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來自: 阿鐸1 > 《美食》
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熬制石硫合劑新法
熬制石硫合劑新法。新法熬制石硫合劑概括起來就是:慢燒火,,加鍋蓋,,加調(diào)料,放石塊,;硫磺,、石灰、水,、石塊的比例為2∶1∶15∶5,,再加入總用水量0.4%的洗衣粉。前鍋根據(jù)配置比例在鍋中加好水,,后鍋的水...
手把手教會你做剁椒魚頭,,超下飯,百吃不厭,,照著做你也行
手把手教會你做剁椒魚頭,,超下飯,百吃不厭,,照著做你也行,。主料:魚頭1000g,剁椒150g,;魚頭腌好后,,加人味極鮮,鋪上剁椒,,放上蔥,、姜...
[轉(zhuǎn)載]自制豆腐最香醇
不過這做豆腐用的凝固劑已出現(xiàn)了改良換代產(chǎn)品,只要按說明書的比例多試驗(yàn)它幾次,,在家中也能做出豆腐,,而且要比買來的豆腐好吃得多。一...
想吃美味的魚頭就用這個(gè)配方吧,!
想吃美味的魚頭就用這個(gè)配方吧,!調(diào)料:青椒征片15克,蒜片20克,,蔥姜段,,海鮮醬各30克,醬油,,白糖各40克,,鹽,味精,,紅油各10克,,料酒2...
教你熬豬油,,這么熬的豬油特別香,沒有一點(diǎn)黑渣子
教你熬豬油,,這么熬的豬油特別香,,沒有一點(diǎn)黑渣子。最近,,小編在家熬了一碗豬油,,準(zhǔn)備留著大冷天的時(shí)候吃面條,可好吃了,。很多人愛吃豬...
秘制剁椒蒸魚頭的做法
秘制剁椒蒸魚頭的做法秘制剁椒蒸魚頭步驟1.潮爸今兒買的大約是3斤左右的魚頭,,讓賣魚的商販剁開后,回來用冷水徹底洗凈,,瀝干水后在魚頭...
熬豬油--白油 油渣子
熬豬油--白油 油渣子,。食材明細(xì)。水 適量,。1豬油板去皮洗凈。2然后切成小塊,。3放到干鍋中,。4加半碗水大火煮開。5再關(guān)小火慢慢煮半小時(shí),。7最后撈出油渣子,。8油渣子可以留著做其他用。豬油要冷卻后再倒進(jìn)...
剁椒魚頭做法的詳細(xì)圖解
剁椒魚頭做法的詳細(xì)圖解原料:花鰱魚頭一個(gè),,泡紅辣椒二十多個(gè),,料酒兩大匙,雞精一咖啡匙,,豆豉一大匙,,香蔥三棵,老姜一小塊,,蒜半個(gè)...
剁椒魚頭
剁椒魚頭“這款剁椒魚頭以前都是在飯店吃,。在美天認(rèn)識了一個(gè)湖南的朋友-湘水居士2000。家中自己做的剁椒,,寄來給我嘗嘗鮮,。1魚頭里外洗...
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