好吃又好做,炎炎夏日最不能少的一款甜品,,只需要半個(gè)木瓜一碗西米,,搭配牛奶火龍果,香甜美味,,全家都愛(ài)吃,。 每年夏天水果都特別充足,家里兩個(gè)孩子也特別愛(ài)吃水果,,放假在家的日子里,,我就會(huì)變著花樣給孩子們做甜品,有時(shí)候也會(huì)帶著孩子們一起制作,,做法簡(jiǎn)單,,營(yíng)養(yǎng)又健康,。 這個(gè)牛奶木瓜火龍果西米露,是我家兩個(gè)小朋友都愛(ài)吃的甜品之一,,木瓜和火龍果都是夏天的應(yīng)季水果,,西米也不貴,10元錢(qián)可以買一大袋,,超市的雜糧柜臺(tái)就有,。牛奶是家里的常備食材,隨時(shí)都可以給孩子們做營(yíng)養(yǎng)健康的美食,,一起來(lái)看看詳細(xì)的做法吧,! 【牛奶木瓜火龍果西米露】【需要的食材和調(diào)味料】:牛奶2盒、西米半碗,、紅心火龍果半個(gè),、木瓜半個(gè)、蜂蜜一勺,; 詳細(xì)做法如下: 1,、準(zhǔn)備食材,木瓜需要去皮去籽,,火龍果建議用紅心的,,比較好看,也更甜一些,。純牛奶一盒是200g,,這里用了兩盒。 2,、將西米放到開(kāi)水鍋里煮至透明,。西米不太好煮,需要點(diǎn)耐心,,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉煮,, 煮至八成熟,還有白心的時(shí)候,,關(guān)火燜20分鐘左右,,讓西米熟透,無(wú)白心即可,。撈出后過(guò)涼水,,再瀝水備用; 3,、將木瓜去皮去籽,,切成小塊備用; 4,、牛奶放到小鍋里,,放入木瓜塊,,如果想喝溫?zé)岬模梢约訜嶂磷约合矚g的溫度,; 5、放一勺蜂蜜,,攪拌均勻,,至蜂蜜融化; 6,、再把煮熟后瀝過(guò)水的西米放到鍋里,,攪拌均勻,西米過(guò)涼后就不會(huì)粘在一起了,,再放到牛奶里,,會(huì)自動(dòng)分開(kāi),成小顆粒狀,,口感Q彈,,在牛奶里泡著,也是透明的,,十分好看,; 7、將牛奶木瓜西米露盛到碗里,,再放上切成小丁的紅心火龍果,,好吃又好做的一道甜品就可以開(kāi)吃了。這樣的美食做法簡(jiǎn)單,,營(yíng)養(yǎng)健康,,只有蜂蜜和水果的甜味,甜而不膩,,好吃極了,。 炎炎夏日里,為自己和家人制作一份美味的甜品,,也是一件很開(kāi)心的事情,。 我家的兩個(gè)小朋友看這個(gè)甜品的做法如此簡(jiǎn)單,嚷嚷著也要自己動(dòng)手做,,讓她們?cè)囍鴾?zhǔn)備食材,,按照這個(gè)食譜做成美味,一試即成,,畢竟是極簡(jiǎn)單的做法,,孩子們吃得更開(kāi)心了。 美食帶給生活更多的愉悅感和幸福感,, 周末下雨,,不能出門(mén)的日子,,在家里做點(diǎn)好吃的,也不錯(cuò),,喜歡的話,,就動(dòng)手試一試這款牛奶木瓜火龍果西米露吧!如果沒(méi)有木瓜和火龍果,,也可以試著換成其它的水果,,盡量軟一些的會(huì)好吃。
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