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曹鵬 曹鵬養(yǎng)蝦有他自己的一套,！我們也曾經(jīng)報道過小棚標(biāo)粗模式是曹鵬于2013年引進并實踐發(fā)展起來。去年,，曹鵬在天津市寶坻區(qū)養(yǎng)殖110畝地掙了100多萬,， 7月末找他的時候，對蝦的規(guī)格都在20多頭,、30來頭,，他表示如果能夠繼續(xù)按照他的模式養(yǎng)蝦，到中秋節(jié)前后再出,，規(guī)格能在10頭/斤左右,，預(yù)計今年的盈利水平也是在100多萬左右。曹鵬說的模式,，去年已經(jīng)實踐過——用鐵鏈拉底泥,。今年由于水的原因，他自創(chuàng)了土塘水過濾裝置,，來彌補天然環(huán)境的影響,。聽他講完，或許你自己也可以實操出來,。
聽起來或許很不可思議，用鐵鏈拉底泥來攪動水,，而且是根據(jù)天氣情況每7-10天拉動一次,，如果水域環(huán)境允許，可以拉到養(yǎng)殖中后期,。這種操作能夠做到全程不用藥,，不消毒,，不施肥，這是什么原理,？ 拉底泥的鐵鏈 “想讓水體穩(wěn)定,，用菌類，肥調(diào)水效果也可以,，不過我更傾向于用底泥調(diào)水,。這個地區(qū)的水位比較高，我把水抽完之后幾天之內(nèi)水就又上來了,，曬不了塘,，只能把水上滿之后用鐵鏈拉池底。從放苗之前我就開始拉動,，放小苗之后根據(jù)天氣情況,，隔7-10天左右拉一次，一次拉兩遍,。溫度上來以后,，對蝦長到100頭左右我就不敢再拉了，本來是可以拉的,，但是近段時間降水少,，我蝦塘的水位最淺的還不到60cm，周邊都是稻田,，不敢進水,，增氧設(shè)備也不足，到中后期拉動池底耗氧高,，容易出現(xiàn)溶氧不足的問題”,。曹鵬告訴筆者，用鐵鏈拉池底是為了讓厭氧菌跟空氣接觸,，只要拉動一次,，水就能肥起來，水體也比較穩(wěn)定,?！按蟛糠秩讼矚g用肥、菌類調(diào)水,，但是水體是有能量守恒的,，施肥進去如何出來？這無疑是給水體增加負(fù)擔(dān),。到后期,，對蝦規(guī)格大，投料多，糞便也會比較多,。我提前拉底泥,，把池底的營養(yǎng)成分利用了之后，池塘水體的壓力比較小,，而且始終是池塘自己的東西,，沒有外來的添加物，到中后期比較好養(yǎng),。7月份之后,，纖毛蟲附著在底泥上，病害時常發(fā)生,。而拉動之后,，環(huán)境一變化，纖毛蟲也繁殖不出來,，能夠輕易解決纖毛蟲問題,。通過時常拉底泥，水體比較穩(wěn)定,，去年養(yǎng)到后期,，規(guī)格大的對蝦達到8頭/斤，平均在10頭/斤,，平均價格50元/斤,。今年我設(shè)計的產(chǎn)量比較低，就是為了養(yǎng)大蝦,，只要能養(yǎng)出來大蝦,，效益肯定也不會低?！?/span>
曹鵬發(fā)現(xiàn)今年小棚標(biāo)粗的模式已經(jīng)成型,，周邊的養(yǎng)殖戶都采用這種模式提前出蝦，他則反其道而行,，人為的拉長養(yǎng)殖周期,，準(zhǔn)備把蝦養(yǎng)到中秋節(jié)前后達到10頭以內(nèi)再出蝦。在水少蝦多的情況下,，要養(yǎng)大蝦,，他認(rèn)為秘訣在于好料+循環(huán)水。 規(guī)格在25頭左右的蝦 何謂好料,？ “好料就是對蝦可以少吃一點,，減少池塘的壓力；可以人為的控制蝦的生長周期,，在什么時間長到什么規(guī)格,；可以強健蝦的體質(zhì)，養(yǎng)到10頭以內(nèi)”。據(jù)曹鵬介紹,，在2004年，他加入某飼料公司,，成為一名業(yè)務(wù)員,。到2007年才開始養(yǎng)蝦，對于飼料有一定的認(rèn)識,?！艾F(xiàn)在的飼料同質(zhì)化比較嚴(yán)重，如何保證飼料品質(zhì)穩(wěn)定,，長時間來說是比較難的事情,，唐山三發(fā)普林飼料有限公司（以下簡稱“三發(fā)”）則一直比較穩(wěn)定，我用三發(fā)飼料也有好幾年的時間了,。之前我用小棚標(biāo)粗的模式,，達到提前上市的作用，三發(fā)的飼料確實不錯,，對蝦的生長速度比較快,。今年，我刻意拉長生長周期,，以前一天投喂四餐,，控制吃料的時間在1.5小時以內(nèi)。