大家好，我是約翰飯?zhí)叵?，一個專注于美食的作者,。

忽然間看到了這個問題，因?yàn)樽约捍_實(shí)腌過雞蛋,，所以把做法告訴大家,，希望對您有所幫助。

食材：雞蛋30個,、鹽,、高度白酒、保鮮膜

具體做法：

1,、首先清洗雞蛋,，雞蛋選擇新鮮且完好的，用鋼絲球來刷洗干凈,。

2,、清洗好的雞蛋,，放在瀝水籃中瀝干水分，放在空氣流通的地方,，自然晾干,。

3、碗中倒入高度白酒,，把晾干水分的雞蛋放在白酒里滾一圈,，保證雞蛋整體浸濕，是不需要放在白酒里浸泡的,，然后再裹上一層食用鹽,，用保鮮膜包起來。

4,、雞蛋全部包好后,，放在無水的容器里，如果沒有也可以裝在塑料袋里（塑料袋最好是那種厚一點(diǎn)的）,，然后把口封緊,。

5、放置在陰涼處,，一個月的時(shí)間就可以吃了,。

6、腌好后的雞蛋,，去掉保鮮膜,，洗干凈，煮的時(shí)候用中火,，這樣雞蛋不會破,。

這種方法比較簡單方便，我是親測有效的,，保證腌出來的雞蛋個個流油,。快去試試吧,！

全文編輯/約翰飯?zhí)叵?，以上圖片全部來源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除,，謝謝,！您的“關(guān)注”和“點(diǎn)贊”是我們創(chuàng)作的動力，期待與你一起探討好吃的美食之旅,！