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豇豆炒肉

 芝潤齋 2021-06-23

34款菜品分享，鮮香怡人簡單美味,，開啟一天滿滿正能量

1.備齊食材,；

2.肉洗干凈，切薄片。放半勺鹽,，用手抓攪勻,。腌制十分鐘左右；

3.豇豆摘掉頭尾,，擇段后清洗干凈,。瀝干水份，切成小段,；

4.鍋熱,，倒少許花生油。油五成熱,，放豇豆進去,，翻炒半分鐘。加少許冷水,，改用中火,。蓋上鍋蓋燜半分鐘。放少許鹽,，翻炒均勻,，盛出備用；

5.鍋里面重新倒適量花生油,，油五成熱,。放肉進去翻炒肉變色，滴少許醬油,，略炒下,。

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