1 陽光心態(tài),。 他,是世界上最長(zhǎng)壽的教授,;他,,是“中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)之父“;他,,是抗衰老學(xué)創(chuàng)始人,;他,是生物化學(xué)的奠基人,。 他,,就是鄭集先生。 談到養(yǎng)生方法,,他首推“陽光心態(tài)”,。 鄭集先生為人豁達(dá)樂觀,喜歡笑口常開,。 他總是用積極的態(tài)度去看待一切問題,,遇事總是不急不躁,情緒穩(wěn)定,。 常言道,,人生不如意事十之八九。 遇到不順心的事,,或者艱難險(xiǎn)阻,,他都會(huì)心平氣和,積極面對(duì),。 人在安靜狀態(tài)下,,智慧就會(huì)凸現(xiàn)出來,很多問題迎刃而解,,很多煩惱霧散云消,。 雨果說,生活是一面鏡子,,你對(duì)它微笑它就對(duì)你微笑,,你對(duì)它哭泣它就對(duì)你哭泣。 心態(tài)陽光的人,,總是自強(qiáng)不息,,永不言棄,。 他們總是能夠看到無盡希望,挖掘人間樂趣,,活得生機(jī)勃勃,,欣欣向榮。 2 生活規(guī)律,。 我們常說,民以食為天,。 身體的健康,,離不開合理的飲食。也可以這樣說,,健康的身體,,都是吃出來的。 在飲食方面,,鄭集先生遵循“8字原則”:“合理膳食,,營(yíng)養(yǎng)均衡”。 對(duì)于食物,,他總是一視同仁,。他認(rèn)為,食物本身沒有好壞之分,,玉米棒子和加州牛肉,,青菜豆腐和鮑魚龍蝦,沒有貴賤之別,。 營(yíng)養(yǎng)均衡,,合理搭配,才是最佳的方案,。 鄭集先生的早餐,,一般是1個(gè)煮雞蛋、250毫升牛奶加一點(diǎn)燕麥片,、兩片面包,;午餐,葷素雜食,,素食為主,,飯前一碗湯;晚餐以粥為主,。 他主張不吃油炸,、腌制類食物;不吃過辣,、過咸,、過甜的食物,;不吃隔夜飯菜。 鄭集先生的規(guī)律生活,,很值得借鑒學(xué)習(xí),。 比如,早睡早起,;比如動(dòng)靜結(jié)合,;比如五谷雜糧,比如時(shí)令蔬菜水果,。 3 順其自然,。 鄭集先生寫過一本書,名字叫《生死辯》,,其中有這樣一段話,,值得玩味: 有生即有死,生死自然律,。彭古八百秋,,蜉蝣僅朝夕。壽夭雖各殊,,其死則為一,。造物巧安排,人無能為力,。 也就是說,,當(dāng)我們了解了“自然規(guī)律”,就會(huì)變得安定從容,,不再為雞毛蒜皮糾結(jié),,不再被憂愁煩惱困擾。 自然,,不僅是一門大學(xué)問,;還蘊(yùn)含無盡的大智慧。順應(yīng)自然規(guī)律,,跟隨自然節(jié)奏,,對(duì)于養(yǎng)生保健,至關(guān)重要,。 鄭集先生指出,,晚年以后,人要忘掉自己的年齡,,投身自己熱愛的事業(yè)當(dāng)中,,樂而忘憂,不知老之將至,。 為心愛的事業(yè)奮斗終身,,是很幸福的事情,。 4 呵護(hù)自己。 “西醫(yī)學(xué)之父”希波克拉底寫過一本叫《箴言》的書,,里邊有句話耐人尋味:你的食物就是你的醫(yī)藥,,人世間最好的醫(yī)生在自己的身體里。 作為中國(guó)人,,我們都知道“藥食同源”的道理,,尋常的食物用得合理,就是最好的“靈丹妙藥”,,呵護(hù)自己,,健康大廈才會(huì)穩(wěn)如泰山。 醫(yī)生只是病人的朋友,,起到的作用就是幫助, 最終病人還是要“依靠自己”,。 