夏天到了,，你還是只會抱著水果單調(diào)的吃嗎,，或者你只知道和綠豆湯和酸梅湯，快來跟著我學(xué)習(xí)一些清爽的夏季飲品,，讓你的夏季度過的多姿多彩,，清爽的飲品配上炎炎的夏季，就如同冰與火的交織,，只有一個爽字可以形容哦,，快來看看這些自制飲品的做法吧！

這次和大家分享的四款夏日飲料主要有'煮'和'冷泡'兩種做法,，制作方式簡單便捷,，而且口味都比較清爽，不過于甜膩，正適合在炎炎夏日里清暑解渴,。   

開胃之選：金桔檸檬冷泡茶飲

原料：金桔7個,、青檸檬、綠茶/綠茶包,、話梅1粒,、蜂蜜、鹽   

做法：
    將金桔洗凈,，將4顆對半切開,，壓出金桔汁；剩下的金桔表面上劃十字刀備用
    將鹽撒在已經(jīng)壓過汁的金桔上,，加上蜂蜜拌勻,，放置3-5小時
    用冷水泡綠茶/茶包，冷藏8-12小時
    青檸檬切片
    把所有材料全部放入杯中,，加入蜂蜜,，冷藏4-8小時

小清新的夏天：檸檬薄荷黃瓜水

  原料：黃瓜、青檸檬,、黃檸檬,、薄荷、蜂蜜

做法：

    黃瓜洗凈去皮,，用削皮刀削成薄片
    青,、黃檸檬洗凈，切片
    制作薄荷冰塊：將薄荷搗碎適量放入制冰格,，再加入水,，制冰（這個步驟可以省略，也可以把直接薄荷切碎加入杯中冷泡）
    將黃瓜片,、檸檬,、蜂蜜、薄荷冰塊（或者薄荷葉）,、水加入杯中,，冷藏12小時

夏日的回憶：檸檬冬瓜茶

原料：冬瓜茶磚、青檸檬,、黃檸檬適量（可選）   

做法：
    將水煮開,，加入冬瓜茶磚，小火煮10-15分鐘后,，放涼
    取青檸檬汁,，加入放涼的冬瓜茶里，冷藏
    黃檸檬切片,，飲用前加入飲料里

 糖水之選：竹蔗茅根馬蹄水

原料：竹蔗,、茅根,、馬蹄（荸薺）、小胡蘿卜,、冰糖（可選）   

做法：
    竹蔗洗凈,，去皮，對半劈開
    茅根洗凈,，剪成段
    馬蹄洗凈,，去掉頂部和底部后用刀拍松（也可以去皮后再拍松）
    水煮滾后，加入前三個步驟準(zhǔn)備好的材料,，大火滾煮10-15分鐘再轉(zhuǎn)小火煲1小時,，最后再根據(jù)個人口味加入冰糖煮至融化即可.