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梅酒制作--夏天不明腹痛的良藥

 老鴉柿莊園 2021-06-22

梅酒,,酒精成分和梅子的有效成分能起到促進(jìn)血液流通,調(diào)理腸胃的功效,,所以可以緩解腹痛,。也有人在突發(fā)腹痛時(shí)將釀好的梅酒當(dāng)救急藥。

梅酒美容液:當(dāng)皮膚因?yàn)楦稍?、暴曬等原因變得粗糙時(shí),,可以用梅酒充當(dāng)美容液。用化妝棉或紗布沾一些無糖梅酒,,涂在皮膚上,,能讓肌膚重新變得細(xì)滑。洗澡后使用效果更理想,。

下面談?wù)勚谱鬟^程

1,,首先買來梅子,個(gè)人感覺北方梅子更適合制作梅酒,,某寶網(wǎng)上有售,,價(jià)格可以接受。用水浸泡幾個(gè)小時(shí)去澀,,洗凈去蒂,,晾干,

加鹽焗一下,,再次去掉澀味,,鹽也會(huì)破壞皮層,浸泡過程更好出味,,洗掉鹽晾干備用

2,,將青梅放入容器內(nèi)。按照青梅→冰糖→青梅的順序交替,,分三次放入,;最后靠住瓶口,緩緩注入酒,,注意不要沖壞了排好的青梅和冰糖,。酒我選的是綿竹大曲和張?jiān)0滋m地

3,封口后放在陰涼處,,每個(gè)月1-2次,,把瓶子拿出來晃動(dòng)幾下,,讓糖分均勻

散布,。

約2-3個(gè)月后,即成了好喝的梅酒,,青梅可取出,,也可繼續(xù)放著浸泡,。梅酒會(huì)隨著釀造的時(shí)間的延長而更為醇厚,即使放一年以上也不要緊,。

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