小時候唱的童謠有：張打鐵，李打鐵,，打把剪子送姐姐······國際歌有一句詞印象特深,，“快把那爐火燒得通紅，趁熱打鐵才能成功,。當前有一句反腐倡廉的俗語也提神,，即“打鐵還需自身硬”。這就涉及一個老行當——鐵匠,。

常言道：“人生三苦：打鐵,，撐船，磨豆腐,?！?意思是說：撐船:船行風(fēng)浪間，隨時都有翻船喪命的危險,。打鐵：拉風(fēng)箱,、夯鐵錘，煙熏火燎,，日夜在煉爐旁忍受炎熱,，活著就如入地獄。賣豆腐：三更睡五更起,，做驢子式的工作,，得僅能糊口的小錢。

打鐵是一種原始的鍛造工藝,，盛行于20世紀80年代前后的農(nóng)村,。這種工藝，雖然原始,，但很實用,；雖然看似簡單，但并不易學(xué),。據(jù)說祖師爺是太上老君,，因為他有煉丹爐，任何金屬扔到爐內(nèi)都可熔化,，農(nóng)歷二月十五為祖師爺生日,，鐵匠鋪眾師徒是一定要拜祭的。圖的是爐紅火旺,，生意興隆,。

鐵匠分行爐與定爐，定爐即鐵匠鋪,、行爐即流動鐵匠爐兩種,，店鋪通常設(shè)在城鄉(xiāng)結(jié)合部，多為一間低矮,、破舊的老房子,，墻壁下擺著一些簡單的生活用具，屋子正中放著一個大火爐,，即烘爐,。由于常年燒煤，爐臺與四周的墻壁,，甚至鋪里簡單的生活用具都被熏得烏漆抹黑,。鐵匠鋪得墻壁和鐵架子上，或掛或擺各式各樣的鐵制器具,，如鐮刀,、鋤頭,、鎬頭、鏟刀,、剪刀,、火鉗等。

爐邊架一大風(fēng)箱,。風(fēng)箱一拉,，風(fēng)進火爐，爐膛內(nèi)火苗直竄,。鐵匠一般在村口一避風(fēng)處立起爐灶,，先用土和耐火沙，在一個由鐵棍交叉支起的方鐵板上盤起爐灶,。灶口如海碗口大小,，不到半尺，不深,。一個兩寸粗的鐵管,，把風(fēng)箱和爐灶連在一起。旁邊埋下一個樹墩,，上面穩(wěn)坐一鐵砧,，鐵砧上方圓而光滑，如烏龜殼,，下面則四四方方,。龜殼上還有一圓孔，砧身則伸出一個牛角似鐵尖,，似有妙用,。

隨后，鐵匠都系著厚厚的圍裙,，鞋面上蓋著破布納成的護罩,。三人忙起來，燒鐵時,，掌錘的把毛鐵放進爐里,，風(fēng)箱拉的響呼呼。不久,，看爐里的毛鐵發(fā)出綠色的火苗,，這鐵就燒好了。掌錘的用鐵夾鉗把燒好的鐵從爐子里拿出來,，放在鐵砧上,。而后，由師傅主錘,，下手握大錘進行鍛打,。鐵錘打在上面,，通紅的鐵屑四下飛濺。掌錘師傅憑著經(jīng)驗,，右手握小錘,，左手握夾鉗。在鍛打過程中,，掌錘師傅不斷翻動被鍛打的鐵料。

當鍛打好了,，鐵匠師傅便使用夾鉗夾剛鍛打好的器物,，往涼水一蘸，只見水盆里“刺啦”一股青煙冒起,，淬火之后,，就算完成了。如果說木匠下料長了可以鋸,，短了就沒法接,，那么鐵匠有大火爐，鐵料可以接,，要長則長,，要短則短，要方則方,，要圓則圓,。正如民間有句老話：“長木匠，短鐵匠”,。鐵匠的手段有時比木匠強,。另外，菜刀,、柴刀,、鐮刀、剪刀等器具,，還要磨一磨,，用磨刀石將刀刃磨到鋒利為止。

流動鐵匠爐一般為三個匠人結(jié)伴,，肩挑工具箱,、小鐵墩、火爐,、風(fēng)箱,，走鄉(xiāng)串戶，專為用戶鍛打和修理,，蠻受歡迎的,。舊時,，鐵匠的手藝是不外傳的，只能一代一代地傳給自己的親人,。因此,，三者的關(guān)系，要么是父子或兄弟或叔侄,。

三人有明確的分工,，一個主錘，一個副錘,，一個幫手,。幫手負責燒火、打雜,，有時也兼做副錘的替身,。鐵匠們走南闖北，全靠兩只腳板和一輛木架子獨輪車,。鐵匠的獨輪車貨架子在車輪兩側(cè),，中間突出的輪子要用木條包起來。車盤很大,，裝東西自然多,。一輛架子車推著全部家當和干活的家什，如風(fēng)箱,、鐵砧,、大小錘及夾鉗等，還有生活用品,，如米,、面、油鹽醬醋等,。

流動鐵匠爐生意最紅火的時節(jié)分別是初春和秋后,。初春之時，農(nóng)耕即將開始,，農(nóng)家都要在農(nóng)具上下點本錢,，鋤頭犁耙鐮刀等，需要事先考慮修理或添置,。秋后勞動工具也用的費,，都需要修理好后為下一季做準備。這樣,，鐵匠師傅們的生意就來了,，有時候他們在一個地方支爐，就能干上十天半月。

以前,，流動鐵匠爐也不是隨便可以支爐的,，有鐵匠鋪的村莊，他們就不能主動前去支爐,。除非那家鐵匠鋪正處于歇業(yè),，或者本地鐵匠鋪掌柜同意，因為鐵匠這一行特別忌諱在別人的地界爭搶同行的飯碗,。

我的表叔曹文瑞家開設(shè)的武漢商業(yè)老字號“曹正興”早年就是在漢口集稼嘴一帶架爐子擺攤子興起的,。黃陂人曹月海早年來到漢口謀生，以打制菜刀等刀具而起家,。后來在民生路張美之巷租房開鐵匠鋪,，打制鐵器。黃陂一帶有句俗話,，在稱贊妯娌關(guān)系時曾有“曹正興的鐮刀——割（擱）的好”的美譽,。

隨著社會的進步和機械制造業(yè)的發(fā)展,，打鐵聲漸漸從人們身邊遠去,。鐵匠，這個曾經(jīng)與人們打交道密切的行業(yè),，如今在農(nóng)村幾乎看不到了,，城郊偶爾還能看到。

小資料

今天是五一節(jié),，原來以為五一勞動節(jié)一定是解放后才有的,，勞動人民翻身當家作主嘛。

后來看武漢國民政府資料一書,，才知道解放前就有五一節(jié),，不過是租界——漢口法租界過五一節(jié)，法租界工務(wù)局開董事會,，決定一年有８個法定假日,，其中就有五一節(jié)。1927年1月1日起執(zhí)行,，法定假日帶薪休息,，加班付2倍的工資。法租界的僑民和租界工作的中國人,，這一天都放假,。   

（田聯(lián)申）

打撈城市記憶  鉤沉三鎮(zhèn)往事

編輯：田聯(lián)申