“倏忽溫風(fēng)至,，因循小暑來(lái),。”今天迎來(lái)小暑節(jié)氣,！
小暑是二十四節(jié)氣第十一個(gè),，也是夏天的第五個(gè)節(jié)氣?！对铝钇呤蚣狻费裕骸笆?，熱也，就熱之中分為大小,，月初為小,，月中為大?！?/span>《說(shuō)文解字》中把“暑”分成上面一個(gè)“日”,，下面一個(gè)“者”來(lái)示意,，“者”不僅是指人，還包括世界上的萬(wàn)物,，所以“暑”即有太陽(yáng)下的萬(wàn)事萬(wàn)物之意,。除此，還可以把“暑”拆分成“日”,、“土”,、“日”來(lái)理解，表示夏季土地上下都很炎熱,，因此也有“小暑,、大暑，上蒸下煮”之說(shuō),。在《 易經(jīng)》中,，小暑對(duì)應(yīng)十二消息卦中的遁卦。天山遁,，上乾下艮,，取藏遁之意。在夏至開始的一陰生,，到此時(shí)已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)槎?，外部貌似?qiáng)健（上乾）,，內(nèi)部（下艮）由實(shí)（陽(yáng)爻）轉(zhuǎn)虛（陰爻）,。以氣候和人的相互作用而言，看似外熱剛健,，其實(shí)寒涼從內(nèi)已生而長(zhǎng)之,。這時(shí)，陽(yáng)氣緩緩下降,，很多人不知補(bǔ)陽(yáng)反而因?yàn)橥饷媸顭峁?，飲食作息皆以寒除熱，倒行逆施,。所以?strong>小暑節(jié)氣,，最忌寒涼，空調(diào),、冷飲都該適可而止,。小暑雖不是一年中最炎熱的季節(jié)，但隨著今年7月11日入伏（進(jìn)入三伏天）,，高溫,、高熱、高濕的天氣將頻繁出現(xiàn),。因此,，小暑不過(guò)是這盛夏里的中轉(zhuǎn)站,，它提醒人們的是，保持一顆平常心,，去迎接極致炎熱的大暑,。小暑之日“溫風(fēng)至”，這“溫風(fēng)”是熱風(fēng),。東漢王粲的《大暑賦》中就有“熹潤(rùn)土之溽暑,，扇溫風(fēng)而至興”之句，熹是炙,、烤,，人如在天地間一個(gè)大蒸籠中，蒸出全身污垢,。《詩(shī)經(jīng)·七月》中描述蟋蟀的字句有“七月在野,，八月在宇，九月在戶,，十月蟋蟀入我床下,。”文中所說(shuō)的八月即是夏歷的六月,，即小暑節(jié)氣的時(shí)候,，由于炎熱，蟋蟀離開了田野,，到庭院的墻角下以避暑熱,。再五日“鷹始摯”，這時(shí)鷹已先感知到肅殺之氣將至,，開始練習(xí)搏擊長(zhǎng)空了,。所謂“六月六，曬紅綠”,，小暑這一天是一年中日照時(shí)間最長(zhǎng)的日子,，人們會(huì)選擇這一天“曬伏”，即把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受陽(yáng)光的暴曬,，以去潮去濕,，防霉防蛀,。鄉(xiāng)間還有“曬水”的習(xí)俗,，將暴曬熱的水給小孩洗澡，據(jù)說(shuō)對(duì)皮膚病有很好的預(yù)防效果,。小麥味甘,，性涼，有養(yǎng)心安神,，益氣除熱,，除煩止渴,，和五臟，調(diào)經(jīng)絡(luò),，利小便之功效,。很多地方有在小暑吃湯面的習(xí)俗。小暑酷熱難耐,，為什么還吃令人淌汗的熱湯面呢,？《荊楚歲時(shí)記》載：“六月伏日進(jìn)湯餅，名為辟惡,?！惫艜r(shí)人們認(rèn)為農(nóng)歷五月是惡月，到了小暑時(shí)節(jié)的六月就應(yīng)該辟惡,，而“以熱制熱”法一向是中醫(yī)養(yǎng)生專家提倡的夏暑養(yǎng)生良方,。此時(shí)節(jié)新麥方熟，吃上兩碗新小麥做成湯面,，淋漓地出一身大汗,，既嘗鮮又驅(qū)瘟疫邪氣，是何等快意,。“小暑吃藕精神旺”,。蓮藕脆而微甜，可生食也可做菜,。生藕具有清熱生津,、涼血散瘀、補(bǔ)脾開胃的功效,；熟藕能益胃健脾,、養(yǎng)血補(bǔ)益、生肌止瀉,。另外,，暑天吃藕還有安神和幫助睡眠的作用。“吃了綠豆芽,，再熱都不怕,。”《本草綱目》載：“諸豆生芽,、皆腥韌不堪,，惟此豆之芽，白美獨(dú)異,?！本G豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經(jīng)脈,、解諸毒,。俗話講，“頭伏餃子二伏面,，三伏烙餅攤雞蛋”,。這種吃法便是為了使身體多出汗，排出體內(nèi)的各種毒素,。