隨著生活水平,,健康水平的不斷提高,現(xiàn)代人的平均壽命也在逐漸增長,。但對于大多數(shù)人來說,,50歲后會是人生中護(hù)養(yǎng)身體健康的重要時段。在這個年齡段,,是人體逐漸走向衰老的關(guān)鍵階段,,大多數(shù)朋友的身體素質(zhì)也還不錯,但同時也是容易出現(xiàn)重大健康問題的一個重要年齡段,。在50歲后的年齡段,,不管是已經(jīng)出現(xiàn)各類健康問題的朋友,還是身體狀況仍然不錯,,相對健康的朋友,,為了老年后的身體健康,都應(yīng)該注意“養(yǎng)壽”,。 所謂養(yǎng)壽一詞,,是指保養(yǎng)好身體而延年益壽的意思,在《史記·老子傳》中有“蓋老子百有六十余歲,,或言二百余歲,,以其修道而養(yǎng)壽也?!?。老子能養(yǎng)壽,我們現(xiàn)代人也更應(yīng)該注意養(yǎng)壽,,而且應(yīng)該盡早進(jìn)行,,50歲后就是我們養(yǎng)壽的一個關(guān)鍵期,。 今天關(guān)于50歲后的中老年朋友保養(yǎng)身體的問題,我們不泛泛地談,,而是單獨講一下中老年人健康飲食的問題,。 50歲后的健康飲食,6種食物不妨多吃點民以食為天,,我們每天都要吃飯,,飲食為我們提供了維持生理機能能力,還為我們帶來的品嘗美食和填飽肚子的滿足感,,但對于養(yǎng)護(hù)健康來說,,飲食也與健康息息相關(guān)。特別是到了50歲以后的中老年朋友,,就更應(yīng)該注意健康飲食方面的調(diào)理干預(yù),。哪些食物是對身體健康有益的飲食呢?中老年朋友“養(yǎng)壽”,,日常生活中這6類食物不妨經(jīng)常吃點,。 1、深海魚肉 一提到深海魚,,很多朋友首先想到的是三文魚,,其實一些多脂魚類,如鯖魚,,金槍魚,,沙丁魚等,都是很健康的肉類選擇,。愛吃肉的朋友,,不妨在膳食中減少紅肉,加工肉的攝入,,而注意多吃點這些富含脂質(zhì)的魚肉,。 有些朋友可能要問了,不是經(jīng)常說低脂飲食嗎,?為什么還要吃多脂魚類呢,?其實這些魚肉中,富含的是對于身體健康有益的ω-3不飽和脂肪酸,,對于身體補充健康的脂質(zhì)營養(yǎng),,是非常好的天然來源。深海魚肉中富含的脂質(zhì)主要是DHA和EPA兩種不飽和脂肪,,多注意攝入這些健康脂肪,,有助于降低中風(fēng)及心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險,還有助于改善心率紊亂以及調(diào)節(jié)血脂水平,,還能夠為大腦,,神經(jīng)系統(tǒng)提供營養(yǎng),。 通常建議每周可以吃兩次深海魚類,能夠有助于保護(hù)好心血管健康,,為身體補充優(yōu)質(zhì)的脂質(zhì)營養(yǎng),。 2、漿果 漿果中富含豐富的抗氧化物質(zhì),,這些抗氧化物質(zhì)在清除自由基,,延緩衰老,保護(hù)血管健康,,緩解慢性炎癥反應(yīng)等方面,,都有著重要的作用。我們經(jīng)??吹降母才枳?、草莓、黑莓,、藍(lán)莓,、蔓越莓等果子,都屬于漿果類食物,。 對于這樣的漿果類食物,建議盡量新鮮食用最佳,,這種狀態(tài)下漿果中含有的抗氧化劑最豐富,,而如果吃一些果干類的,營養(yǎng)成分則會大打折扣,。漿果可以單獨食用,,也可以加入到早餐麥片,酸奶中混合食用,,都會對身體帶來不錯的抗氧化作用,,對于不愛吃漿果的朋友來說,也可以選擇葡萄來替代,,葡萄中富含的花青素,,白蘆藜醇等物質(zhì),同樣也有超強的抗氧化作用,。 3,、綠葉蔬菜 綠葉蔬菜的范圍并不只包括帶葉子的菠菜、生菜,、油麥菜等青菜,,十字花科的卷心菜、西蘭花,、甚至是菜花等蔬菜,,都屬于綠葉蔬菜,。 綠葉蔬菜中富含膳食纖維以及其他的各類營養(yǎng)素,對于中老年人的健康飲食,,應(yīng)該是非常重要的,,應(yīng)該占更大比重的飲食組成部分。膳食纖維能夠有助于改善脂質(zhì)代謝,,減少心血管疾病風(fēng)險,,而蔬菜中富含的抗氧劑,同樣也能保護(hù)血管,,緩解慢性炎癥,,延緩動脈粥樣硬化的進(jìn)展。 綠葉蔬菜帶來的另一種獲益在于,,這類蔬菜熱量通常都非常低,,因此,通過多吃蔬菜,,減少其他高熱量食物的攝入,,就能夠減少卡路里的攝入,加強體重控制,,對于想要改善肥胖問題的中老年朋友來說,,更應(yīng)該多注意多吃綠葉蔬菜。 