今年我一天只投喂三餐,，量也減少了,，保證在1個小時之內(nèi)吃完，這個時間段長到這個規(guī)格,，控制的也很好,。更重要的是，三發(fā)的飼料飼料系數(shù)低,。我投苗的時候就是以養(yǎng)到10頭/斤以內(nèi)為目標(biāo),，餌料系數(shù)肯定要高一些。到立秋之后會有枝角類橈足類作為補充,，我的飼料系數(shù)都在1.0以內(nèi),。也就是說，喂一斤料長一斤蝦,，好料吃的少,，排出的糞便也比次料少，體質(zhì)也比較好,，有效的減少池塘壓力,，對水體的污染就越小。對于三發(fā)的公司人員，我也比較信任,，在人品上信得過,，生產(chǎn)出來的飼料質(zhì)量穩(wěn)定”。曹鵬告訴筆者,，養(yǎng)好蝦跟蝦苗,、飼料、管理等都有關(guān)系,，這是系統(tǒng)性的問題,，以前他以為蝦苗為重，現(xiàn)在他則更注重水質(zhì)管理,。
曹鵬自制的循環(huán)水系統(tǒng)主要是針對華北地區(qū)中后期浮游動物多的問題,，過濾大型藻類和浮游動物，來培養(yǎng)土著菌,。 還未打磨的水車廢棄水箱 經(jīng)過處理的循環(huán)水過濾裝置 這套循環(huán)水系統(tǒng)是由水車廢棄的水箱以及濾材組成,，而這個想法來源于魚缸的過濾裝置。“魚缸里面有一套水過濾裝置,，我在魚缸里面用生物棉做了一個簡單的可以讓微生物繁殖的機制,，可以一個月再換水，也可以不換,。我一直都想做土塘的過濾裝置,，但是一直沒做。今年剛好雨水少,，土塘水位淺,，就做了這套裝置，可以不用換水,，但是濾材必須定期更換,。不過，這段時間環(huán)保嚴(yán)格,，濾材遲遲不到,。我池塘的水位太低，蝦出現(xiàn)了浮頭的現(xiàn)象,，趕緊出售了一部分,。剩下的這部分蝦不必用到這套系統(tǒng)，明年才有機會能使用了,?！?/p> 曹鵬說用廢棄的水箱經(jīng)過處理就可以作為過濾裝置的外殼，比新買的便宜許多,。 “水箱有五個節(jié),，我的循環(huán)水系統(tǒng)每個節(jié)的空間和開孔位置都是不一樣的,，需要錯開。也就是說,，第一節(jié)在上面開孔,，第二節(jié)就在下面開孔，經(jīng)過水壓的作用,，保證水經(jīng)過濾材之后才能進入下一節(jié),。設(shè)計不同的空間，是因為單位時間內(nèi)的進水量是一定的,，粒徑大的濾材過濾得快，水箱小,，水能很快過濾,；粒徑小的過濾得慢，水箱小的話,，水過濾不及,，會造成水溢出，達不到過濾的效果,。水箱必須大,，出水孔比較大，水過濾的速度慢,，水也不會很快充滿水箱,，能夠過濾得比較充足?！?/span> 曹鵬做了一下預(yù)算,，一個新的水箱加上濾材大概是17000-18000，而買的這個廢棄水箱價格只有4000,，再加上電焊工錢3000以及濾材5000-8000之間,，能便宜幾千塊。水箱過濾很多年都可以不用換,，但是濾材需要定時更換,，所以需要把濾材做容易拆卸的，裝兩套,，一套作為備用,。而這套裝置，3-4天可以過濾20畝水面,。過濾完一個池子之后再拖到另一個池塘,。 除此之外，過濾裝置過濾的大型藻類和浮游動物也能用來培育土著菌,，經(jīng)過一定時間的積累,，再把這些土著菌分離提純復(fù)培,，用到本地的池塘，效果會更好,。目前,，曹鵬也與一個科研機構(gòu)建立了合作關(guān)系，打算將分離出的土著菌進行培養(yǎng),。 遺憾的是,，這幾天，筆者詢問曹鵬當(dāng)前蝦的情況,。他表示,，他的蝦已經(jīng)全部出完?！扒岸螘r候刮大風(fēng),，下雨，導(dǎo)致停電,，實在養(yǎng)不了了就只能全部出完,。30多頭的單價在19元/斤，20多頭的在23元/斤左右,。今年以養(yǎng)大蝦的目的出發(fā),，投苗密度少，設(shè)計的產(chǎn)量低,。雇傭的工人也比之前多,。因為外部原因，今年的對蝦養(yǎng)殖持續(xù)不下去,，損失慘重,，今年估計沒什么效益?！?/p> 本文為“水產(chǎn)前沿”獨家稿件,，版權(quán)合作，敬請聯(lián)系[email protected],。
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