現(xiàn)在食物吃的方法實(shí)在是太多了,，每一個(gè)人都在不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步中,，美食也是，在經(jīng)過(guò)不同的人,，不同的做法,，一直在發(fā)生改變著，不同的人不同的口味,，雖然味道不同,，但是喜歡的人也不會(huì)少,，對(duì)吃而言，喜歡就是美食,，面粉不要只會(huì)做饅頭,，不用烤箱做蛋糕，比發(fā)糕軟,，喧軟香甜,，好吃，今天給孩子做個(gè)好吃的蒸蛋糕,，三妹經(jīng)常都是自己在家里做的呢,，孩子吃的放心，而且還衛(wèi)生,，沒(méi)有添加劑,，今天就把這個(gè)做法分享給朋友們哦唐詩(shī)

材料：玉米面50克,，雞蛋3個(gè)，面粉300克,，泡打粉3克,，酵母3克，牛奶300克,，開(kāi)水30克,，白糖，葡萄干

做法

1,、玉米面倒入盆中,，倒入開(kāi)水，把玉米面攪拌成疙瘩

2,、雞蛋打入碗中,，加入適量的白糖，攪拌均勻,，把雞蛋液倒入玉米面中

3,、牛奶倒入碗中，隔水蒸熱到38度,，加入酵母粉攪拌均勻,，倒入到玉米面中

4、倒入面粉,，邊倒入面粉邊用筷子攪拌,，攪拌到盆中沒(méi)有疙瘩,，把面糊攪拌光滑，蓋上蓋子醒發(fā)到2倍大

5,、把醒好的面糊用搟面杖繼續(xù)攪拌備用

6,、拿出喝水的紙杯，里面抹上油,，把面糊倒入杯子里面,，每個(gè)倒入8分滿就可以了，放入蒸籠里面,，表面撒上葡萄干

7,、開(kāi)大火，把蛋糕大火蒸20分鐘就可以出鍋了

蒸蛋糕就做好了，這個(gè)做法好吃不上火,，孩子天天吃都可以,，每次做的都不夠吃呢，孩子一次能吃4個(gè),，大家學(xué)會(huì)了這個(gè)做法嗎,？