我們都喜歡吃牛奶,，吃牛奶可以大量補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)身體非常有利,，尤其是兒童,，多喝牛奶會(huì)讓骨骼更加健康。說(shuō)到牛奶,，我們不免就要談到煉乳,，煉乳也是一種營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富的食物，常吃煉乳可以讓營(yíng)養(yǎng)更加全面,。不過(guò),，很多人都不知道怎么吃煉乳，一起來(lái)看看吧,。

煉乳是什么

煉乳其實(shí)就是一種奶制品,，是采用新鮮的羊奶或者牛奶經(jīng)過(guò)加工濃縮而成的，加工煉乳的時(shí)候,，還會(huì)經(jīng)過(guò)一個(gè)消毒的過(guò)程,，這樣就更加利于煉乳的長(zhǎng)時(shí)間保存。煉乳是濃縮牛奶或者羊奶,，其體積只有原本的一般,，更容易攜帶。

煉乳怎么吃

1,、做龜苓膏吃

夏天吃龜苓膏可以清熱降火,，再在龜苓膏里面加入一些煉乳，味道會(huì)更好,。先將龜苓膏粉放到碗里,，加入少許水，將粉拌勻,。再加入適量的熱開(kāi)水,，將其充分?jǐn)嚢瑁敝翛](méi)有任何硬塊,。將龜苓膏粉放到鍋?zhàn)永锩嬷笪宸昼?，放到碗里晾一晾，再加入少許的煉乳,，就可以吃了,。

2、煉乳布丁

先將白砂糖放到鍋?zhàn)永锩?，加入適量的水,，用小火慢煮，直至它變成褐色,，就將它迅速倒到模具里面,。價(jià)格新鮮草莓放到攪拌機(jī)里面，加入煉乳和玉米粉攪拌好,。將雞蛋打碎之后,，放到草莓牛奶液里面，用網(wǎng)子過(guò)濾一下,，加入到之前放焦糖的模具里面,。

接下來(lái)，將另外的幾個(gè)草莓清洗干凈,，將蒂去掉,，再將草莓切成片，將其整齊地放在做好的布丁上面,，這樣可以裝飾布丁,。將模具整齊地放在烤盤(pán)上面,，烤盤(pán)上面加入一些熱水，放到烤箱里面烤熟,。待其涼卻后,，加入防潮的糖粉。