小暑時(shí)節(jié),，也是入伏的時(shí)候，這時(shí)人們食欲不振,，往往比常日消瘦,，俗謂之苦夏，而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物,。羊?yàn)榛皤F,，其肉通于南方之心火，可以說(shuō)是陰中之陽(yáng),，能在補(bǔ)陰當(dāng)中兼助陽(yáng)氣,，因此有補(bǔ)血養(yǎng)虛，祛除虛寒的功效,。徐州人入伏吃羊肉,，稱為吃伏羊，這種習(xí)俗可上溯到堯舜時(shí)期,，在民間有“彭城伏羊一碗湯,，不用神醫(yī)開藥方”之說(shuō)。徐州人對(duì)吃伏羊的喜愛莫過(guò)于當(dāng)?shù)孛裰{：六月六接姑娘,，新麥餅羊肉湯,。都說(shuō)“春夏養(yǎng)陽(yáng)”，很多人不明白,，夏季是一年中陽(yáng)氣最為旺盛的時(shí)節(jié),，為何還要養(yǎng)陽(yáng)呢？因?yàn)檫@時(shí)天氣漸熱,，暑熱邪盛,，汗液的排泄也會(huì)加快，“氣隨汗脫”,，而“氣者陽(yáng)也”,，所以人體的陽(yáng)氣會(huì)因此受損；加之熱天人們比較貪涼,，如空調(diào),、冷飲等,，易受寒濕之邪而傷陽(yáng),。陽(yáng)氣負(fù)責(zé)抵御一切外邪,，陽(yáng)氣旺盛，就會(huì)百病不侵,。養(yǎng)陽(yáng)之法,，一則補(bǔ)陽(yáng)，二則不傷陽(yáng),。天越熱,，火越浮，越需養(yǎng)中焦之陽(yáng)氣,，否則,，寒濕滯于中焦，其火即成虛火邪火,。在工作生活之時(shí),，要注意勞逸結(jié)合，保護(hù)人體的陽(yáng)氣,。這個(gè)時(shí)候,，最好堅(jiān)持“少動(dòng)多靜”的原則，最好到大自然中去,，步山徑,、撫松竹，還可以在環(huán)境清幽的室內(nèi),，讀書習(xí)字,、品茶吟詩(shī)、觀景納涼,。運(yùn)動(dòng)最好選在早上,，晨練不宜過(guò)早，以免影響睡眠,。在中午氣溫最高,，陽(yáng)氣最盛之時(shí)，適當(dāng)安排午休,，不要在烈日下長(zhǎng)時(shí)間劇烈運(yùn)動(dòng),，并且及時(shí)補(bǔ)充水分。小暑時(shí)節(jié),，天氣炎熱,，人們?nèi)菀谉┰瓴话玻瑦鄯咐?，少精神,。所以，?duì)應(yīng)這一時(shí)節(jié)的特點(diǎn)，在養(yǎng)生健康方面,，應(yīng)該根據(jù)季節(jié)與五臟的對(duì)應(yīng)關(guān)系,，養(yǎng)護(hù)好心臟。人們常說(shuō),，熱天莫發(fā)火,，發(fā)火是自作。小暑時(shí)節(jié),，氣候炎熱,，人易煩躁不安，然發(fā)火則心神受損,。《靈樞·百病始生》曰：“喜怒不節(jié)則傷臟”,，中醫(yī)養(yǎng)生主張一個(gè)“平”字，即在任何情況之下不可有過(guò)激之處,，有“心動(dòng)則五臟六腑皆搖”之說(shuō),。所以炎熱夏天人們常說(shuō)“心靜自然涼”。夏季濕氣重,，從小暑開始一直持續(xù)到出伏,，濕氣才算徹底消失。時(shí)間要從每年的7月初到8月中,，這一個(gè)半月的時(shí)間,，也容易中暑。我們通常說(shuō)的“中暑”,，“暑”指的就是“暑氣,、濕氣”，也算是中醫(yī)說(shuō)的六淫之一的濕邪,。濕屬陰邪,，性質(zhì)重濁而粘膩，它能陰滯氣的疾動(dòng),，妨礙脾的運(yùn)化,。所以中醫(yī)養(yǎng)生強(qiáng)調(diào)小暑節(jié)氣要注意補(bǔ)充體力，解熱防暑祛濕,。出自宋代醫(yī)學(xué)著作《朱氏集驗(yàn)方》,，三豆即是綠豆、赤小豆和黑豆,。綠豆湯解暑的效果雖好,，但是偏性寒涼，脾胃虛寒的不能經(jīng)常喝,，三豆湯剛好起一個(gè)中和,。綠豆,、赤小豆清熱解暑、利濕,，黑豆則健脾補(bǔ)腎,。綠豆和赤小豆都是寒涼之物，黑豆的加入,，對(duì)它們的寒涼性有一定的抵消,。三豆湯的主要功效是清熱解暑,、健脾利濕,，也可以除暑熱天的痱子。腎之谷在豆,，豆在五行中偏水性,，可以解熱。其實(shí)不只在熱毒重的天氣適合喝三豆飲,，發(fā)燒時(shí),、熱毒上頭發(fā)痘痘時(shí)，也可以喝,，它解熱,、祛濕的效果比較好。
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