4,、 其他蔬菜 除了綠葉蔬菜以外,,在蔬菜大家族中還有其他的成員,例如蘿卜,、胡蘿卜,、紅薯、土豆,、甜菜等等,,都是一些其他的蔬菜,而這些蔬菜中同樣富含膳食纖維和各類營養(yǎng)素,,還含有綠葉蔬菜中含量較低的胡蘿卜素以及其他的一些維生素營養(yǎng),,與綠葉蔬菜合理搭配,能夠有助于保護(hù)心臟健康,,維持身體的整體的營養(yǎng)均衡,。 5、堅果類 如果說中老年人可以吃點零食的話,,每天吃點堅果也會是一種不錯的選擇,。 與深海魚肉一樣,堅果中也含有健康的不飽和脂肪酸,,核桃,,杏仁,,榛子,澳洲堅果,,山核桃等都是不錯的選擇,,這類食材的營養(yǎng)包括了膳食纖維,不飽和脂肪酸以及抗氧化的脂溶性維生素等營養(yǎng),,這些營養(yǎng)能夠有助于調(diào)節(jié)改善血脂水平,,改善血管內(nèi)皮的慢性炎癥,均衡補充脂質(zhì)營養(yǎng)素,,提升身體免疫力等多方面獲益,。 但需要注意的是,堅果的熱量通常比較高,,所以建議每周吃4份堅果,,一份一小把為宜。 6,、燕麥和其他的全谷物 全谷物是身體健康的重要基礎(chǔ)之一,。在中老年人的膳食結(jié)構(gòu)中,建議有一半以上的主食應(yīng)該是以全谷物為主,,谷物中的膳食纖維能夠增強飽腹感,,還能夠有助于血脂的調(diào)節(jié)。全谷物中的常見食物是燕麥,,我們吃的燕麥粥或者是全麥面包中,,都含有燕麥。 除了燕麥以外,,其他的一些全谷物食材,各類雜糧,,豆類,,豆腐等豆制品都是相對健康的食材,如果能夠在飲食上搭配,,特別是主食搭配中,,加入更多的雜糧全谷物,對于減少熱量攝入,,加強體重控制,,維持身體營養(yǎng)的均衡攝入,都是非常有幫助的,。 中老年人的健康飲食,,要遠(yuǎn)離3類飲食中老年人養(yǎng)壽,除了要知道哪些是健康飲食,,應(yīng)該注意經(jīng)常多吃,,為身體補充營養(yǎng),,有些不健康的飲食也應(yīng)該多加注意,盡量的減少攝入,,才能夠做好合理的飲食搭配,,做到真正的健康飲食。對于中老年人來說,,3類飲食我們應(yīng)該盡量遠(yuǎn)離,。 高鹽飲食是健康飲食的大忌,特別是對于我們中國人來說,,很多人都有鹽敏感性的問題,,攝入過多的鹽分,特別是鹽中的“鈉”,,對于身體健康的影響,,特別是血壓的影響是非常大的。50歲后,,很多人都已經(jīng)出現(xiàn)了血壓升高的情況,,對于已有高血壓問題的朋友,就更要注意高鹽飲食帶來的影響,,在日常生活中,,注意控制鹽的攝入量,就是非常重要的,。需要注意的是,,這個鹽,并不只是指我們烹飪時加入的鹽,,日常生活中一些零食,、飲料、調(diào)味品,、醬菜等中產(chǎn)生的隱形鹽,,也是值得注意的方面。 反式脂肪酸對于健康的危害,,也經(jīng)常被很多人忽略,。高溫加工的一些食材,例如油炸食品,,燒烤食品,,烘焙食品中,都含有大量的反式脂肪酸,,另外一些超加工的零食,,奶茶等食物中,也都含有大量的反式脂肪酸,相比我們前面說到的健康不飽和脂肪酸,,反式脂肪酸是一種對健康百害無利的物質(zhì),,會增加身體的脂質(zhì)代謝負(fù)擔(dān),還會加大身體出現(xiàn)肥胖的風(fēng)險,,因此,,為了健康應(yīng)該遠(yuǎn)離這些反式脂肪酸的食物。 高糖飲食同樣應(yīng)該注意,。很多朋友愛吃甜食,,富含糖分的飲食同樣也是引起身體健康問題的罪魁禍?zhǔn)住_^多的糖分?jǐn)z入,,不單是身體發(fā)胖的罪魁禍?zhǔn)字?,同時也會帶來身體細(xì)胞胰島素抵抗,患糖尿病的風(fēng)險增加,,以及血糖控制難度增加等多方面的問題,,因此,想要身體健康,,中老年人的健康飲食中,,還應(yīng)該注意減少和控制好糖的攝入量。 上述的一些飲食建議,,只是拋磚引玉,,如果想要進(jìn)一步做好飲食健康的合理搭配,還有許多可以注意的事項,,但總的原則不會改變,,保持營養(yǎng)的充足攝入的同時,合理控制攝入量,,同時注意盡量減少一些不利于健康的飲食的攝入,,就是健康的飲食方式,希望這篇科普文章能夠?qū)χ欣夏昱笥训慕】碉嬍仇B(yǎng)壽帶來一定的啟發(fā)作用,,也歡迎大家積極轉(zhuǎn)發(fā)分享,,讓更多人看到這樣的健康科普知識。 |
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