矮腳黃是南京地區(qū)秋冬棵菜生產(chǎn)首選小白菜品種,具有耐寒,、抗病,、棵矮、梗白,、頭大,、心黃、食后無渣的特點,,深受種植戶和消費者歡迎,。但由于矮腳黃冬性較弱,主要在9月底至10月底播種,,11月至翌年2月收獲,,無法滿足春夏季的消費需求。本試驗通過品種比較及茬口調(diào)節(jié),,以期篩選出適宜春夏季生產(chǎn)的矮腳黃棵菜品種,,將矮腳黃的上市期延長到5月上旬。 1.材料與方法 1.1 試驗材料 供試材料為12個矮腳黃小白菜品種,,以南京地區(qū)主栽矮腳黃品種綠領(lǐng)矮將軍1號為對照(CK),,各品種名稱及來源如表1所示。 1.2 試驗方法 試驗于2020年在南京市蔬菜科學(xué)研究所橫溪基地進(jìn)行,。每667m2施入商品有機肥500kg,、45%三元復(fù)合肥20kg,深翻后作高畦,,畦面寬1.5m,。試驗采取隨機區(qū)組排列,,3次重復(fù),小區(qū)面積10.5m2(含溝),。3月12日播種,,4月9日進(jìn)行小菜秧產(chǎn)量調(diào)查;4月10日移栽,,株行距15cm×20cm,,5月6日調(diào)查棵菜生物學(xué)性狀、產(chǎn)量及抗病性,,每個小區(qū)測定10株,。 1.3 調(diào)查內(nèi)容與方法 ①植物學(xué)性狀 收獲時每小區(qū)隨機選取10株用于調(diào)查株型、葉片顏色,、葉片形狀,、葉柄顏色、葉柄形狀,、株高,、株幅、最大葉片長,、最大葉片寬,、葉柄長、葉柄寬,、葉片數(shù),。 ②束腰性 采用群體目測法觀測,分為好,、一般和差3級,,以綠領(lǐng)矮將軍1號(CK)株型束腰性好的為標(biāo)準(zhǔn),與CK相似者為束腰性好,,束腰性較CK松散的為一般,,不表現(xiàn)束腰性的為差。 ③整齊度 采用群體目測法觀測,,分為好,、中、差3級,,以綠領(lǐng)矮將軍1號(CK)的小區(qū)整體一致性表現(xiàn)整齊度高的為標(biāo)準(zhǔn),,與CK小區(qū)整體一致性表現(xiàn)相似的為整齊度高,次之的為中,,再次的為差,。 ④耐抽薹性 根據(jù)抽薹株數(shù)占總株數(shù)的比例分為3級,好:抽薹率≤5%,,中:抽薹率5%~20%,;差:抽薹率≥20%。 ⑤產(chǎn)量 調(diào)查單株葉片質(zhì)量,、單株葉柄質(zhì)量,、單株質(zhì)量、小區(qū)產(chǎn)量,。以葉片和葉柄交界處切開,,分別測量葉片質(zhì)量、葉柄質(zhì)量,。 ⑥軟腐病發(fā)病率 軟腐病發(fā)病率(%)=病株數(shù)/總株數(shù)×100,。 1.4 數(shù)據(jù)處理 分別采用Eexel 2007、DPS v7.05進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計和方差分析,,用Duncan's新復(fù)極差法進(jìn)行多重比較,。 2.結(jié)果與分析 2.1 不同矮腳黃小白菜品種小菜秧產(chǎn)量比較 由表2可知,豐邦矮大將小菜秧產(chǎn)量最高,,比CK增產(chǎn)15.5%,,達(dá)到2222kg/667m2,顯著高于其他品種,;其次為綠領(lǐng)矮將軍2號,,比CK增產(chǎn)4.8%,但與豐邦耐抽薹矮腳黃,、矮元帥1號,、沃爾矮腳白、矮狀元,、雪蓮矮腳黃,、CK差異不顯著;11個品種中,,僅豐邦矮大將,、綠領(lǐng)矮將軍2號和豐邦耐抽薹矮腳黃的小菜秧產(chǎn)量高于CK,沃爾矮腳白產(chǎn)量與CK相等,,其他均低于CK,。 