很多朋友都在進行維生素B的補充,但對于補充B族維生素,,到底是應該每天通過膳食補充,,還是服用額外的補充劑補充,補充的過程中,,有沒有注意事項,,過量補充會不會有健康危害,這些問題很多朋友卻不是很清楚,今天我們就來聊一下這方面的話題,。 B族維生素簡介 與其他的維生素不同的是,,B族維生素是一個大家族,里面的成員有很多,,最常見的就有維生素B1(硫胺素),,維生素B2(核黃素),維生素B3(煙酸),,維生素B5(泛酸),,維生素B6,維生素9(葉酸),,維生素B12等多種,。 之所以把這么多種物質(zhì)都稱作B族維生素,是因為它們從理化特性上來說,,都屬于水溶性的維生素,,而這些維生素又具有類似的生理功能,在營養(yǎng)神經(jīng)系統(tǒng),,維護皮膚黏膜健康,,細胞生長發(fā)育,促進身體代謝等多個方面,,B族維生素的多個成員,,都起到了重要的生理作用,,是人體不可或缺的營養(yǎng)素,。 另外,把這些物質(zhì)都歸為一類,,還因為他們之間往往有相互影響和協(xié)同起效的作用,,簡單舉兩個例子:比如說維生素B2這種營養(yǎng)素,就會影響維生素B6的合成和吸收,,因此,,缺乏維生素B2的話,身體就可能還會伴隨維生素B6不足的問題,;再比如在氨基酸的代謝過程中,,蛋氨酸的代謝會產(chǎn)生一種中間體,叫同型半胱氨酸,,這種物質(zhì)具有一定的血管毒性,,會影響我們的身體健康,通常情況下,,它的進一步轉(zhuǎn)化,,通常以葉酸(維生素B9)為反應底物,而維生素B6與B12也會作為輔酶參與它的進一步轉(zhuǎn)化,,如果身體缺乏這些B族維生素,,血液中的同性半胱氨酸水平就會升高,,進而影響心腦血管等多個方的健康。 B族維生素,,膳食補充最安全 我們?nèi)粘o嬍持?,其實有很多飲食都是富含B族維生素的,谷物雜糧,,小麥胚芽,,豆類,各類蔬菜水果,,動物內(nèi)臟,,瘦肉,酵母,,乳制品,,雞蛋中,都是我們攝取B族維生素的食物來源,,實際上,,這些食材幾乎涵蓋了我們?nèi)粘I钪械母黝愂澄铮虼?,如果我們能夠保持健康合理的膳食結(jié)構(gòu),,均衡營養(yǎng)的膳食攝入,通過每日飲食中補充的B族維生素,,一般都是可以滿足我們?nèi)粘I眢w所需的,,完全沒有必要額外的服用補充劑來進行B族維生素的補充。 強調(diào)膳食補充B族維生素的另一個方面還在于,,這是為身體補充營養(yǎng)最安全的方式,,通過膳食補充身體的各類營養(yǎng),通常一般也有可能會超出推薦的日攝入水平,,但一般也不會超量太多,,即使有所超出,通過飲食攝入過量的B族維生素,,也幾乎不會引起身體的不良反應,,不論從安全性,還是便捷性上來說,,對于B族維生素的補充來說,,還是要強調(diào),能食補就不用藥補,。 B族維生素,,每天吃補充劑可以嗎?有沒有副作用? 很多人在服用B族維生素補充劑的時候,,經(jīng)常會強調(diào),,B族維生素是水溶性的維生素,即使吃多了也會很快的排泄掉,,不會對身體造成健康危害,,但實際情況真的是這樣嗎? 的確B族維生素是一種水溶性的維生素,,對于身體的代謝排泄來說,,相對更加快速,同時B族維生素的安全性也相對較高,,出現(xiàn)嚴重不良反應的風險也并不高,,但從辯證法的角度來說,什么東西都應該講究適度,,B族維生素的補充也不例外,,如果能夠結(jié)合實際情況,適量的補充B族維生素,,保證身體營養(yǎng)充足,,又不長期過量補充,才是最安全有效的營養(yǎng)素補充方法,,而如果非得要服用補劑,,長期過量的補充,浪費錢不說,,還往往會引起這樣那樣的健康風險,,得不償失。 在這幾種B族維生素中,,維生素B1,,維生素B2,,維生素B5,,維生素B12,到目前為止,,還沒有建立每日最大攝入量的推薦值,,也就是說,即使稍微過量的食入,,也不會對身體健康造成太大影響,,究其原因,主要還是因為,,這幾種維生素在體內(nèi)完成吸收后,,過量攝入的量我們的身體就會減慢吸收,而且對于身體也沒有明顯的毒性,因此,,這幾種B族維生素都屬于過量補充后,,相對更安全的B族維生素。當然這也不是說多多益善,,亂補就行,,身體缺乏的情況下就注意補充,如果身體不缺乏,,長期過量補充這些維生素,,同樣也可能會引起胃腸道不適,皮疹,,頭痛等不良反應風險,,同樣值得注意。 比起上述幾種B族維生素,,維生素B3(煙酸),,維生素B6,和葉酸的補充就更值得注意了,。
最后需要指出的是,,對于上述3種B族維生素的補充限量推薦,是基于健康成年人日常補充的推薦最大日劑量,,而對于已經(jīng)有相關疾病問題的朋友,,這個最大補充量是不適用的。比如有因為葉酸缺乏問題而導致嚴重貧血問題的情況,,這時候往往需要服用5mg規(guī)格的葉酸片,,來進行強化補充治療,再比如一些有甘油三酯升高問題的朋友,,也往往會服用煙酸制劑來調(diào)理改善,,這時候服用的劑量都遠遠超過健康人的推薦日補充量,這種治療疾病方面的效用,,遵醫(yī)囑服用,,注意用藥安全性風險即可,與健康人日常補充B族維生素營養(yǎng),,并沒有太大的關系,。 |
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