美味食譜

話說現(xiàn)在說春餅,，有些小伙伴感覺有點(diǎn)早了，不過想吃的話可不看時節(jié)的,。說起春餅,，我之前也做過，主要是餅皮和里面的配菜兩部分組成,，外面的餅皮可以自己制作也可以用現(xiàn)成的餃子皮,，餃子皮整的話會比較省事，另外,，如果想要一次幾張一起出鍋的話,，可以用蒸的方式，如果喜歡香脆一點(diǎn)的可以用煎制的方式，看自己喜歡,。

春餅

制作原料：

黃豆芽    100克

韭菜   1小把

胡蘿卜 1小段

里脊肉  30克

生抽   2大勺

鹽  少許

白糖   1小勺

色拉油  適量

餃子皮  適量

制作方法：

1.準(zhǔn)備好所有食材,。

2.將黃豆芽清洗干凈。

3.將韭菜去掉黃葉,，清洗干凈，切成小段,。

4.將里脊肉清洗干凈,，剁成細(xì)絲。

5.胡蘿卜清洗干凈,，切成細(xì)絲,。

6.鍋內(nèi)加入適量色拉油燒熱，加入里脊肉翻炒斷生,，炒出,。

7.加入黃豆芽翻炒斷生，炒出,。

8.將胡蘿卜翻炒變軟,。

9.加入炒好的黃豆芽,，胡蘿卜，里脊肉,，加入生抽,，白糖，翻炒均勻,。

10.將餃子皮刷一層油,，一張一張疊加，然后向四周搟薄,。

11.將春餅放入蒸鍋蒸熟,，大火大約10分鐘。

12.拿出一張春餅,，加入配菜,，卷起來即可。

一定要看的小提示：

1.里面的配菜也可以加入雞蛋皮,。

2.春餅可以蒸也可以煎制,，看自己喜歡。

3.卷好的春餅也可以自己加入少許甜面醬,。

這就是【春餅】的做法,，你學(xué)會了嗎？如果你有其他的做法,，歡迎分享留言哦,。也歡迎您收藏轉(zhuǎn)發(fā)，更多美食歡迎關(guān)注-----原色美味廚房,，感謝您的來訪,。圖文均為原色美味廚房原創(chuàng)，嚴(yán)禁不良自媒體,，其他公眾號盜用,，盜用必究！

文| 源自原色美味廚房

圖| 源自原色美味廚房

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