會吃肉的人都知道，豬肉身上豬大腸最香了,。豬大腸吃起來咯吱咯吱的,，特別的下飯。雖然豬大腸吃起來特別美味,，但是很多人都喜歡買現(xiàn)成的,，大部分人都是因為清洗豬大腸實在是太麻煩啦！有的人覺得豬大腸又腥又臊,，因此,，做出來就會影響口感。

有不少人在清洗豬大腸的時候,，把正反面都清洗一遍,，一點點的清洗，這實在是太浪費時間了,，真的是費時又費力,。今天分享給大家一個清洗大腸的簡單做法，清洗大腸時,，別傻傻只會加鹽,，多做這2步，快速不臟手,，大腸不腥還入味,。

——清洗豬大腸——

準備食材：豬大腸700克，面粉適量,，玉米面半碗

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操作步驟：

1.首先準備豬大腸700克,，因為豬大腸表面有很多黏膜,，所以表面的臟東西我們直接用清水洗是洗不掉的。我們在豬大腸里加入半碗面粉,，然后將其揉搓均勻,。

2.用面粉搓洗的豬大腸，因為面粉具有黏性,，然后我們順著豬大腸長短,，直接往下擼面粉就可以了。

3.把面粉弄掉之后,，然后我們再加入半碗玉米面,，再次順著大腸的長度，直接往下把玉米面粉弄掉就可以了,。

4.然后我們將處理好的大腸放入清水,，多沖洗一兩次，大腸就會洗得特別干凈了,。

5.豬大腸里會有特別油脂,，如果大家想要吃清淡一點。我們可以在炒鍋中加入適量的清水,，大火燒開,。

6.水開后，將清洗好的大腸,，放入里面汆燙三分鐘，當大腸發(fā)硬,、發(fā)白的時候撈出就可以了,。

7.大腸撈出后，我們趁熱加入適量的食用油,，然后將其攪拌均勻,，這樣能夠保證大腸的顏色鮮亮，而且更加入味,，就算涼了大腸的顏色也不會變暗,。

豬大腸的做法有很多種，可以爆炒大腸,，同時還能烤著吃,，但是無論怎樣，吃大腸,，都要將其沖洗干凈,，第一步做好了，做出來大腸才不腥不騷,。你喜歡吃豬大腸嗎,？對于豬大腸,，你更喜歡吃哪種做法呢？