外面寒冬凜冽,,是時候為自己準備一份鮮蝦肉丸湯,,青黃紅白,清新至簡,,看一眼就忍不住想嘗上一碗,,更何況小辣暖身,喝完之后還能摸到額頭有小細汗冒出,,全身通暢,,過癮極了~ 搜圖 編輯 圖片來自味庫海鮮 1.食材準備 搜圖 編輯 圖片來自味庫海鮮 主食材:鮮蝦/蝦仁、肉丸,、雞蛋,、白菜葉 調料:白胡椒粉、食鹽,、姜末,、蒜末
Step 1 打1-2個雞蛋,,放進油鍋里煎,,煎面微微成型后再翻過來煎熟 搜圖 編輯 圖片來自味庫海鮮 煎好后,,盛出切絲,金黃燦爛,,放在砧板上也是亮眼,,宛如明媚春光 搜圖 編輯 圖片來自味庫海鮮 Step 2 把姜末和蒜末放進熱水鍋調味,再肉丸和蝦仁小火慢煮 搜圖 編輯 圖片來自味庫海鮮 Step 3 把雞蛋絲,、白菜葉放入煮沸的湯鍋中,,放入食鹽和白胡椒粉作為調味。 搜圖 編輯 圖片來自味庫海鮮 盛起便是這番模樣,,清淡養(yǎng)眼,,鮮香四溢,喝上一碗,,全身都暖起來,,美味又開胃,,最適合這個時候了,! 搜圖 編輯 圖片來自味庫海鮮 |
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