大暑節(jié)氣是夏季的最后一個(gè)節(jié)氣,，正值三伏天內(nèi)，是一年中最熱的時(shí)期,，此時(shí)最容易引發(fā)中暑,、腸道疾病等。廣州醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院治未病科副主任中醫(yī)師高三德建議,，大暑養(yǎng)生應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充足夠水分,，可煲些清熱祛暑、生津除煩,、補(bǔ)氣健脾的湯水輔助度夏,。

　　●冬瓜苦瓜脊骨湯

　　材料:豬脊骨750克,冬瓜500克,苦瓜300克,蜜棗15克,食鹽適量。

　　做法: 豬脊骨洗凈,剁成大塊,、洗凈,、飛水去腥。冬瓜,、苦瓜分別洗凈,、去瓤，均切成大塊,；蜜棗洗凈,。鍋中加入清水燒沸，放入以上材料,，猛火煲滾后轉(zhuǎn)慢火褒1.5小時(shí),，加入食鹽調(diào)味即可。

　　功效：此款湯水具有清熱消暑,、通便利水,、生津除煩之功效；適宜夏季口渴心煩,、汗多尿少,、食欲缺乏、胸悶脹滿者飲用,。

　　●海帶綠豆沙

　　原料：海帶15克,，綠豆100克，果皮（陳皮）絲少許,，紅糖適量,。

　　做法：將綠豆洗凈，浸泡兩小時(shí),，海帶切絲,。然后把海帶,、綠豆、果皮絲一同放入鍋中,，加水煮,。煮熟后，加入紅糖拌勻即可,。

　　功效：常食可清熱解毒,、涼血清肺、祛斑除痘,。

　　忌食：有胃寒者忌食,。