2021-02-21 09:33 來源：紅餐網(wǎng)

2月19日下午，有微博博主發(fā)布消息并@茶顏悅色官方微博,，質(zhì)疑其產(chǎn)品上的文案內(nèi)容涉嫌低俗和不尊重女性,。當(dāng)日晚，茶顏悅色就宣傳中的不妥造句進(jìn)行解釋和道歉,。詳情請看紅餐網(wǎng)《每日熱訊》,。

廣告涉嫌“侮辱女性”  

茶顏悅色道歉  

2月19日晚，針對有網(wǎng)友指出茶顏悅色新的廣告涉嫌“侮辱女性”一事 ,，茶顏悅色進(jìn)行了官方回應(yīng),。

茶顏悅色回應(yīng)表示,，“就茶顏悅色長沙話主題貴胄杯上‘撿簍子’這句長沙俚語的不妥造句給大家?guī)淼脑愀庥^感，我們在此真誠地給各位朋友道歉,?！?/p>

同時，“撿簍子”這個長沙俚語在長沙用途很廣,，大體上就像一位網(wǎng)友說的,，“這個詞具體意思要在具體語境，在這里其實(shí)是有點(diǎn)撞大運(yùn),，被運(yùn)氣之神眷顧加到了喜歡的美女的微信的意思,，帶點(diǎn)竊喜，而沒有貶低,?！?/p>

茶顏悅色還稱，將立即召回這一批長沙話主題馬克杯,，并會認(rèn)真反思這次事件產(chǎn)生背后的原因,，從創(chuàng)作尺度、創(chuàng)作管理,、產(chǎn)品管理等各個環(huán)節(jié)去改進(jìn)工作,。 

隨后，2月20日凌晨,，茶顏悅色再發(fā)一則“關(guān)于茶顏悅色內(nèi)容創(chuàng)作不當(dāng)?shù)囊粍t致歉”的公告,。

茶顏悅色在公告中表示，網(wǎng)友關(guān)注的印有不妥文案茶包和其他類似問題產(chǎn)品,，創(chuàng)作時間約在2014年至2015年期間,。“早期品牌在不斷拓展可能性,，對于創(chuàng)作的邊界把握失當(dāng),，錯誤地把抖機(jī)靈、打兩性關(guān)系擦邊球當(dāng)作創(chuàng)意靈感,?！?/p>

茶顏悅色稱，這些產(chǎn)品推出后,，在當(dāng)時公司內(nèi)部對此也有很大的分歧,。于是在后續(xù)的自查自糾中，其對類似問題產(chǎn)品都采取了立即下架的處理方案,。

△圖片來源：茶顏悅色官方微博

變相降低騎手過年獎勵,？  

餓了么回應(yīng)，央媒點(diǎn)評  

近日，有騎手反饋,，餓了么春節(jié)獎勵門檻過高,，疑似變相降低。該事件被央視新聞頻道報道引發(fā)了眾多議論,。對此,，餓了么官微于20日發(fā)文回應(yīng)稱，確實(shí)在一些城市和商圈的單量預(yù)估出現(xiàn)偏差,，真誠向騎士朋友們致歉,。

餓了么表示，推行的針對眾包優(yōu)選騎士過年獎勵,，是春節(jié)補(bǔ)貼之外的額外年終激勵。初衷是保證春節(jié)供應(yīng),，也讓騎士能多掙錢,。

餓了么稱，已經(jīng)采取兩項(xiàng)行動：將于2 月 21 日整理出全國所有的訂單有偏差的區(qū)域名單,，額外增加補(bǔ)償活動,，并公布給騎士；優(yōu)化最后一期活動的單量設(shè)計,，讓更多騎士得到獎勵,。

以下為餓了么官方回應(yīng)全文：

△圖片來源：餓了么官方微博

對此，央媒報道評論稱,，“其實(shí),，我們并不愿總是看到危機(jī)出現(xiàn)時緊急公關(guān)、危機(jī)倒逼整改的結(jié)局,，而是希望相關(guān)平臺把公信力,、把用戶價值前置，別用套路最終套住了自己,?！?/p>

服務(wù)員制止浪費(fèi)被罵  

涉事餐廳：將堅(jiān)持勸導(dǎo)并提高溝通技巧  

“您都點(diǎn)這么多菜了，我希望您能吃好,，但是也別浪費(fèi)嘛,。”“我想點(diǎn),，我樂意,，怎么了？”近日,，發(fā)生在北京市浩爺羊蝎子火鍋的一段視頻在各大平臺引發(fā)熱議,。

該店服務(wù)員提醒顧客合理點(diǎn)餐避免浪費(fèi)卻遭了罵?！澳阌型隂]完??？不吃了！”視頻中,，顧客一拍桌子,，起身就要離開，留下滿滿一桌子菜,。

2月19日,，北京浩爺餐飲管理有限公司發(fā)言人蔡超杰向記者表示，視頻中的這位服務(wù)員是在店里工作了5年的老員工,。餐廳多年來一直培訓(xùn)員工引導(dǎo)顧客適量點(diǎn)餐避免浪費(fèi),。

