王  斌

國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師

國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)講師

擅長(zhǎng)將醫(yī)學(xué)與現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)知識(shí)結(jié)合，專注母嬰營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域,。手把手教你如何科學(xué)養(yǎng)育孩子,！

其實(shí),，斌姐想告訴各位家長(zhǎng)，如果孩子出現(xiàn)咳嗽癥狀,，無(wú)發(fā)熱等其他不適癥狀,，不必太過恐慌，我們可以先采取居家護(hù)理措施,。

（圖片來自育兒互助營(yíng)養(yǎng)與輔食群：薏米）

1,、呼吸系統(tǒng)疾病

感冒/上呼吸道感染,、哮喘、細(xì)支氣管炎,、假膜性喉炎,、過敏等引起的炎癥或分泌物刺激。

2,、胃食管反流癥

因?yàn)闉閮?nèi)容物反流到食管,，刺激到咽部而引起的刺激性咳嗽。

3,、化學(xué)性刺激

煙霧,、清潔劑等。

4,、機(jī)械性刺激

嗆食,、氣管異物等。

5,、其他因素

包括冷空氣刺激,、辛辣刺激、空氣干燥,、心理因素,、某些藥物等。

（圖片來自育兒互助營(yíng)養(yǎng)與輔食群：果果媽媽）

所以孩子咳嗽時(shí),，針對(duì)病因治療才是根本，家庭護(hù)理時(shí),，飲食以濕潤(rùn)好吞咽,、口味清淡少刺激為主。

家長(zhǎng)可參考美國(guó)兒科學(xué)會(huì)對(duì)于咳嗽的指導(dǎo)意見：

• 3個(gè)月-1歲——咳嗽時(shí)喂5-15毫升溫水或蘋果汁,，每天4次,。

• 1歲以上——必要時(shí)可以喝2-5毫升蜂蜜（有研究認(rèn)為對(duì)于夜間咳嗽，蜂蜜比止咳水效果更好,，但1對(duì)以內(nèi)孩子不可以吃,，有肉毒桿菌中毒的風(fēng)險(xiǎn)）。

• 6歲以上——可以用止咳糖漿,，沒有的話,，可以用硬糖。

（圖片來自育兒互助營(yíng)養(yǎng)與輔食群：圈圈媽媽）

1,、不能吃甜食,？No！

這一說法被廣為流傳,，但沒有任何科學(xué)依據(jù),。甜味劑不會(huì)引發(fā)或加重咳嗽，有研究發(fā)現(xiàn)蜂蜜可以減輕孩子夜間咳嗽,。正如上文提到,，美國(guó)兒科學(xué)會(huì)相關(guān)指導(dǎo)建議中有用到蜂蜜、糖漿和硬糖,。

2,、不能吃海鮮、雞蛋和羊肉等肉類,？No,！

有說法是肉能生痰，但我們梳理一下痰產(chǎn)生的原理會(huì)知道,，痰是呼吸道黏膜細(xì)胞分泌產(chǎn)生的,，以黏附病原體保護(hù)呼吸道。如果不是某種食物引發(fā)呼吸道癥狀，是不用擔(dān)心的,。

海鮮,、雞蛋和羊肉等都是高蛋白的食物，易引發(fā)食物過敏,，但如果孩子并不對(duì)以上食物過敏,，就不用擔(dān)心，都可以吃,。只是生病期間,，如果消化能力弱，這類食物要減量攝入,，并且做成更好消化的狀態(tài),。

3、不能吃辛辣,、油膩的食物,？Yes,！

辛辣食物刺激咽喉,，引發(fā)不適及分泌物增加，即使不咳嗽時(shí),，也可能會(huì)刺激的咳嗽,、流鼻涕。另外,，夜間睡眠時(shí),，增多的分泌物向后滴入咽喉部也會(huì)引發(fā)咳嗽。所以從順應(yīng)病情,，減少不適的角度來講,，忌口倒也說的通。

油膩食物,，平時(shí)就不建議大家多吃,，生病期間如果食欲不好，消化能力減弱,，吃了此類食物會(huì)加重不適感,，所以能少吃就少吃。

（圖片來自育兒互助營(yíng)養(yǎng)與輔食群：cherry媽）

1、冰糖燉梨

甜味劑對(duì)緩解咳嗽有幫助,，從這個(gè)角度來說,，適當(dāng)吃點(diǎn)冰糖燉梨也有好處。

從食材的角度來講,，梨生吃比煮熟吃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,。梨中含有類黃酮、木酚素等多酚類抗氧化物質(zhì),；梨中不溶性纖維素含量高,，如吃起來略有顆粒感的“石細(xì)胞”等促進(jìn)腸蠕動(dòng)；梨中果糖含量高,，同時(shí)富含山梨糖醇,，具有超強(qiáng)的親水性能，能吸附大量水分子,，增加腸道內(nèi)容物的滲透壓,，刺激腸蠕動(dòng)，所以有些人吃了梨會(huì)有腹瀉癥狀,。

美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院的AARP（the American Association of Retired Persons）飲食與健康研究發(fā)現(xiàn)：

梨,、蘋果、桃,、李子和草莓等薔薇科水果,，有利于降低患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)。

2,、鹽蒸橙子

這個(gè)小偏方的出處不得而知,，但就憑刺激的口感，不加重咳嗽就是好的了,。而且,，如果孩子如攝入過多鹽分，可導(dǎo)致咽部滲透壓過高,、黏膜脫水,，加重咳嗽。

（圖片來自育兒互助營(yíng)養(yǎng)與輔食群：梧桐）

薄荷冬瓜粥

食材：薄荷葉、冬瓜,、糯米,、冰糖適量

做法：將冬瓜切小碎粒備用,，糯米洗凈后熬煮至破裂，放入冬瓜和冰糖,，熬至軟爛后放入薄荷葉即可,。

TIP：糯米涼后會(huì)“回生”導(dǎo)致不易消化，建議晾至常溫時(shí)食用,。

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（圖片來自育兒互助營(yíng)養(yǎng)與輔食群：小棉棉）