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“母西瓜”和“公西瓜”,，區(qū)別原來(lái)這么大，以后不要買(mǎi)錯(cuò)了 一到夏天,，天氣一熱 西瓜自然成了消暑的圣品 沒(méi)有西瓜的夏天 是不完整的
過(guò)去聽(tīng)過(guò)橘子,、柚子有公母之分 西瓜也有“性別”之分，你聽(tīng)過(guò)嗎,？ 最好吃的還得數(shù)母西瓜 下面就來(lái)教教大家如何區(qū)分西瓜的性別
  挑瓜最好挑青綠色，不要挑白不呲咧的
  用手指彈瓜,，聽(tīng)到“嘭嘭”聲的,，是熟瓜 聽(tīng)到“噗噗”聲的，瓜是過(guò)熟的 聽(tīng)到“當(dāng)當(dāng)”聲的,，還不夠熟
  瓜底有瓜臍，一個(gè)小黑圈 圈大是公瓜,，圈小是母瓜 這個(gè)圈小才好,，圈越大瓜皮越厚
 瓜蒂即西瓜頭 若是直直的，便是公瓜 籽又大又多,，口感粗味道淡 若是卷曲起來(lái),，那是母瓜 瓜籽小且少，口感細(xì)而甜,，是不二之選
瓜表面紋路整齊且有規(guī)則的是母瓜 反之則為公瓜 瓜體勻稱的,，生長(zhǎng)正常，質(zhì)量?jī)?yōu) 瓜體畸形的,，生長(zhǎng)不正常,，質(zhì)量較差
除此之外，我們還要告訴大家 西瓜皮也是一味“藥”哦 中醫(yī)上叫西瓜翠衣,，或稱西瓜青 清暑除煩,、開(kāi)胃生津、降壓
是不是有這樣的經(jīng)歷 每次吃完西瓜之后就特別尿頻 那是因?yàn)槲鞴掀さ木G色部分 能增進(jìn)尿素的形成,，具有利尿作用 而所含的配糖體可以緩解高血壓 接下來(lái),，教大家如何吃西瓜皮 材料 西瓜皮,，蒜茸，雞精 白糖,，鹽,，香油 制作方法 西瓜皮上留少許紅瓤 削去西瓜綠色的硬皮后 切成小塊
加入蒜茸，雞精,，白糖,，鹽和香油 攪拌均勻后就可以了
材料 西瓜皮200g、綠豆60g,、 白糖,、水各適量 制作方法 西瓜皮去掉紅色的瓜瓤 洗干凈，切條備用
綠豆淘洗干凈 鍋里加入適量的水,，
把西瓜皮,、綠豆倒進(jìn)去 大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中火，先煮30分鐘 加入白糖
再小火煮3分鐘關(guān)火 倒出湯,，就可以喝了 放入冰箱冷藏后口感更佳
當(dāng)然啦,，西瓜皮除了緩解高血壓 其他作用也是多多~ 1.去除痱子 夏天汗多容易生痱子 可將瓜皮洗凈 用瓜皮白色部分輕擦患處 感覺(jué)涼爽舒適即可 每天3、4次,，一般兩天后可見(jiàn)效 2.緩解牙痛 西瓜皮可主治暑熱,、煩渴等癥 瓜皮曬干后,，再加少許冰片 擦于牙痛之處,，可以緩解癥狀 3.防治中暑 西瓜皮洗凈后切下薄綠皮 加水煎煮半小時(shí) 去渣加適量白糖或冰糖 放涼飲用可預(yù)防中暑 小孩在室外中暑時(shí) 用西瓜皮為其擦身 4.美白、曬后修復(fù) 西瓜皮切成薄片,，敷在曬傷的皮膚上 可起到輔助治療作用 如果曬傷情況較嚴(yán)重 可以先將瓜皮放進(jìn)冰箱冷藏室凍一會(huì) 再冰敷,，堅(jiān)持一周左右，效果明顯 5.緩解咳嗽,、嗓子疼 《本草綱目》說(shuō)中記載西瓜可以“治喉痹” 西瓜皮同樣也有清暑解熱的功效 緩解喉舌疼痛 6.治療便秘 西瓜還有通便作用 孩子便秘時(shí) 可以將西瓜外部的綠皮打成汁喝 通便效果好 對(duì)于便秘嚴(yán)重的人 還可以考慮加適當(dāng)蜂蜜 但陽(yáng)虛,、氣血虛的人慎用
大家，看完了,， 知道怎么區(qū)分“公/母”西瓜了嘛,！ |
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來(lái)自： 黑扭 > 《生活常識(shí),、集錦 小竅門(mén)集錦》