蔡超杰介紹，當(dāng)天,，當(dāng)事客人兩人共點(diǎn)了1000多元的菜品,。服務(wù)員怕他們吃不了，提醒顧客有半份菜,。但是顧客還是堅(jiān)持點(diǎn)了全份,。服務(wù)員在第三次勸導(dǎo)時，視頻中的那一幕便發(fā)生了,。

視頻內(nèi)容引起了網(wǎng)友熱議,，為此，浩爺餐飲管理有限公司發(fā)出致歉聲明稱,，15年來該公司一直力推小份鍋底和半份菜,，日后將繼續(xù)踐行“讓顧客合理點(diǎn)菜和吃對吃好”的理念為顧客服務(wù)，同時提高服務(wù)人員的溝通技巧,，加強(qiáng)員工培訓(xùn),，避免此類事件發(fā)生。

記者了解到,，當(dāng)事服務(wù)員目前仍在崗位上工作,，餐飲公司還將為她提供一份“安慰獎”。

紅餐君認(rèn)為,，自2月5日北京市立法制止餐飲浪費(fèi)之后,，餐飲浪費(fèi)理應(yīng)會有所改善。當(dāng)然,，餐飲浪費(fèi)也不是消費(fèi)者單方面就能做到的,，單位、學(xué)校餐食也要一定程度的提高餐品質(zhì)量才行,。消費(fèi)者與餐飲經(jīng)營者共同努力,，才能有效減少餐飲浪費(fèi)。

火鍋配咖啡更巴適  

瑞幸咖啡重慶“解辣主題店”開業(yè)   

近日,瑞幸咖啡首家“解辣主題店”在重慶渝中區(qū)正式開業(yè)。與此同時,，瑞幸的高端產(chǎn)品線“小黑杯·SOE耶加雪菲”也在這家店同步上線,。這是瑞幸咖啡今年開出的首家主題店,同時也是瑞幸在整個西南地區(qū)迄今為止的第一家主題店。

在門店造型上,這家主題咖啡館與以往瑞幸咖啡普通的門店中藍(lán)白相間的主色調(diào)完全不同,?！敖饫敝黝}店”主打潮酷風(fēng)格,以紅白色為主色調(diào)，其中紅色代表麻辣,白色代表清涼,，再輔以金屬和玻璃元素的結(jié)合,整個店面裝修個性十足,。

△圖片來源：瑞幸咖啡官方微博

此外,店內(nèi)的“解辣情報墻”也是該店的一大標(biāo)志。三千多塊翻板后面隱藏解辣情報,消費(fèi)者可以用翻板組合拼貼出自己的辣味名言,是該店打卡拍照的絕佳場景,。

事實(shí)上,瑞幸咖啡基于“無限場景”品牌戰(zhàn)略,，從2018年起，就陸續(xù)在全國開出過多種造型的主題店,。如2018年9月19日,瑞幸咖啡開出首家故宮主題店;2019年10月22日,瑞幸咖啡開出中國首個航天主題咖啡店等,。

各主題店率先引入全自動咖啡機(jī)器人,打造無人零售新模式,為消費(fèi)者提供了多元化體驗(yàn)。

瑞幸咖啡重慶“解辣主題店”的開業(yè),，西南地區(qū)的網(wǎng)友們又多了一個網(wǎng)紅打卡場地，為重慶這座網(wǎng)紅城市再添勢力,。

樂樂茶旗下咖啡品牌豆豆樂首店入駐上海  

2月19日,，樂樂茶旗下首個專業(yè)咖啡品牌豆豆樂全國首店在上海白玉蘭廣場開業(yè)。 

豆豆樂咖啡的門店設(shè)計是咖啡豆形狀的橢圓形空間,，大面積的極簡白色盡顯品牌格調(diào),。室內(nèi)室外都設(shè)有客座區(qū)，落地玻璃窗增加了空間的通透感,，搭配溫柔原木色的吧臺和桌椅,，給人恰到好處的舒適感，營造出休閑愜意的咖啡空間,。 

豆豆樂咖啡以極簡風(fēng)格為主,，在延展應(yīng)用上，以LOGO的趣味微笑表情為主,，簡潔干凈,，且足夠突出重點(diǎn)，就像星巴克咖啡以常常以經(jīng)典的美人魚運(yùn)用于杯身上一樣,。

△圖片來源：樂樂茶官方微博

相關(guān)資料顯示,，在全球50個國際文化大都市中，上海的咖啡館和茶館總數(shù)排名第一,。近年來,，中國在世界咖啡消費(fèi)市場的占比越來越高，年復(fù)合增長率達(dá)15%以上，其中上海的市場銷量約占50%,。

樂樂茶開辟旗下專業(yè)咖啡品牌,，也是在延長自己的生命線。在茶飲亂世中,，樂樂茶為了讓自己在綜合發(fā)展規(guī)劃中更具競爭力和影響力,，獨(dú)立成立豆豆樂咖啡品牌，除了應(yīng)消費(fèi)者呼吁之外,，更是想要突顯其在咖啡領(lǐng)域的“專業(yè)”,。但是豆豆樂咖啡未來發(fā)展如何，還需要時間驗(yàn)證,。

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