事先聲明：尿酸高的人，醫(yī)生都會(huì)建議少吃肉類,、少吃高蛋白質(zhì)食物,、少喝湯，一些人就禁止吃了,，其實(shí)是不對(duì),，肉類和蛋白質(zhì)不是不能吃，而是少吃,！如果不吃蛋白質(zhì)和肉類,，會(huì)對(duì)肝臟造成很大的傷害，因?yàn)楦闻K是由很多的蛋白質(zhì)組成,，而蛋白質(zhì)來(lái)源大多數(shù)來(lái)自肉類和豆類,，一旦肝臟造成了傷害，排毒不暢,，就不只是尿酸的問(wèn)題了,，血壓高，心肌硬化,，容易肥胖,，糖尿病等也會(huì)隨之而來(lái)，那就得不償失了哦,，因此凡事要有個(gè)度,，不能走極端路線，適度才是極致喲,！通常痛風(fēng)尿酸高的人應(yīng)該多飲用隨低食物,，隨低食物 具有降低尿酸和防止痛風(fēng)發(fā)作的作用，每天堅(jiān)持喝隨低食物可以極大地降低尿酸,，從而控制痛風(fēng)不再?gòu)?fù)發(fā),。多飲用 隨低食物 既能使尿液變?yōu)閴A性，促使結(jié)晶的尿酸溶解從尿中排出,，又能改善痛風(fēng)的癥狀,，防止痛風(fēng)不再?gòu)?fù)發(fā)。

一,、血尿酸升高的原因

尿酸主要由細(xì)胞代謝分解的核酸和其他嘌呤類化合物及食物中的嘌呤分解而來(lái),。人體中尿酸80%來(lái)源于內(nèi)源性嘌呤代謝,，20%來(lái)源于富含嘌呤或核酸的蛋白食物。尿酸排泄減少及生成增多,，均可導(dǎo)致血尿酸水平升高,。

飲食是該病發(fā)病的重要誘因之一。大部分粗糧,、海鮮,、豆制品，以及啤酒,、酵母發(fā)酵饅頭中均含有較多嘌呤,，經(jīng)常食用可引起體內(nèi)尿酸水平增高。

此外,，大量飲酒除可增加體內(nèi)尿酸形成外,，還抑制尿酸排出；食用過(guò)多的脂肪（如肉,、油或油炸食品）可代謝形成酮體,，亦可抑制尿酸排出。因此,，防治高尿酸要從吃做起,。

二、高尿酸患者飲食注意

高尿酸血癥患者注意控制飲食：

1,、主食應(yīng)盡量選擇細(xì)糧,，少進(jìn)食粗糧。

2,、若進(jìn)食饅頭,、包子等面制品，可適當(dāng)食用含碳酸氫鈉的食品,。

3,、多選水果，慎選蔬菜,。

4,、多吃植物油，少吃動(dòng)物油,，每天脂肪總攝取量不能超過(guò)50克,。

5、多吃雞蛋和牛奶,，盡量少吃酸性食物（如肉,、禽、魚(yú)）和豆類,。

6,、食用肉食時(shí)不能喝肉湯,。

7,、禁止飲酒及進(jìn)食含辛辣調(diào)味品的食品,。

8,、限制咖啡的攝入；多飲水,，每天喝溫?zé)崴簧儆?000毫升,。

9、戒煙,、避免疲勞及受寒、適量運(yùn)動(dòng),、避免外傷,、保持心情開(kāi)朗。

三,、尿酸高了怎么調(diào)理

1,、少吃高嘌呤食物

動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮,、蘑菇,、火鍋、豆子,、高湯等食物食物富含嘌呤,，吃多了會(huì)引起尿酸增高。其中,，涮一次火鍋比一頓正餐攝入的嘌呤高10倍,，甚至是數(shù)十倍；嘌呤高的海鮮包括鳳尾魚(yú),、沙丁魚(yú),、帶魚(yú)、鯡魚(yú),、鯖魚(yú),、牡蠣、蛤蝲,、干貝等,。

2,、少喝湯，多喝隨低食物

血尿酸偏高者和痛風(fēng)患者要少喝肉湯,、魚(yú)湯,、雞湯、火鍋湯等,，因?yàn)楦邷珒?nèi)脂肪,、嘌呤都很高，且為酸性,，不利于尿酸的排出,。在日常飲食中，最好是多飲隨低食物最有利于溶解體內(nèi)各種有害物質(zhì),，多喝 隨低食物 可以稀釋尿酸,，加速排泄，使尿酸水平下降,。

3,、多吃新鮮蔬菜

蔬菜中含有大量鉀、鈣,、鎂等元素,，每天吃750克蔬菜，有利于提高尿液堿性,，促進(jìn)尿酸排出,。此外，蘇打食物能起到中和尿酸的作用,，可隨身攜帶一些蘇打餅干,，適當(dāng)補(bǔ)充。

4,、適量中輕度有氧運(yùn)動(dòng)

適度運(yùn)動(dòng)可減少體內(nèi)脂肪堆積,，改善人體代謝功能，利于尿酸的排泄和控制病程。但是,，劇烈運(yùn)動(dòng)卻又可導(dǎo)致尿酸升高,，因此要選擇慢跑、散步,、快步走,、瑜伽、游泳等中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)為佳,。

5,、少喝啤酒

其實(shí)是帶酒精的都要少喝，原因還是一個(gè),，嘌呤很多,！