每到夏季,,家里一定會(huì)做一些解饞的粥品,。至于粥品的配方多種多樣,每一款都各具特色,,但是在眾多選擇配方之中,,我比較喜歡綠豆薏仁粥。可以說綠豆就是夏季必備的食材,,畢竟它怎么烹飪都非常清爽解饞,,尤其是做成粥品或者冷飲肯定是夏日首選。記得自己小時(shí)候,,只要家里燉上一鍋綠豆湯,,再冰鎮(zhèn)一下,那就是一款超一流的夏日飲品了,。我們今天要做的這款綠豆粥,,里面還可以添加一點(diǎn)蓮子、百合,、薏仁米,,口感層次都更加上乘。清熱解饞的家庭粥品,,口感獨(dú)到,,夏天喝營(yíng)養(yǎng)又解暑,居家必備呢,!不但營(yíng)養(yǎng)豐富,,而且真的非常解暑哦!大暑將至,,這道湯水要多喝,,每天一碗,清熱祛濕,,好喝不上火,!這款家庭秘制粥品,全家人都非常喜歡喝,,你也來(lái)品嘗一下吧,。 制作配料:綠豆85克 蓮子20克 百合20克 薏仁米30克 冰糖適量1、準(zhǔn)備所需的食材,;這里的薏仁米最好是炒熟的,;2,、先把綠豆、蓮子,、薏仁米提前浸泡清洗干凈,;3、鍋中加入1L的清水,,再把綠豆,、蓮子、薏仁米加進(jìn)去,,大火煮開轉(zhuǎn)小火煮15分鐘左右,;5、時(shí)間到了以后再把百合和冰糖加進(jìn)去一起繼續(xù)煮10分鐘左右,;6,、煮至食材變得軟爛,湯汁變得粘稠,,就可以關(guān)火了,晾涼就可以喝了,。7,、一年中最熱的天氣,我們除了要做好防曬,,還有就是防暑,,平常多喝水,當(dāng)然也可以多喝一些這樣的糖水,,清熱祛濕,,早餐或是晚餐一碗,真的很不錯(cuò),,口感軟糯好喝,;而且像綠豆、蓮子,、百合,、薏仁米都是不錯(cuò)的食材,也最適合夏天吃,!糖可以少放一點(diǎn)或是不放,,少放一點(diǎn)淡淡的甜,不放原汁原味,,也好喝,!
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