堅果燕麥的用料
即食燕麥片
160g
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黃油
85g
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開心果仁
45g
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低筋面粉
45g
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亞麻籽
20g
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葡萄干
45g
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細(xì)砂糖
35g
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紅糖
20g
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蜂蜜
30g
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堅果燕麥的做法
步驟1
材料,先稱好備用,。
步驟2
材料較多,,我把糖,蜂蜜放在一起,。
步驟3
葡萄干切碎一點(diǎn),。圖片中有一部分是蔓越莓。
步驟4
開心果切碎,,不要太小,,不然成粉狀,吃不出來,。
步驟5
除糖,,黃油外。把干材料全放大碗里混合,。
步驟6
黃油放碗里隔熱水化開,,加入糖,蜂蜜,,紅糖拌勻,。
步驟7
拌勻的樣子。
步驟8
倒入燕麥干果中,。
步驟9
拌勻后還是松散的,,讓糖油充分拌入材料中。
步驟10
8寸方盤,,20X20,。底下放錫紙或涂上黃油。
步驟11
倒入燕麥混合物,,用湯勺壓實,壓平,。一定壓實,,不然不能成塊,。
步驟12
烤箱預(yù)熱150度,上下火,,中層25分鐘,,表面上色了即可。剛烤好很軟的,,別理它,,涼了,用刀輕輕在盤切成小塊再拿出來,。
步驟13
用刀切16份,,裝罐保存。每天可以取2塊隨身帶,,很方便不占地,。
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