鄭集先生認(rèn)為,,健康永遠(yuǎn)是自己的頭等大事,而養(yǎng)生就是最好的醫(yī)生,。 呵護(hù)自己,,就是珍愛生命,會(huì)吃會(huì)喝,,開心快樂;積極向上,熱情似火,。 呵護(hù)自己,,就是把一切不利于健康的因素排除在外,把美好的事物攬入胸懷,。 呵護(hù)自己,,就是樂活此時(shí)此刻。 高高興興每一天,,平平穩(wěn)穩(wěn)過當(dāng)下,,如此一來,健康如影隨形,,長(zhǎng)壽不請(qǐng)自來,。 5 勤勞相伴。 鄭集先生養(yǎng)生的另一個(gè)特點(diǎn),,就是勤勞,。 他從小受到良好的教育,把勞動(dòng)當(dāng)做最大的光榮,,這個(gè)好習(xí)慣也伴隨了他的一生,。 到了鮐背之年,,鄭集先生依然買菜做飯、洗衣拖地,、參加各種活動(dòng),。 他的口頭禪就是“經(jīng)常勞動(dòng),百病不碰”,。 50歲,,他開始學(xué)習(xí)園藝操作,栽花,、種草,、植樹、修剪,,他都做得仔細(xì)認(rèn)真,。 這個(gè)習(xí)慣他保持了多年。如此的田園式生活,,讓他有了擁抱大自然的感覺,。 有人勸他,年紀(jì)大了,,清閑一點(diǎn)多好,。 他謙遜地說,活動(dòng)活動(dòng),,感覺舒服,,反正閑著也是閑著嘛。 到了花甲之年,,他又開始研究各種運(yùn)動(dòng),,太極拳、五禽戲,、八段錦,,每樣都嘗試,還加入自己的創(chuàng)意,,樂此不疲,。 6 興趣廣泛。 鄭集先生愛學(xué)習(xí)是出了名的,?!盎畹嚼希瑢W(xué)到老”,,是他對(duì)自己的基本要求,。 72歲,他開始研究古典文學(xué),在唐宋詩(shī)詞里穿梭,,常常讓他樂不思蜀,,流連忘返。 不管是李白,、杜甫,、孟浩然;還是王維,、張先,、蘇東坡,都被他稱之為“莫逆之交”,。 書讀得多了,,自己也躍躍欲試。揮毫之間,,感受下筆如有神的妙趣,。 他把自己的喜悅之情訴諸筆端: “且喜老來健,尚無頹廢姿,, 天如假我年,,還將再著書”。 除此之外,,國(guó)畫,、音樂,、旅游,、垂釣、棋類也是他的興趣所在,。 生活有了豐富多彩的內(nèi)容,,開心層出不窮,快樂此起彼伏,。 7 鐘愛創(chuàng)造,。 著名作家羅曼·羅蘭說,創(chuàng)造消滅死,。 鄭集先生的一生,,也可以說是創(chuàng)造者的一生。 108歲高齡,,他出版專著《不老的智慧》,。 根據(jù)自己的親身經(jīng)歷,從理論到實(shí)踐,,把養(yǎng)生保健的方法說得細(xì)致入微,,清晰透徹。 不管是生活中的“小發(fā)明”,,還是藝術(shù)上的“大手筆”,,對(duì)他來說都是磨礪和升級(jí),。 在創(chuàng)造過程中,他總是保持青春昂揚(yáng)的姿態(tài),,總是意氣風(fēng)發(fā),,精神抖擻。 這樣的人,,當(dāng)然不容易衰老,。 暮年,鄭集先生給自己定下標(biāo)準(zhǔn):“寧?kù)o淡泊,,從容不迫,。” 他說,,寫文章,、著書立說,都是一種創(chuàng)造活動(dòng),,過程就是享受,。 別人看來那樣太辛苦,點(diǎn)燈熬油,,嘔心瀝血,,他卻樂在其中,別有洞天,。 |
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