現(xiàn)在生活條件好了,，飲食上人們總是講究吃好吃精致,，這吃得太好，也直接導(dǎo)致了不少人患上了高血脂,。大家都知道如果任由血脂升高不好好控制的話,，就會(huì)增加血管的負(fù)擔(dān)，誘發(fā)心血管疾病,，甚至危及生命安全,。

高血脂和不良飲食是形影不離的好兄弟，對(duì)付高血脂就要從控制飲食上做起,。所以不少高血脂患者對(duì)于飲食上總是小心翼翼,，生怕吃了營(yíng)養(yǎng)豐富的食物會(huì)導(dǎo)致自己的血脂升高，有的人甚至連海鮮都不敢吃了,。

血脂高的人真就不能吃海鮮了嗎,？?

高血脂的人之所以不敢吃海鮮,，就是因?yàn)楹ε潞ｕr中大量的膽固醇，生怕吃多了會(huì)造成攝入膽固醇過(guò)多而讓血脂升高,。

其實(shí)海鮮中不只含有膽固醇一種成分,，它里面還含有不飽和脂肪，而這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于降血脂是非常有幫助的,。

不飽和脂肪酸就是我們常說(shuō)的好脂肪，它能調(diào)節(jié)身體機(jī)能,，促進(jìn)體內(nèi)垃圾的排出,，還可以減少壞膽固醇的含量，提升好膽固醇的含量,，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，保持血管的暢通,。

可以說(shuō)不飽和脂肪酸是人體不可缺少的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，但是這種物質(zhì)人體自身無(wú)法合成，只能從食物中獲取,。而海鮮當(dāng)中就富含不飽和脂肪酸,，還含有更易被人體吸收利用的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，所以高血脂患者是可以適量吃海鮮的,。

高血脂患者需要少吃的是這二種海鮮：?

1,、少吃海鮮的頭和黃

海鮮的膽固醇主要集中在其頭部和黃上,，而且海鮮頭部會(huì)有人體無(wú)法吸收的重金屬和比較多的排泄物，所以吃海鮮時(shí)最好是除去這兩個(gè)部位,，這樣就不會(huì)導(dǎo)致膽固醇攝入過(guò)多了,。

2,、少吃貝殼類(lèi)海鮮

像蝦，螃蟹,，貝類(lèi)這些海鮮中的膽固醇含量遠(yuǎn)高于魚(yú)肉,，一般膽固醇含量都在130毫克/100克以上，甚至超過(guò)了豬肉中的膽固醇含量,，經(jīng)過(guò)曬干加工后的產(chǎn)品膽固醇含量更是新鮮海鮮的三倍之高,，所以一定要少吃。

高血脂患者只要少吃這二種海鮮，對(duì)于其他的海鮮都是可以適量吃的,，最好是吃深海魚(yú),。因?yàn)樯詈ｔ~(yú)中有助于降血脂的不飽和脂肪酸含量非常高，還含有可以維護(hù)血管暢通的主要物質(zhì),，很適合高血脂患者食用,。

此外,，高血脂患者在吃海鮮時(shí)還要注意烹飪方法，最好是采用水煮,，清蒸的方式,，少用油鹽，這樣既可以品嘗海鮮原本的滋味,，還可以防止油脂攝入過(guò)多,，影響到血脂的穩(wěn)定。

總之，高血脂患者,，一定要重視飲食調(diào)理,，同時(shí)適量地進(jìn)行鍛煉，養(yǎng)成良好的作息規(guī)律,，不久坐,，避免肥胖，就會(huì)擺脫高血脂的困擾,。