導(dǎo)語：花生又名"落花生",，在民間有"長壽果"的美稱,，生活當(dāng)中，可以經(jīng)常見到花生的影子，花生被當(dāng)作營養(yǎng)豐富的食物,，而且各種烹飪方式都適合,，尤其是水煮花生，深受老年人喜歡,，花生的價格很優(yōu)惠,，生活中很多關(guān)于花生的說法，有的人認為花生營養(yǎng)豐富,，能夠降低血液粘稠度,，保護血管健康，那么這種說法是否對的呢,？來了解一下,。

吃花生對血管有幫助嗎？

花生屬于堅果類,，在生活中很常見,，花生當(dāng)中的油脂非常高，含有大量的不飽和脂肪酸,，不飽和脂肪酸能夠幫助軟化血管,，預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。

在選擇花生的時候,，不要選擇大量食用鹵味花生,，這類花生中添加很多的添加劑以及食用鹽，導(dǎo)致鈉離子超標(biāo),，對血壓有一定的影響,。

會患上心腦血管的問題，大量攝入花生能夠?qū)е轮境瑯?biāo),，大量的脂肪在體內(nèi)不斷的堆積,，能夠影響血管健康，還會對肝臟帶來傷害,。

適當(dāng)?shù)某曰ㄉ鷮ρ芙】涤泻锰?，但是在吃花生的時候，一定要選擇生花生或者水煮花生,，一定不要吃鹵味花生,，或者油炸花生，影響血管等問題發(fā)生,。

醫(yī)生：若不想血管堵塞,，盡量少碰6種素食

1、甜食

吃健康的食物可以維持身體健康,，有一些血管堵塞的人群,，和吃甜食有很大關(guān)系，甜食同樣存在健康隱患，很多甜食當(dāng)中添加一定的香精還有添加劑,，吃太多會引發(fā)疾病,。

經(jīng)常吃甜食會破壞口腔健康，導(dǎo)致蛀牙產(chǎn)生,，很多肥胖的人群,，以及血糖偏高的人群，因為長期吃甜食導(dǎo)致血管堵塞,，想要保護血管,，一定要少吃甜食。

2,、紅燒茄子

紅燒茄子是很多人都非常喜歡的一道素菜,，很多會做飯的朋友可以應(yīng)該都會發(fā)現(xiàn)做茄子是非常耗油的，每做半斤茄子大概是需要40g的油,，而《中國居民膳食指南》要求人們每天攝入食用油的含量應(yīng)該是保持在25-30g之間,，而一份紅燒茄子中的食用油的含量，就已經(jīng)在很大的程度上超過了這個標(biāo)準(zhǔn),。

3,、各類動物內(nèi)臟

大家都說，吃什么補什么,，因此很多人吃豬肝希望能夠補肝,，很多患有心臟病問題的患者，經(jīng)常吃豬肝,，但大家不知道,，吃動物肝臟，含有豐富的膽固醇,。

如果經(jīng)常吃動物肝臟，容易讓身體的血脂大幅度上升,，增大血液粘稠度,，脂質(zhì)物質(zhì)在血管中不斷的堆積堵塞，血管最終會引發(fā)各種炎癥,，威脅人的身體健康,。

4、咸鴨蛋

煎鴨蛋在制作過程中,，加入了大量的鹽分,，里面的鈉離子遠遠超標(biāo)，而且咸鴨蛋中的脂肪含量比較高,，如果長期吃會引發(fā)體內(nèi)鈉離子嚴(yán)重超標(biāo),，引發(fā)血管內(nèi)壁腫脹。

體內(nèi)受脂肪過多，會引起血液中脂肪含量上升,，容易引起血栓和斑塊的出現(xiàn),，導(dǎo)致血液變粘稠，不利于血液循環(huán),，加重對身體的危害,。

5、面條

小麥粉加工而成的面條有很強的飽腹感,，很多人認為面條屬于素食,，患有高血脂的人群應(yīng)該多吃面條。

其實這是一個很大的誤區(qū),，面條由小麥加工而成,，主要成分為淀粉，而淀粉中含有大量的碳水化合物,，若是碳水化合物超標(biāo),，會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪儲存，久而久之造成血脂的升高,，所以患有高血脂的人群盡量少吃面條,。

6、堅果

平時我們常吃的開心果,、瓜子,、碧根果等食物，都屬于堅果類食物,，而這些食物雖說味道較好,，但是其中含有了大量的油脂，其攝入后,，或會增加血液中的脂肪微粒,，引起血液出現(xiàn)粘稠的情況，對穩(wěn)定血壓十分不利,。