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@所有飼料企業(yè)、動保企業(yè),!未來競爭核心在這里,!袁圣手把手教你建立標(biāo)準(zhǔn)化魚體檢查流程|①魚體體表檢查流程

 水產(chǎn)前沿 2021-06-03


水產(chǎn)前沿公眾號廣大讀者的福利來了!袁圣等老師于近期計劃推出“建立標(biāo)準(zhǔn)化的魚體檢查流程”系列文章,,包括魚體體表的檢查流程,、塘口服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化,水質(zhì)檢測的標(biāo)準(zhǔn)化,,鰓絲檢查的標(biāo)準(zhǔn)化以及內(nèi)臟檢查的標(biāo)準(zhǔn)化等,,敬請期待!

第一期:建立標(biāo)準(zhǔn)化的魚體檢查流程——魚體體表的檢查流程
  • 江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院 袁圣,、河海大學(xué) 趙哲,、青島海洋大學(xué)章晉勇、江蘇省淡水水產(chǎn)研究所 薛暉,、江蘇省漁業(yè)技術(shù)推廣中心 陳輝

水生動物病害已經(jīng)成為制約行業(yè)發(fā)展的重要瓶頸,,通過標(biāo)準(zhǔn)化的魚體檢查,提前發(fā)現(xiàn)小問題,,處理小問題,避免形成大的問題意義重大,。飼料企業(yè),、動保企業(yè)未來的競爭核心也會偏重于服務(wù)的質(zhì)量,,同樣需要建立標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)流程。現(xiàn)就標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程的構(gòu)建作粗略的設(shè)想,,以期拋磚引玉,,更好的服務(wù)養(yǎng)殖一線。

魚體檢查分為體表和體內(nèi)的檢查,,可按照下列順序進(jìn)行:

鰓絲的顏色(狀況)——吻部——眼球——鰓蓋——體表——鰭條——肛門——鰓絲(鏡檢)——內(nèi)臟——消化道

魚體表的檢查

對魚體表的檢查首先從鰓絲顏色及狀態(tài)開始,。撈到瀕死魚后應(yīng)第一時間打開鰓蓋觀察鰓絲顏色及鰓絲狀態(tài)?!按蠹t鰓”等疾病在瀕死魚拿出水面后不久(約10秒),,鰓絲顏色即由鮮紅變成暗紅,極易造成誤診,,因此需在第一時間觀察,;肉眼觀察鰓絲,包括鰓絲是否腫脹,,鰓部是否有明顯寄生蟲,,比如中華蚤,勾介幼蟲等,;

圖1,2:2020年高郵地區(qū)黃顙魚爆發(fā)性死亡存在鰓絲鮮紅的共性特征

圖3,4:大紅鰓的瀕死魚鰓絲顏色撈出水面約10秒即改變

圖5,6,7:鰓絲發(fā)白提示著魚體有嚴(yán)重出血或者造血器官病變

圖8:中華蚤寄生于鰓絲末端,,圖9:鉤介幼蟲寄生時肉眼可見

然后檢查吻部,主要看吻部是否發(fā)白(車輪蟲或細(xì)菌),,是否充血或出血(潰瘍),,是否有錨頭蚤或者魚怪寄生于口腔等;

圖10:鯉魚吻部潰瘍,,圖11:花鰱口腔錨頭蚤寄生

圖12:魚怪形態(tài)特征,,圖13:下頜異常增生提示著水體長期缺氧

其次檢查魚的眼睛,看眼球是否突出或凹陷,、眼球是否發(fā)白或有白點(細(xì)菌感染或雙穴吸蟲寄生),、眼球基部是否有出血點等;

圖14:豎鱗病,、孢子蟲,、大紅鰓、中毒等都可引起眼球突出,,圖15:扁魚眼球脫落-提示雙穴吸蟲感染

圖16:鯉魚皰疹病毒病有眼球凹陷的典型特征,,圖17:雙穴吸蟲顯微圖

再者檢查魚的鰓蓋,可通過手指觸摸鰓蓋看是否粗糙(維生素或營養(yǎng)缺乏-注意與“追星”區(qū)分),、是否“開天窗”(細(xì)菌性爛鰓),、是否有魚虱及扁彎口吸蟲等;

圖18:鰓蓋后緣出血的鯽的鰓蓋,,圖19:開天窗提示爛鰓病

圖20:扁彎口吸蟲寄生于鰓蓋內(nèi)側(cè)淺表肌肉,,圖21:魚虱形態(tài)

然后檢查魚的體表,,看體表是否有明顯的傷口(赤皮、疥瘡,、打印等),、是否有明顯的寄生蟲,如錨頭蚤,、魚虱,、孢子蟲等、是否鱗片豎立(豎鱗病或者魚波豆蟲感染),、腹部是否膨大(寄生蟲及腹水),、鱗片內(nèi)是否有氣泡(氣泡病)及魚體表的粘液多少等等,;

圖22:患細(xì)菌性敗血癥的鯽,,圖23:患赤皮病的團(tuán)頭魴

圖24:患愛德華氏菌感染的斑點叉尾鮰,圖25:大量錨頭蚤寄生的鳙

圖26:患水霉病的草魚,,圖27:嗜子宮線蟲寄生于鯽鱗片下

圖28:患鰾積水的黃金鯽,,圖29:患豎鱗病的鯽

圖30:患?xì)馀莶〉聂~苗

檢查魚的鰭條特別是尾鰭,看鰭條末端顏色是否發(fā)白或發(fā)黑(發(fā)黑可能是中毒或者寄生蟲感染),、看是否能觀察到氣泡,、嗜子宮線蟲等。對魚的肛門進(jìn)行檢查,,看是否紅腫外凸,。

圖31:尾鰭末端發(fā)白提示魚體大量出血或造血器官病變,圖32:尾鰭末端發(fā)黑提示大型寄生蟲感染或者中毒

圖33,,34:患腸炎的斑點叉尾鮰,,鳙-肛門紅腫外凸

圖35:嗜子宮線蟲寄生于錦鯉尾鰭內(nèi)

最后根據(jù)檢查結(jié)果對魚體狀況作出初步判斷,提前干預(yù),。

袁圣簡介


袁圣

江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院教師,,執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師,國家大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系南京綜合試驗站及江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(鮰魚)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系病害防控創(chuàng)新團(tuán)隊成員,,中國漁業(yè)協(xié)會水產(chǎn)投入品分會專家委員會委員,,長期在養(yǎng)殖一線從事魚病防治工作,對常見魚類病害有較深的理解,。

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本文為“水產(chǎn)前沿”獨家稿件

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