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吃玉米的季節(jié),,用它做簡單的早餐餅,第一次就愛上了,,又香又營養(yǎng)

 美食達人計劃 2020-10-16


說到早餐,,很多人都表示早餐太重要了,一定要吃得很好,。不但顏值要高,,口感要棒,最好還能非常營養(yǎng),。但是早餐的時間非常有限,,想在家里親自烹飪出各個方面都很棒的美食,也不是那么容易的喲,。吃玉米的季節(jié),,用它做簡單的早餐餅,第一次就愛上了,,又香又營養(yǎng),!


今天我們就來做一款玉米雞蛋煎餅,口感非常香甜,。最重要的是分量夠足,,做一個足夠全家人解決早餐問題了。這款玉米雞蛋煎餅真是解饞又管飽的首選,,聞起來清香宜人,,吃起來更是回味無窮。用玉米做的特色早餐餅,,食材豐富有營養(yǎng),,解饞又管飽,,越吃越香!


除了口感一流,,這款玉米雞蛋煎餅在食材的選用上還是蠻用心的,,各種輔料合理搭配。讓這款美食在顏值和口感方面都非常出眾,,隨便吃兩塊,,就能收獲滿滿的幸福感。如果再搭配點熱飲,,那更是分外過癮呀,。如果早餐不知道吃什么,不妨試試這款美食,,真的非常有特色,。

【玉米雞蛋餅】
制作配料:玉米1根 普通面粉160克 雞蛋2個 鹽半勺 酵母2克 白糖1勺 小蔥1把 火腿1個
制作方法:
1、準備一根鮮玉米,,切成小段之后,,再立起來把玉米粒切下來;打入2個雞蛋,;


2,、放在料理杯里攪打成細膩的玉米糊,再加入2克酵母和1勺白糖,,攪拌至酵母融化,;


3、然后分次少量加入普通面粉,,攪拌至濃稠的面糊狀態(tài),,密封醒上15分鐘;


4,、然后把小蔥和火腿腸切碎,,放進去攪拌均勻,加入自己喜歡的蔬菜也可以,;


5,、平底鍋刷一層植物油,再把面糊倒進去攤平整,,最后撒上黑白芝麻,,先不要開火,蓋上蓋子醒上10分鐘左右,;


6,、這個是發(fā)酵好的狀態(tài);


7、然后開小火慢慢煎,,煎至表面定型之后,,翻面煎。煎至兩面金黃色即可出鍋,,全程大概需要6-8分鐘左右;


8,、早餐玉米雞蛋煎餅就做好了,,用這樣的鮮玉米做成雞蛋餅,松軟香甜,,真的太好吃了,,尤其是玉米的清香,第一次吃就喜歡上了這個味道,。里面可以加上自己喜歡的蔬菜,,也可以提前一晚把面糊拌好放在冰箱冷藏,第二天一早起床烙餅,,真的特別的快手方便,,強烈推薦你們去試試這款早餐餅!

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