  圖片來(lái)源：稿定素材 前幾天我們?cè)谕莆睦镎f(shuō)到，春季給孩子進(jìn)補(bǔ),，要講究平補(bǔ),、健脾、祛濕,，并給大家推薦了幾道應(yīng)季食療湯方,。 感興趣的家長(zhǎng)可以點(diǎn)擊以下推文查看： ? 一年之計(jì)在于春，用好3個(gè)方,，為孩子調(diào)理好體質(zhì),！ 有些家長(zhǎng)就在后臺(tái)詢問(wèn)，孩子不怎么愛(ài)喝湯方,，有沒(méi)有其他的食療,，也是能起到健脾祛濕的功效呢？ 所以,，今天我們就來(lái)為大家推薦一道健脾的小點(diǎn)心,，家長(zhǎng)可以趁著周末，做了給孩子當(dāng)早餐吃,，趕緊學(xué)起來(lái)吧,！ 1 陽(yáng)春白雪糕 健脾養(yǎng)胃之上品也 今天給大家推薦的這道陽(yáng)春白雪糕，出自明朝《壽世保元》,，里面寫(xiě)到：“每日三餐,，不可缺此糕也”。而清代《壽世編》中也寫(xiě)到此方“補(bǔ)養(yǎng)老年幼弱,，并治虛勞,、泄瀉、腹脹,、咳嗽等癥,，真健脾養(yǎng)胃之上品也”。 原方其實(shí)就是四神湯的組成,。以茯苓,、山藥、芡實(shí),、蓮肉各1份,，粳米,、糯米各3份，外加白砂糖2份組成的,。 可以看出,，原方中的糯米跟糖的比例太高了,，孩子服用了可能會(huì)難以消化,，為此作出一定調(diào)整后的用量如下： 我們先來(lái)看看各個(gè)組成部分的性味及功效： 茯苓：味甘、淡,，性平,，歸心、肺,、脾,、腎經(jīng)，具有利水滲濕,、健脾,、寧心的功效。 山藥：味甘,，性平,，歸肺,、脾、腎經(jīng),，具有健脾,、補(bǔ)肺、固腎,、益精的功效,。 芡實(shí)：味甘、澀,，性平,，歸脾、腎經(jīng),，具有益腎固精,、補(bǔ)脾止瀉、除濕止帶的功效,。 蓮子：味甘,、澀，性平,，歸脾,、腎、心經(jīng),，具有補(bǔ)脾止瀉,、止帶、益腎澀精,、養(yǎng)心安神的功效,。 糯米：味甘，性溫,，歸脾,、胃、肺經(jīng),，具有補(bǔ)中益氣的功效,。 大米：味甘，性平,，歸脾,、胃經(jīng)，具有補(bǔ)中益氣,、健脾和胃,、除煩渴、止瀉痢的功效。 由此可見(jiàn),，陽(yáng)春白雪糕所用的都是比較平和的,，具有健脾補(bǔ)脾功效的食藥材，是比較適合孩子食用的,。 2 吃糕補(bǔ)益,，怎么吃？ 想要給孩子吃點(diǎn)陽(yáng)春白雪糕健脾,，要注意什么呢,？ 首先，是要在孩子消化好,、無(wú)病痛的情況下服用,。家長(zhǎng)在食用前，要先用10秒消化判斷法檢查孩子的舌苔,、口氣、大便,、睡眠是否正常,，如果有1~2項(xiàng)不正常，說(shuō)明孩子存在積食的情況,，就先不能吃,，還要及時(shí)用新三星湯為孩子消食導(dǎo)滯。 在孩子消化好,、無(wú)病痛的情況下,，一般來(lái)說(shuō)，3歲以上的孩子,，每周吃1次或者2周1次,，每次吃1小塊即可。2歲以下的孩子,，一般不建議食用,。 另外，我們還可以根據(jù)孩子的體質(zhì),，為孩子定制專屬的食療糕點(diǎn)： ① 孩子容易積食,，可以加5g山楂+5g麥芽。 山楂：味酸,、甘,，性微溫，歸脾,、胃,、肝經(jīng)，具有消食健胃,、行氣散瘀,、化濁降脂的功效,。 麥芽：味甘，性平,，歸脾,、胃經(jīng)，具有行氣消食,、健脾開(kāi)胃的功效,。 ② 孩子脾胃虛弱，可以加5g太子參,。 太子參：味甘,、微苦，性平,，歸脾,、肺經(jīng)，具有益氣健脾,、生津潤(rùn)肺的功效,。 今天給大家講的陽(yáng)春白雪糕，都學(xué)會(huì)了嗎,？趁著周末,，趕緊給孩子做起來(lái)吧！ |
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