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-材 料-
豆腐500g、木耳50g
大白菜8片,、粉條100g
鹽,、鮮蔬粉、生抽適量
植物油適量,、姜1片,、八角1個(gè)
-做 法-
1. 豆腐改刀切4×4厘米方塊;
2.白菜清洗干凈切大片,;
3.熱鍋涼油,,下姜片和八角炒出香味;
4.沿鍋邊加入清水,,水開(kāi)后,,下入豆腐;
5.再下入提前泡發(fā)好的木耳,;
6. 加入一大勺鹽,,小火燉30分鐘;
7. 加入白菜和提前泡好的粉條燉10分鐘,;
8.出鍋前加入一小勺鮮蔬粉即可,。
來(lái)自: 芝潤(rùn)齋 > 《生活》
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