英國上世紀(jì)的工業(yè)革命后,標(biāo)志著全民進(jìn)入了“機(jī)器時(shí)代”至此就脫離了農(nóng)耕文明單體的手作生產(chǎn)而進(jìn)入了機(jī)械化生產(chǎn)的時(shí)代,。 在很長的一段時(shí)間內(nèi),,我一直陷一個(gè)問題的思考當(dāng)中,我是成長與互聯(lián)網(wǎng)一代的80后,,對(duì)互聯(lián)網(wǎng),、數(shù)據(jù)化、規(guī)?;瓤煽匦陨嫌袠O大的信心,,對(duì)于建盞的制作工藝流程上的優(yōu)化、數(shù)據(jù)分析及以大數(shù)據(jù)為根基進(jìn)行量產(chǎn)方面的問題,,進(jìn)行過許多思考,,但均宣告失敗,為何,? (拉胚——想拉好,,沒有幾年的功夫還真不行) 首先,我們從建盞的本質(zhì)上而言,,不討論技術(shù)范疇,。它是傳統(tǒng)的手工藝,最大的價(jià)值其實(shí)是手作,、有人的因素,、有溫暖、有工匠精神的作品,,是精工細(xì)作的產(chǎn)物,,并非是機(jī)械化生產(chǎn)的商品。出發(fā)點(diǎn)就存在很大問題,。 其次,,從技術(shù)手段而言 原料,眾所周知,,建盞的原料主要以產(chǎn)自建陽區(qū)周邊鐵元素較為豐富的礦石及土與草木灰為主,,是天然形成的,無論如何配比,,都很難實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)的比例,,如果在原料上的成份就很能控制成份的比例的話,數(shù)據(jù)化如何實(shí)現(xiàn),?這種數(shù)據(jù)的變量是不可控的,,機(jī)械成熟發(fā)達(dá)未達(dá)到這種水平。 (建盞拉胚) 環(huán)境 空氣環(huán)境,、原料來源的環(huán)境,、燒制時(shí)的環(huán)境,、水質(zhì)、木材 在宋代時(shí)農(nóng)耕社會(huì),,對(duì)環(huán)境的影響與破壞沒有那么大,,對(duì)于空氣、溫度及各種原料的品質(zhì),,最大程度保證了基原生態(tài),,我相信在宋代之時(shí),全國還有許多地方是無人區(qū),,這樣的環(huán)境極大地保護(hù)了原料的完整性與可用性,。宋代是肯定沒有電燒及氣燒水平,柴燒是唯一的選擇,,當(dāng)時(shí)的環(huán)境可以有大量的人力采伐一定標(biāo)準(zhǔn)的木材(小編的猜測(cè)),,另外,用現(xiàn)在的話來說,,宋代燒制建盞的投入產(chǎn)出比是極低的,,并不劃算。 (水吉實(shí)拍) 原料的加工流程 泥,,肯定有人工揉泥的可能,。人工揉泥,可能與機(jī)器的最大的區(qū)別在于泥的形成基因不同,,這種基因在一定程度上會(huì)影響成品率,。據(jù)測(cè)算建窯遺址135.6米的龍窯,一次可裝窯十萬只,,拉胚,、修胚、晾胚,、上釉,、裝窯、出窯需要大量的人工參與,,在拉胚,、修胚的流程當(dāng)中的流水線式或者師傅帶徒弟的工作模式有極大可能。 所謂"一將功成萬骨枯" 成就一名龍窯燒制的匠人也是“一匠功成萬盞廢",。據(jù)說,,柴燒建盞溫度的控制主要看火焰的顏色來判斷,直到今天也是如此,,在高達(dá)1300度以上的窯內(nèi),,溫度是否達(dá)到、是否均衡、升溫曲線及還原時(shí)間,、還原的氣氛等等因素,,這此并非工業(yè)或者借助外部設(shè)備可以實(shí)現(xiàn)的。 制作成本 前幾天,,好像美歐日不承認(rèn)中國市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),,笑話,。在充分市場(chǎng)引導(dǎo)下的當(dāng)今中國,,投資回報(bào)率,是必須考慮的,。無論是匠人或是商人,,活下去,才有可能有好的作品產(chǎn)生,。如果一直制作出市場(chǎng)無論認(rèn)可的作品,,不論是資金上或是個(gè)人信心上,都存在極大的風(fēng)險(xiǎn),,這與宋代燒制不同,,宋代燒制的成本不在個(gè)體身上,存在的壓力小于當(dāng)代的工藝師,。 燒制環(huán)境 與宋代燒制出曜變有極大的不同是,,燒制窯的不同、燒制方式,,當(dāng)代的柴燒前面有談到的一些因素,,不可能搭建一個(gè)與宋代相同或類似的龍窯,如今電窯燒制居多,,1300度下,,窯內(nèi)的還原氣氛控制問題及溫度控制問題,一直是個(gè)難度,,只能不斷地試驗(yàn),、不斷地嘗試各種沒有嘗試過的方式,碰機(jī)率,。
制作者的心態(tài)與我們對(duì)待匠人的心態(tài) 這是我們需要探討的一個(gè)很大的話題,。如今,中國的手藝人,,在近些年國家層面對(duì)文化產(chǎn)業(yè)的重視,,讓他們有足夠的生存空間和良好的未來的發(fā)展規(guī)劃,在可見的將來,,只要手藝精,,自然不用擔(dān)心生活問題。 但是,無論是建盞或是其它行業(yè),,手工藝,、手作歷來是慢工,低效率的代名詞,,同樣是謀求生存與發(fā)展的問題,,有時(shí)我們對(duì)待匠人的心態(tài)或者觀點(diǎn)即是,匠人當(dāng)深陷于他自己的手藝中,,不食人間煙火一般,,是位純藝人,不能有半點(diǎn)商人氣息,。 誠然,,日本的匠人,在手藝上的追求是專心致志,,環(huán)境不同,,起點(diǎn)不同,工藝不同,,是無法比較的,。 我希望由眾多愛好者,所鑄成的萬盞廢,,可以換得技術(shù)的進(jìn)步,,去探索建盞未知的世界。 |
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