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解鎖5款高顏值的美食做法,,學會不用排隊啦!每一份都很有特色

 飲膳道人 2022-03-17

現(xiàn)代人的生活標簽中都逃不開忙碌和焦慮,,但偶爾能停下來,,一家人或三五知己,簡單炒幾個小菜,,再小酌幾杯小酒,,人間的溫暖還是很值得滴。

不過每個人的生活節(jié)奏不一樣,, 有人三分鐘泡面 ,,有人三個小時煲湯 ,慢慢來的都是誠意,, 好戲啊都在這煙火里,!生活中的美有很多種,唯獨這人間煙火氣,,能溫柔整個世界,。

哈嘍,大家好吖~今天跟大家分享幾道被不少人稱贊的家常美食,,營養(yǎng)均衡又美味可口,,非常下飯,做法特別簡單,,食材也是我們?nèi)粘I钪谐R姷?,就連廚房小白做起來也無壓力,喜歡動手做菜的朋友就一起來試試吧~


解鎖5款高顏值的美食做法,,學會不用排隊啦,!每一份都很有特色

菠蘿烤雞翅

-所需食材準備:菠蘿1個,雞翅8個,蒜2瓣,,生抽,,蠔油,料酒,,黑胡椒,,鹽,雞精,。

-具體制作做法:

1,、菠蘿一半切薄片,一半切碎,;大蒜切碎;雞翅兩面劃兩刀,。

2,、加入蒜末、菠蘿碎,、少許鹽和雞精,、2勺生抽、1勺蠔油,、半勺黑胡椒粉,、1勺料酒,用手抓拌均勻腌制2小時以上.

3,、烤盤墊上一張油紙,,放上烤架擺上雞翅,放入菠蘿片,。

4,、烤箱200度預熱5分鐘,放入烤箱200度先烤15分鐘,,取出刷一層醬汁,、放入烤箱再烤10分鐘即可出鍋。

-小提示:最后刷的醬汁是腌雞翅剩下的醬汁哦,!

解鎖雞翅的新吃法,,清香不油膩的菠蘿烤雞翅雞翅鮮嫩多汁,,還帶著菠蘿的清香,,真的好吃到棒棒的,趕快安排起來吧~


解鎖5款高顏值的美食做法,,學會不用排隊啦,!每一份都很有特色

【香辣孜然雞翅尖】

-所需食材準備:雞翅尖,姜片,料酒,,生抽,,蠔油,老抽,,黑胡椒碎,,辣椒粉,孜然燒烤料,。

-具體制作做法:

1,、雞翅尖洗凈放入大碗中,加入少許黑胡椒碎,、姜片,、3勺料酒、2勺生抽,、1勺蠔油,、半勺老抽、少許食鹽,,翻拌均勻,,腌制2個小時。

2,、鍋中放入多點油,,油溫6成熱放入雞翅尖,炸制表面金黃撈出控油,。

3,、待雞翅尖稍微降溫,撒入辣椒粉和孜然燒烤料(依個人口味酌情添加),。

這款香辣孜然雞翅尖真的好吃到呱呱叫,!追劇必備的小零食!好吃到哭,,邊追劇邊解饞,,香的根本停不下來~


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【韓式雙拼炸雞】

-所需食材準備:雞胸肉300g,,彩椒,大蒜,,洋蔥,,橄欖油,辣椒粉,,韓式辣醬,。

-具體制作做法:

1,、雞翅根加入牛奶、鹽,、黑胡椒腌制1個小時.

2,、甜辣醬:韓式辣醬2勺、番茄醬1勺,、蒜末1勺,、蜂蜜1勺、清水少半碗,。

3,、炸粉:面粉和淀粉1:1混合。

4,、翅根中的牛奶倒掉,,加入2勺面粉、一顆雞蛋攪拌均勻,,再裹上炸粉,。

5、油燒熱將翅根下鍋,,中小火炸至表皮金黃撈出,再復炸一次,。

6,、甜辣醬倒入鍋中加熱,放入一半翅根均勻裹上醬汁,,另一半直接擠上蜂蜜芥末醬,。

韓劇同款雙拼炸雞|外酥里嫩一次成功,每次看韓劇都被里面的炸雞饞到不行,,甜辣的醬汁搭配外酥里嫩的炸雞,,好吃到停不下來~還有蜂蜜芥末口味,一次收獲雙倍快樂,!


解鎖5款高顏值的美食做法,,學會不用排隊啦!每一份都很有特色

【家庭版韓式烤肉】

-所需食材準備:五花肉,,蘋果,,雪梨,生菜,,鹽,,生抽,老抽,,蠔油,,孜然粉,,料酒,辣椒面,,白糖,。

-具體制作做法:

1、挑選長得三層左右的五花肉最好,,蘋果,、雪梨切成片也可以榨成汁。

2,、肉洗干凈后可以稍微冷藏一下,,再把肉切成薄片。

3,、開始腌制放入肉和蘋果雪梨,,鹽、生抽,、老抽,、蠔油、孜然粉,、料酒,、辣椒面、白糖,。

4,、一起抓勻腌制帶入冰箱冷藏2小時左右(沒時間可以不用)。

5,、平底鍋燒熱放點點油,,放入五花肉平攤下來 ,小火慢煎,,煎至兩面金黃色即可,。

6、最后可以放一些蒜片爆香,,再撒上白芝麻就可以香香的吃啦,!

秒殺烤肉店的自制韓式烤肉,做法簡單,,包上生菜一起吃,,爽口的生菜包裹著滿口油脂并夾雜著濃郁醬香,一口下去超滿足,,簡直好吃到舔手指,,真是一個人吃一盤都不過癮。


解鎖5款高顏值的美食做法,,學會不用排隊啦,!每一份都很有特色

【韓式烤雞肉串】

-所需食材準備:雞胸肉300g,,彩椒,大蒜,,洋蔥,,橄欖油,辣椒粉,,韓式辣醬,。

-具體制作做法:

1、雞胸肉切丁,,大蒜切片,。

2、倒入適量的料酒和淀粉,,加入1勺橄欖油,、1勺辣椒粉、1勺韓式辣醬抓勻后腌制1小時,。

3,、彩椒、洋蔥切成片,,和雞胸肉一起串起來,。

4、放入烤箱180度烤15分鐘后取出,,放在煎烤盤上,,刷上剩下的腌料,撒上白芝麻完成,。

剛烤出來的雞肉串太香了吧,!外脆里軟,,那就來試試雞胸肉做的韓式烤雞肉串,,好吃不怕胖,鮮嫩多汁又低卡高蛋白,!快在家搞起來吧,。

-碎碎念時間:好好善待自己的胃,吃好每一頓,,做飯其實不麻煩,,享受整個過程還是很快樂的,當你聽到食物滋滋滋的聲音應該也會覺得很治愈吧,,想到就去做,,努力就是成長,不要害怕失?。,?!

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