。 5. 高脂肪類(lèi),。脂肪在體內(nèi)氧化過(guò)程中,,能產(chǎn)生酮體,而過(guò)多的酮體,,對(duì)關(guān)節(jié)有較強(qiáng)的撫慰作用,,故患者不宜多吃高脂肪類(lèi)食物,如牛奶,、肥肉等,,炒菜、燒湯也宜少放油,。
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