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夏季管理技術(shù)指導(dǎo)要點(diǎn)(一):商品果和果園防凍

 大眾果品網(wǎng) 2022-03-25

今年的蘋果也是多災(zāi)多難,,分別遭受了凍害、冰雹,,前幾天山東剛發(fā)生了雹災(zāi),,因此今年的凍害之后,可能會(huì)對(duì)部分園子的產(chǎn)量會(huì)有影響,,商品率會(huì)有影響,,但是大部分的園子估計(jì)咱們這個(gè)產(chǎn)量還夠,,我給大家要說(shuō)的意思就是今年的凍害是全國(guó)性的,因此凍害造就了今年全國(guó)性的蘋果減產(chǎn),。

今年的蘋果價(jià)位絕對(duì)會(huì)很高,,所以今年的商品果管好的話可能價(jià)格在每斤5元左右,甚至更高,。因此,相對(duì)的來(lái)講,,這也是一種機(jī)遇和機(jī)會(huì),,所以大家要堅(jiān)定信心。

大家一定要?jiǎng)?wù)好蘋果,,一定能賣一個(gè)好價(jià)格,,再一個(gè)給大家講,現(xiàn)在蘋果的發(fā)展如果你務(wù)下的蘋果賣4-5元/斤,,那就叫商品,;你務(wù)下的蘋果賣2-3元/斤,那就叫蘋果,。

我希望大家要明白蘋果,、產(chǎn)品、商品是三種東西,,大家要?jiǎng)?wù)商品,,不要?jiǎng)?wù)蘋果。這就是我要講的第一點(diǎn),,這第一個(gè)方面,,也就是凍害引起的全國(guó)性減產(chǎn),因此今年的蘋果價(jià)格會(huì)很高,,咱們的蘋果受凍害的程度較輕,,大家絕對(duì)要?jiǎng)?wù)好蘋果,今年賣個(gè)好價(jià)格,。

第二個(gè)方面咱們講一下防凍,,咱們防凍這個(gè)工作我給大家講的意思也就是果樹的保花保果工作,,果樹春季的?;ū9ぷ骺梢哉f(shuō)是蘋果園管理中的重中之重,一個(gè)地方一個(gè)園子如果你把花果保住了,。咱們?cè)賮?lái)講這個(gè)技術(shù)我感到很高興,,如果說(shuō)保花保果沒(méi)保住,,這個(gè)園子發(fā)生凍害了,,沒(méi)有產(chǎn)量,,沒(méi)有花了,沒(méi)有果子了,,咱們感覺(jué)搞這個(gè)培訓(xùn)顯得很蒼白無(wú)力,,而且很無(wú)奈。

給大家講這個(gè)意思就是說(shuō)?;ū9?、防凍工作很重要,18年發(fā)生的全國(guó)性凍害是低溫凍害,,那次凍害的時(shí)間很短,,18年發(fā)生的全國(guó)性凍害造就了19年的蘋果豐產(chǎn),全國(guó)性的大年,,今年的這個(gè)凍害持續(xù)的時(shí)間最長(zhǎng),,前幾次的凍害是低溫凍害,后面的幾次是霜凍,,今年給蘋果造成影響的就是后面的霜凍,,把好多園子的花都凍完了,這是霜凍對(duì)今年蘋果造成的影響,,前面的幾次低溫凍害沒(méi)有啥影響,。

咱們講到這個(gè)防凍工作,我給大家講的意思也就是以后果園的防凍工作要常態(tài)化,,不管凍與不凍咱們要有這個(gè)防凍意識(shí),,要常態(tài)化。防凍有兩大塊,,第一塊就是在蘋果花的露紅期,,大家要噴藥,要噴蕓苔素+磷酸二氫鉀,,或者噴冰護(hù)防凍劑+磷酸二氫鉀,。所以說(shuō)不管你凍不凍,在花的露紅期把這些防凍藥噴上,,對(duì)果樹相當(dāng)于穿了一層衣服,,如果再發(fā)生凍害了,我們?cè)傺a(bǔ)救噴一次,,如果再不凍害那就不管了,。這就是必須要噴防凍劑。

