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夏季最消暑 5道人氣飲品

 中藥迷 2016-06-07

  雖然立秋了,由于秋老虎的余威,,天氣還是很悶熱,,防暑降溫還要繼續(xù),。悶熱加上秋燥,更容易口渴,,不少人看到冰凍的奶茶,、果汁等都會心動不已,其實,,這些飲品含各種添加劑很多,,而且傷胃很嚴(yán)重

  為了家人的身體健康,還是在家自制健康飲品吧,,簡單的幾分鐘就可搞定,,清熱去火又健康,何不動手試試呢?接下來為大家推薦5道消暑人氣飲品

一,、酸梅湯

  推薦理由:梅湯具有清熱解暑之功效,,是夏天開胃化積的良品,但市售的成品酸梅湯都含有大量的防腐劑和人工香料,,如果想安全放心,,還是自己在家煮吧,所用原料在中藥房均可買到,,幾塊錢一大包,,可以煮3-5次,相對更便宜實惠!

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用料:甘草10克,、山楂15克,、烏梅20克、冰糖30克,、干桂花適量,、水500克

做法:

1、將除干桂花之外的所有原料倒入湯煲中,,加入清水

2,、蓋上蓋子,大火煮沸,,沸騰后轉(zhuǎn)小火

3、開蓋攪拌一下,,至冰糖完全溶化,,再煮5分鐘關(guān)火

4、將湯汁過濾一遍,,最后在表面撒上干桂花即可,,冷藏后口感更佳

二、薄荷綠豆湯

  推薦理由:夏季煮綠豆湯代茶飲,,既補充水分,,又解熱清暑,。綠豆湯是夏天最受歡迎的飲料了,清熱解暑,,開胃消食,,冰爽可口,還有一定的保健作用,,綠豆加上薄荷,,清爽又去火

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用料:綠豆100克、薄荷葉1小把,、水適量

做法:

1,、把綠豆洗凈浸泡到豆脹,薄荷葉洗凈

2,、把泡脹的綠豆和薄荷葉一起倒入豆?jié){機中,,加水制成豆?jié){即可

3、放入冰箱冷藏一會,,清涼可口

三,、檸檬薄荷蜂蜜水

  推薦理由:高溫天氣,人體流失最多的就是水分,,在空調(diào)房里其實更要多補充水,。這款檸檬薄荷蜂蜜水,真的非常適合這個季節(jié)喝,。薄荷清涼,,檸檬含有大量的維生素和微量元素,愛美女士喜歡檸檬是因為檸檬的美白作用

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用料:檸檬1個,、薄荷葉1把,、蜂蜜2湯匙、蘇打粉1茶匙,、開水適量

1,、洗檸檬的時候用一點小蘇打去除農(nóng)藥,用水浸泡10分鐘

2,、然后將檸檬洗凈,,薄荷葉洗凈,切下半個檸檬的皮

3,、把檸檬皮切成細(xì)條后,,放入玻璃壺中

4、放入薄荷葉,,用70度左右的開水沖泡

5,、放涼后加蜂蜜,擠檸檬汁,,喝完后再加開水,,冷卻滴入檸檬汁即可

四,、冬瓜茶

  推薦理由:冬瓜茶是很多人在夏季喜歡喝的清涼飲品之一,炎熱的夏天來一杯冰涼的冬瓜茶可以清熱解毒,、生津止渴,。這個夏季,不防親自動手為自己和家人熬制解渴又消暑的冬瓜茶清涼一夏吧!

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用料:冬瓜500克,、紅糖50克,、冰糖50克、水1000毫升

1,、冬瓜洗凈,,保留冬瓜皮和冬瓜籽,切成小塊

2,、冬瓜加紅糖拌勻,,靜置約15分鐘,將冬瓜放入鍋中,,加入冰糖和清水

3,、大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮1個半小時,至糖漿變濃稠,,冬瓜變咖啡色即可熄火

4,、將煮好的湯汁過濾,并用勺子按壓,,放涼后裝入干凈無油的密封容器內(nèi)

5,、放入冰箱冷藏保存,喝的時候用溫水或冰水稀釋調(diào)勻即可飲用

五,、維C果汁飲

  推薦理由:夏天飲用一些新鮮的果汁可以補充維生素C和膳食纖維,,解渴又能祛除暑熱,自己做的更純正也更衛(wèi)生,,可以把自己喜歡的任何水果榨成果汁

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用料:杏2個,、黃瓜1/3根、西瓜100克,、蜂蜜15毫升,、冰塊6小塊

做法:

1、西瓜去籽切小塊,,杏洗凈去籽切塊,、黃瓜去皮切小塊

2、將西瓜放入攪拌機,,加入兩塊冰攪打成汁,倒入杯中

3,、杏放入攪拌機,,加入10毫升的蜂蜜和兩塊冰攪打成汁,,倒入西瓜汁的杯中

4、黃瓜加入剩余的蜂蜜和冰塊攪打成汁,,倒入西瓜汁的杯子里即可

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