2.2 不同矮腳黃小白菜品種棵菜植物學(xué)性狀與整齊度比較 由表3可知,12個品種的葉片顏色和形狀,、葉柄顏色和形狀差別不大,。 豐邦耐抽薹矮腳黃的株高、株幅,、最大葉片長,、最大葉片寬均最大,分別為30.0,、43.8,、22.7,、23.5cm,其次為熱火和白里挑一,。 雪蓮矮腳黃,、沃爾矮腳白、矮元帥1號的葉片數(shù)均高于CK,,其余品種的葉片數(shù)均低于CK,;豐邦耐抽薹矮腳黃的葉柄最長,達(dá)到12.0cm,,其次為熱火和白里挑一,,分別達(dá)到9.7、9.2cm,,但這一性狀在矮腳黃中并不受歡迎,;白里挑一的葉柄最寬,達(dá)6.2cm,,矮雪一號的葉柄最窄,,僅4.5cm,其余品種均在5~6cm,。 雪蓮矮腳黃,、沃爾矮腳白、豐邦矮大將,、矮雪一號與CK的束腰性好,;白里挑一、雪蓮矮腳黃,、沃爾矮腳白,、豐邦矮大將的整齊度高;大部分品種的耐抽薹性較好,,但豐邦矮大將,、翠白玉的耐抽薹性差,抽薹率均高于20%,。 2.3 不同矮腳黃小白菜品種棵菜產(chǎn)量與抗病性比較 由表4可知,,12個品種中CK單株葉片質(zhì)量最大,達(dá)到203.3g,,最小的為雪蓮矮腳黃,,僅103.7g;熱火的單株葉柄質(zhì)量最大,,為504.8g,,最小的為矮雪一號,僅150.2g,;熱火的單株質(zhì)量最大,,為697.8g,,最小的為矮雪一號,僅256.8g,。 11個品種中,,有5個品種棵菜產(chǎn)量比CK高,最高的為熱火(4196kg/667m2),,比CK高62.6%,其次為豐邦耐抽薹矮腳黃,,兩者間差異不顯著,,但顯著高于其他品種;白里挑一,、矮元帥一號,、沃爾矮腳白、翠白玉與CK的差異不顯著,,其他品種則均顯著低于CK,。 軟腐病發(fā)病率最高的品種為沃爾矮腳白,達(dá)到20.0%,,其次為豐邦矮大將,,為15.0%,均高于CK,,其他9個品種的發(fā)病率均低于CK,,豐邦耐抽薹矮腳黃沒有發(fā)生軟腐病。 3.討論與結(jié)論 矮腳黃作為南京傳統(tǒng)地方蔬菜品種,,對株型,、束腰性及整齊度要求較高,沃爾矮腳白滿足上述條件,,且產(chǎn)量超過綠領(lǐng)矮將軍1號,,春夏矮腳黃類型小白菜可以優(yōu)先選用,但軟腐病發(fā)病率高,,需要及早進(jìn)行預(yù)防,;雪蓮矮腳黃除棵菜產(chǎn)量較低外,其他性狀表現(xiàn)優(yōu)良,,如作為精品矮腳黃生產(chǎn)可優(yōu)先選用,。豐邦耐抽薹矮腳黃、熱火雖產(chǎn)量較高,、耐抽薹,、抗病性強,但從株型來看,,與傳統(tǒng)矮腳黃差異較大,,且束腰性及整齊度較差,,故不作推薦。 好消息 作者介紹: 基金項目:2021年度江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(蔬菜)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系南京示范推廣基地項目,;南京市葉菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系研究項目 李英(1980-),,女,碩士,,高級農(nóng)藝師,,主要從事蔬菜栽培研究工作,電話:13770715395,,E-mail:[email protected] 盧緒梁(1964-),,男,通訊作者,,高級農(nóng)藝師,,主要從事蔬菜栽培與推廣工作,電話:13951029018,,E-mail:[email protected] |
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