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1 豬油板去皮洗凈,。
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2 然后切成小塊,。
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3 放到干鍋中。
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4 加半碗水大火煮開(kāi),。
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5 再關(guān)小火慢慢煮半小時(shí),。
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6 煮到1小時(shí)的樣子。豬肥肉變成焦黃色,。
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7 最后撈出油渣子,。
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8 油渣子可以留著做其他用。豬油要冷卻后再倒進(jìn)瓶子里,,不用的話可以放冰箱冷藏。
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9 放過(guò)冰箱以后就變成白色了,。
小貼士
1.煮的時(shí)候要用小火慢慢熬,。 2.中間會(huì)有點(diǎn)粘鍋的話,就用鏟子鏟幾下,。 不要有水,,不要會(huì)濺到了。
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