?如何通過產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)分辨“酒精酒”和“純糧酒”？

其實(shí)只需要記得這些就行：

①液態(tài)法：食用酒精勾兌酒,，不建議購買;

②固液法：用不高于30%的固態(tài)純糧基酒+食用酒精+香精+水勾兌出來的,，建議小心購買；

③固態(tài)法：真正的糧食酒,，可以放心購買,。

所以，通過這幾個(gè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代碼,，就能估摸出它的真實(shí)身份了,！但即便是這樣,，市面上仍有部分不良商家膽敢偽造商品標(biāo)簽，這就要依靠經(jīng)驗(yàn)來判斷了,。

所以品評(píng)一款酒的重要標(biāo)準(zhǔn)就是喝完舒服不舒服,，對(duì)于釀酒人或者經(jīng)常飲酒的酒友，嘗一口不一會(huì)后真假立判,。

好的酒,，平常個(gè)人正常酒量喝完不口干，不上頭,，更不會(huì)令你燒心,、嘔吐。

酒的任何口味都可以造假出來,，但是酒的內(nèi)在質(zhì)量絕對(duì)造假不了。

很多人還說加水變渾是純糧酒,，這準(zhǔn)不準(zhǔn)確呢太,？

未必，五十度以上的高度純糧酒加水確實(shí)會(huì)變渾,，但五十度以下的純糧酒因?yàn)槎葦?shù)較低,，加水也不會(huì)變渾濁，,！因此這種方法只適用于高度純糧酒,。比較簡單的方法，也是我推薦的方法是看掛漿,。同時(shí)推薦的還有搓酒聞香法,，取一滴酒滴入掌心，純糧酒揉搓后會(huì)有清香味道,，老酒友經(jīng)驗(yàn)豐富的一聞便知真假,。

白酒儲(chǔ)存：

陰涼通風(fēng)處儲(chǔ)存，一定要避光,。適合儲(chǔ)存白酒的容器是陶瓷瓶,，其次是玻璃瓶，其次是塑料壺,。四十度以下的酒不適合儲(chǔ)存,，因度數(shù)太低容易變質(zhì)。同時(shí),，只有純糧釀造的大曲酒,、小曲酒等才有存放的價(jià)值，越放越香是源于純糧所包含的各種物質(zhì)而液態(tài)勾兌法生產(chǎn)出來的白酒,，放上百年也不會(huì)變香,，反而會(huì)越放越壞,。