|
抱歉親們,，讓大家久等了。為了不負(fù)大家的期待，我們用了長達(dá)一兩個(gè)月的時(shí)間來仔細(xì)挑選,。 最終選中的這款產(chǎn)自云南大理洱源,，人工采摘、手工挑選后即刻裝箱,，順豐發(fā)貨,，希望大家能收到最新鮮的青梅。 原價(jià)：68元/5斤
特惠拼團(tuán)價(jià)：55.3元 ·點(diǎn)擊下圖即可購買哦·
食用青梅子后，口舌間會(huì)生出津液,，說明青梅有“收斂生津”的作用,，可“治痰涎塞”，并且梅子分解油脂的能力非常強(qiáng),，古人就曾用梅子和肥肉同煮,，令人吃而不肥。此外,，青梅的有機(jī)酸含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般水果,，具有殺菌的效果，且可以刺激食欲,、消除疲勞等,。特別在氣溫逐漸升高的谷雨前后，各地的降水逐漸增多,，人經(jīng)常覺得困乏,、萎靡、四肢疲倦,，此時(shí)食用應(yīng)季的青梅,，正可以刺激食欲、消除疲勞,。在青梅上市的時(shí)節(jié),，大家總會(huì)用可以“收斂生津”、刺激食欲,、消除疲勞的青梅用來釀酒或是制作小食,。
洱源是洱海的源頭,，也是洱海保護(hù)的重要陣地,，如今這里的梅子種植規(guī)模如今已達(dá)到3.5萬畝。漫山遍野碩果累累的青梅林,，便足以彰顯云南人對(duì)于青梅的喜愛,。
由于生長在2200--2800米高海拔無污染的山區(qū)，這里產(chǎn)出的梅子很少有病蟲害，也會(huì)比尋常的青梅晚一個(gè)多月掛果染綠,。小滿時(shí)節(jié),，漫山遍野的梅果散發(fā)著梅香，令人止不住口水,。這里的青梅作為國家地理標(biāo)志認(rèn)證產(chǎn)品,，個(gè)頭大、肉質(zhì)厚,、色澤美,、酸脆可口，各種營養(yǎng)成分指標(biāo)居全國之冠,。每年這個(gè)時(shí)節(jié),，數(shù)萬畝梅園里彌漫著清新的梅香，采梅的工人從青梅樹上小心翼翼地采下果子,，再將家里的酒缸騰空——新一年的梅子可以釀酒了,。新鮮的青梅，可以用來做鹽漬青梅,、青梅酒,、脆梅、青梅汁等等,，無一不是夏日里解暑的美味,。如果你愛喝青梅酒,，卻對(duì)自釀梅酒不太有把握青梅酒香甜不酸澀，有著充足的果味與自然的琥珀湯色,。這樣的一瓶酒,，是用富硒的大米經(jīng)過五年陳釀成的高純度米酒，與青梅果子以7：3的比例封入壇中釀造的,，釀酒的整個(gè)過程同樣要?dú)v時(shí)五年的時(shí)間,。因此，一瓶青梅酒的完整釀造,，需要整整十年的時(shí)間才會(huì)變得度數(shù)更低,，低至13度，酒色也更醇柔,。
|
