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來自: uqt123 > 《科學飲食》
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多吃蔬菜水果,營養(yǎng)學實在錯得太離譜了,!
多吃蔬菜水果,,營養(yǎng)學實在錯得太離譜了!
預支能量的日子,,你還要過多久(2)--佟彤
在歷代的醫(yī)書中,,常有食五谷“令人不老”“好顏色”的記載,這里面暗含著一個被人們忽視或者誤會的內(nèi)容:那時候的食品加工很不發(fā)達,,人們就是靠簡單的人工碾壓技術(shù)使五谷完成最初級的脫粒,、去殼等工序...
牛奶究竟是給誰喝的?-中國營養(yǎng)健康網(wǎng)
牛奶究竟是給誰喝的?-中國營養(yǎng)健康網(wǎng)。在湖南衛(wèi)視,,越策越開心欄目,,聲稱,牛奶是給牛喝的,,不是給人喝的,,大豆被稱為最好的蛋白質(zhì)來源,可惜氨基酸不完全,,嘌呤含量也高,,消化效率也同樣存在問題,對...
專題:衰老
食用富含抗氧化劑的食物可以減緩這種氧化過程,。我們所吃的食物可能會影響我們端粒丟失的速度:食用精制谷物,、蘇打水,、肉類和乳制品與端...
《飲膳正要》成書于元代的飲食營養(yǎng)學專著
《飲膳正要》成書于元代的飲食營養(yǎng)學專著?!讹嬌耪肥窃撕鏊蓟墼?4世紀30年代編撰的一部宮廷飲食專著,,是我國甚至是世界上最早的...
為什么營養(yǎng)學家經(jīng)常自相矛盾?
比如,,讓不同的人吃不同的食物,,讓他們長期堅持這種飲食習慣,然后判斷這些食物會不會引發(fā)疾病,,這基本上不可能,。第三個難題,就是營養(yǎng)學的食物調(diào)研經(jīng)常是不準確的,。第四個難題,,就是人和人是不一樣的...
多吃蔬菜,、水果可以改善情緒,?
多吃蔬菜、水果可以改善情緒,?來自世界各地的橫斷面研究支持了幸福感與水果和蔬菜攝入量之間的聯(lián)系,。那些每天吃水果和蔬菜的人“更有可...
少吃飯,多吃菜,,是對的嗎,?
特別是減肥人群,總是認為自己體重減不下來,,罪魁禍首就是主食中的“碳水化合物”,,對主食的態(tài)度是避之唯恐不及。還有一些人,,雖然不需要減肥,,可是總覺得主食營養(yǎng)單一,而我們?nèi)梭w需要攝入較多的蛋白...
中國人不適合早餐吃水果
中國人不適合早餐吃水果中國人不適合早餐吃水果,。隨著現(xiàn)代營養(yǎng)學的普及,,人們開始意識到水果的重要,特別是很多人開始在早餐中加水果,,因為外國人就是這么吃的,。而水果蔬菜等大多是性質(zhì)偏涼的食物,不...
微信掃碼,,在手機上查看選中內(nèi)容
微信掃碼,在手機上查看選中內(nèi)容