人們常說“春季是補鈣的黃金時期”,,補鈣確實至關重要,,上至古稀老人下到襁褓幼兒都需要補鈣,那今天暖暖就也來講講補鈣這個點,。 “骨頭里面一定鈣質滿滿,,燉出來的骨頭湯奶白奶白的,,喝了能補鈣,!” 這種說法別輕易相信,!其實骨頭湯里的鈣含量那真的是少得可憐,。 雖然動物骨頭里確實99%都是鈣,,但它們并不溶于水,,每100毫升骨頭湯中的鈣含量也不過才1.2毫克,,等于說,,喝84碗骨頭湯才能抵得上一碗牛奶的鈣含量,。 為了讓暖粉們更好認清楚補鈣的食物,暖暖特地列了一張食補補鈣的單子,,感興趣的暖粉們可以保存下來。 1,、奶制品:羊奶,、牛奶,、奶酪,、酸奶…… 2,、豆制品:豆腐干,、豆腐皮,、老豆腐…… 3,、海產(chǎn)品:蝦皮,、蝦肉,、紫菜、鱈魚…… 4,、綠色蔬菜:秋葵,、西蘭花,、薺菜…… 5、芝麻:黑芝麻,、白芝麻、芝麻醬…… 但也要注意,吃綠色蔬菜補鈣的話,蔬菜要先焯水再烹飪,,否則蔬菜中的草酸會阻礙鈣吸收,。 補鈣的食物是吃進去了,但它和“鈣吸收”之間還差一個維生素D的距離,。 維生素D是什么,?它是一種對人體有著至關重要的一種維生素。維生素D有調節(jié)鈣,、磷代謝、促進骨骼發(fā)育,、調節(jié)免疫等作用,有了維生素D的幫助,,才能促進鈣吸收,。 那怎么補充維生素D呢,?zui省錢的方法就是曬太陽了,皮膚會自動合成維生素D,,不過咱也不能天天曬長時間的太陽,,否則皮膚曬黑不說還有可能曬傷。 食補也可行,,像這些食物中就含有豐富的維生素D: 香菇、木耳,、銀耳 暖暖來提問: 暖粉們平時都吃啥來補鈣? |
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