從今年這幾年的實(shí)驗(yàn)成果來(lái)看,,本來(lái)這個(gè)富士蘋果比紅蘋果耐凍,,還有一種就是元帥系蘋果就是花牛蘋果,相對(duì)來(lái)講花牛蘋果不耐凍,,富士蘋果耐凍些,。但是通過(guò)咱們這幾年的觀察,,元帥蘋果這種品種如果打防凍劑這些防凍的效果相當(dāng)好,目前莊浪那里川地的果園凍的比較嚴(yán)重,,山臺(tái)地的沒(méi)有啥影響,,但是川地有一個(gè)農(nóng)戶把幾行元帥系的蘋果就用了個(gè)噴壺,噴了拉長(zhǎng)劑,,也就是赤霉素,,寶豐靈這個(gè)東西,他噴了那幾行基本都坐住了,,沒(méi)有受影響,,但是沒(méi)有噴藥的就幾乎凍的絕產(chǎn)了。

有個(gè)叫寶豐靈拉長(zhǎng)劑也就是赤霉素,,在元帥蘋果上用了打上以后把果子拉長(zhǎng)了,在富士蘋果上也可以低濃度的用,。我聽(tīng)說(shuō)咱們其他哪個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)一個(gè)區(qū)域內(nèi)大家在富士蘋果上噴了這個(gè)寶豐靈,,結(jié)果感覺(jué)這個(gè)效果還比較好,當(dāng)然富士只能噴低濃度的,,不要噴太高濃度,,噴濃度太高的話把果形拉長(zhǎng)了,這就是這個(gè)藥物的防凍要常態(tài)化,。這是一點(diǎn),,給大家要講清楚的。

凍害有兩種,,空氣干燥發(fā)生的凍害叫低溫凍害,。如果空氣濕度比較大,發(fā)生的凍害叫霜凍,,低溫凍害比霜凍造成的凍害程度要大,,但是防霜凍的最好辦法就是堆草放煙,這是古老的辦法,,也是防霜凍最好的辦法,。

咱們講的防霜凍堆草放煙可以說(shuō)今年發(fā)生凍害以來(lái),今年凍害時(shí)間前后持續(xù)了將近10天,,我給大家講的意思就是霜凍來(lái)了大家看預(yù)報(bào),。咱們?cè)诠麍@里可以放溫度計(jì),但是我今天給大家教一個(gè)最簡(jiǎn)單的辦法,,天氣預(yù)報(bào)有霜凍你在你果園地里放一盆水,,放一盆水你只關(guān)注看水面,如果水面結(jié)冰的時(shí)候就是點(diǎn)火熏煙的時(shí)候,,如果水面不結(jié)冰咱們就不點(diǎn)火,。水面一結(jié)冰說(shuō)明溫度達(dá)到零度以下了,,咱們就可以點(diǎn)火放煙了,也就是容易發(fā)生凍害,。

還有一種防凍的辦法就是用熏煙機(jī),,有六七百元的,有一千多元的,,加汽油,,背上移動(dòng)式的。凍害來(lái)了你放一盆水,,如果水面結(jié)冰了你背上以后在你的園子一噴,,基本滿園子就都能罩住,所以熏煙防凍這個(gè)工作大家必須群防群治,,整體預(yù)防,。

今年凍害以后可能把一些低洼地凍了,川地的果園由于空氣不流動(dòng),,可能就凍的比較嚴(yán)重,,但是這一些低洼地空氣不流動(dòng)的地方如果發(fā)生了凍害,現(xiàn)在有一種防凍機(jī),,造價(jià)是一萬(wàn)塊錢,,它能防凍的果園面積是10畝,他相當(dāng)就是一個(gè)大風(fēng)扇,,他就能把空氣吹的流動(dòng)開(kāi)來(lái),,霜就落不下。

因此這些辦法咱們給大家講的就是如果大家防,,絕對(duì)有效果,,絕對(duì)能減緩,就是防凍劑,、堆草放煙,,采取這幾種辦法配合防。志丹縣搞的這個(gè)防凍坑,,利用冬季修下樹枝,,樹葉,鋸末這些搞這個(gè)防凍坑我認(rèn)為很好的,,把一些樹枝落葉填充在里面,,變廢為寶,這個(gè)方法很好,,我準(zhǔn)備在莊浪那邊也試試,。就是把咱們果農(nóng)發(fā)明的這個(gè)防凍坑,這種好的技術(shù)還要引進(jìn)過(guò)去,這就是防凍的工作,。

果園防凍要常態(tài)化,,這是大問(wèn)題,要?;ū9?,把花果保住了咱們?cè)賮?lái)談技術(shù),談管理,,這就是給咱們第二個(gè)要講的問(wèn)題,。

未完待續(xù)!

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