牛蒡根是一種中藥材,，其具有提高抵抗力,、潤腸通便等作用，常用于泡茶喝,，但據(jù)說這牛蒡根對肝臟也很有益處,，不知道是否真的具有保肝護肝的作用呢？

牛蒡根對肝的功效與作用

牛蒡根味苦,，性寒,，入肺經(jīng)，在對肝臟方面,，并沒有十分突出的養(yǎng)肝護肝臟作用,，但也并不含對肝臟有害的成分，服用具有祛風熱,，消腫毒的功效,，可用于治風熱頭面赤腫，咽喉腫痛,，咳嗽,，齦腫牙痛，癰疽瘡疥等癥,。不過肝臟屬于人體的排毒器官,，而牛蒡根泡水喝可有助于人體排毒，從這一層面來說牛蒡根的解毒作用也是有助于肝臟排毒的,，起到輔助肝臟功能的益處,。

牛蒡根和什么搭配對肝好

中醫(yī)上講究藥物搭配，互利互補,，雖說牛蒡根對肝臟益處不明顯,，但可以搭配一些對肝臟十分有益的材料同服，這樣既加強了彼此的功效,，還有利于養(yǎng)肝護肝,，

牛蒡根枸杞子茶 

材料：牛蒡根5克，枸杞子5克,。

做法 1.備好材料,，燒開一壺開水。

2.將牛蒡和枸杞子用適量清水清洗掉表面的灰塵和臟物。

3.然后放入泡茶壺里,，倒入開水蓋蓋燜泡10分鐘,，等溫度晾至常溫后即可飲用。

功效：枸杞子性平,，味甘,，入肝經(jīng)、腎經(jīng),、肺經(jīng),，有滋補肝腎，明目,，潤肺的功效,，搭配牛蒡根，可養(yǎng)肝護肝,。

牛蒡根菊花茶 

材料：牛蒡根10克,，菊花3克。

做法 1.用溫水沖洗牛蒡根,、菊花表面的灰塵和臟物,。

2.然后放入泡茶壺中，倒入適量沸開水沖泡,。

3.加蓋悶泡10分鐘,，待水溫至60度以下即可飲用。

4.酌情加入適量蜂蜜或冰糖調(diào)味,，口感更好,。功效：菊花味苦辛、性微寒,，歸肺,、肝經(jīng),，具有疏散風熱,，清肝明目的功效，搭配牛蒡根,，可養(yǎng)護肝臟,，清熱解毒。

牛蒡根決明子茶 

材料：牛蒡根10克,，決明子3克,。

做法 1.用水沖洗牛蒡根、決明子表面的灰塵和臟物,。

2.然后放入泡茶壺中,，倒入適量沸開水沖泡。

3.加蓋悶泡10分鐘，待水溫至60度以下即可飲用,。

4.酌情加入適量蜂蜜或冰糖調(diào)味,，口感更好。

功效：決明子味甘,、苦,，性微寒，歸大腸經(jīng),，具有清肝明目,，潤腸通便的功效，搭配牛蒡根泡茶飲用可用于肝火目赤,，腸燥便秘之癥,。

牛蒡根能長期泡水喝嗎

不建議長期喝。

雖然喝牛蒡茶能夠清熱解毒,、消腫利尿,，但其性寒，食用之后會增加體內(nèi)的寒涼之氣,，對于體虛,、胃寒的人士，牛蒡根泡水喝會越喝越虛,，甚至導致腹瀉癥狀出現(xiàn),；即使是體質(zhì)正常的人，長期用牛蒡根泡水喝也可能會出現(xiàn)體寒現(xiàn)象,，最好是隔2-3天飲用一次,，喝一個月間隔一個月這樣分段式服用為宜。

牛蒡茶不適合什么人喝

脾胃虛寒人群 

牛蒡茶性寒,，脾胃虛寒人群要少吃這些性味寒涼的食物,，否則會加重原本身體的寒涼，導致脾胃虛寒的癥狀更加嚴重,。

多料人群 

牛蒡茶具有較好的利尿功效,，如果本身尿多人飲用了，會加重尿多的現(xiàn)象,，故不宜飲用,。

經(jīng)期女性 

經(jīng)期期間要多吃溫熱性質(zhì)的食物，不能吃一些性味寒涼的食物,，而牛蒡茶正是性寒的東西,，若是不慎喝了,，容易出現(xiàn)痛經(jīng),、腹瀉等不適癥狀,。